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楼主:daniello

[美食活动] 参加活动-马上变大厨之 福州鱼丸 [复制链接]

发表于 2014-2-6 22:50 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-6 22:51 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-6 22:49
那可不一定,以前做得失败的时候,鱼丸无法成型,进水里即化。。。。

还有这种情况?表打击我。那我端正一下态度,认真看贴学习,只许成功........

发表于 2014-2-6 22:53 |显示全部楼层
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哇哇我真是佩服的五体投地!

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 22:59 |显示全部楼层
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猪小妹 发表于 2014-2-6 22:51
还有这种情况?表打击我。那我端正一下态度,认真看贴学习,只许成功........ ...

严格按照配方,就应该失败不了。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-6 23:14 |显示全部楼层
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哎,照着做失败了五次我真是绝望了,是薯粉的问题吗

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:15 |显示全部楼层
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bigtoe 发表于 2014-2-6 22:27
Nanja的好用吗

还可以,就是有时机器过热会自动停机,要等很久。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:15 |显示全部楼层
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ivyhong 发表于 2014-2-6 23:14
哎,照着做失败了五次我真是绝望了,是薯粉的问题吗

嗯?

是什么症状?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-6 23:24 |显示全部楼层
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早知道我留几条鳗鱼给你做鱼丸了。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:25 |显示全部楼层
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kentouyang 发表于 2014-2-6 23:24
早知道我留几条鳗鱼给你做鱼丸了。

没关系,海鱼更好
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-6 23:25 |显示全部楼层
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福州鱼丸专家,可开业做成生意,再加上燕皮云吞,就更完美了。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:26 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2014-2-6 23:25
福州鱼丸专家,可开业做成生意,再加上燕皮云吞,就更完美了。

俺对燕皮不感兴趣。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2014-2-6 23:30 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-6 23:25
没关系,海鱼更好

你不是说鳗鱼最好吗?

发表于 2014-2-6 23:30 |显示全部楼层
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:31 |显示全部楼层
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kentouyang 发表于 2014-2-6 23:30
你不是说鳗鱼最好吗?

那是理论上的,但我不爱吃淡水鱼啊
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:31 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2014-2-6 23:25
福州鱼丸专家,可开业做成生意,再加上燕皮云吞,就更完美了。

另外,福州人把云吞叫“扁肉”哦

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
cycwong21 + 3 You're right.

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-6 23:34 |显示全部楼层
此文章由 guguji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guguji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你們家兩姑娘吃飯前還能忍受你在那慢慢拍照?!肚子還不餓屎了.
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-6 23:35 |显示全部楼层
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guguji 发表于 2014-2-6 23:34
你們家兩姑娘吃飯前還能忍受你在那慢慢拍照?!肚子還不餓屎了.

小孩在吃饭前各种零食,早不饿了。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-7 02:29 |显示全部楼层
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顶这句 "诱人地上桌"

发表于 2014-2-7 02:36 |显示全部楼层
此文章由 一脸茫然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一脸茫然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚好饿了~lz的鱼丸超棒

发表于 2014-2-7 06:12 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-7 08:23 |显示全部楼层
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学习,mark
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发表于 2014-2-7 09:26 |显示全部楼层
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-2-7 10:15 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太棒了这个贴子,让人食指大动啊!

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
daniello + 4 非常感谢

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发表于 2014-2-7 10:21 |显示全部楼层
此文章由 Baba2046 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Baba2046 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主再整个鱼汤呗!

发表于 2014-2-7 10:30 |显示全部楼层
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参与人数 1积分 +6 收起 理由
xhioanog + 6

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发表于 2014-2-7 10:44 |显示全部楼层
此文章由 ihuangyu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ihuangyu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上次在超市买的所谓正宗福州鱼丸,居然是辣的!!!
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发表于 2014-2-7 10:47 |显示全部楼层
此文章由 kikiliu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kikiliu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得真漂亮,好赞!

发表于 2014-2-7 11:33 |显示全部楼层
此文章由 listeners 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有难度

发表于 2014-2-7 12:31 |显示全部楼层
此文章由 yalilily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yalilily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最爱吃福州鱼丸,LZ这个丸子里面有汤么?打算试一下。

发表于 2014-2-7 12:51 |显示全部楼层
此文章由 cloris6 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好强,感觉本人赶不上lz这厨艺技能

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