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楼主:GardenOfDreams

[煎炒炖煮] 更新！！铸铁平底锅之蛋包肉 \\\\ 第3页，红烧版蛋包肉，过瘾！ [复制链接]

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-12-1 21:48 |显示全部楼层

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好便宜喔
為何打折的好東西總是沒我份?

江北

水晶靴族

发表于 2013-12-1 22:00 |显示全部楼层

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小时候吃过，，

nicole

木屐族

发表于 2013-12-1 22:44 |显示全部楼层

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这个过瘾，我明天做。

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2013-12-1 22:44 |显示全部楼层

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好过瘾的蛋包肉,这鸡蛋颜色真漂亮

jiajialing

银靴族

发表于 2013-12-1 22:58 |显示全部楼层

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这个菜我特别想学做，请楼主详细说说怎么做行吗？小盆友肯定喜欢
如果用较大的不粘锅是不是不好做？要弄成那个形状肉又不漏出来真是不容易

IcyAnGel

皮靴族

发表于 2013-12-2 01:33 |显示全部楼层

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好像市面上卖的铸铁锅都是有涂程的呢？

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-2 06:28 |显示全部楼层

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jiajialing 发表于 2013-12-1 21:58
这个菜我特别想学做，请楼主详细说说怎么做行吗？小盆友肯定喜欢
如果用较大的不粘锅是不是不好做？要 ...

见57楼，最好有合适尺寸的平底锅，大勺也行。

过好每一天。。。

jzhang315

皮靴族

发表于 2013-12-2 09:52 |显示全部楼层

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小薇

皮靴族

发表于 2013-12-2 10:05 |显示全部楼层

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这个是不粘的吗？话说铸铁锅比普通不粘锅好在哪里？

TIGMAR

草鞋族

发表于 2013-12-2 10:22 |显示全部楼层

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GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-2 10:24 |显示全部楼层

小薇发表于 2013-12-2 09:05
这个是不粘的吗？话说铸铁锅比普通不粘锅好在哪里？

不粘的，铸铁锅比较健康，不会担心有不明物质掉下来，吃到肚子里。

过好每一天。。。

小薇

皮靴族

发表于 2013-12-2 11:37 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-12-2 10:24
不粘的，铸铁锅比较健康，不会担心有不明物质掉下来，吃到肚子里。

我之前在aldi买的铸铁锅还是很粘的，估计是没有不粘涂层的？！是白色的涂层。。。所以以为铸铁锅都没法炒菜只能煲汤呢。。。

Angela860310

皮靴族

发表于 2013-12-2 11:52 |显示全部楼层

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同样买了个铸铁锅等收到货俺也折腾试试

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-2 12:33 |显示全部楼层

小薇发表于 2013-12-2 10:37
我之前在aldi买的铸铁锅还是很粘的，估计是没有不粘涂层的？！是白色的涂层。。。所以以为铸铁锅都没法炒 ...

那一般是珐琅镀层的，防生锈，会有些粘，如果那种没有镀层的铸铁锅，养护好了，不粘的。

过好每一天。。。

小薇

皮靴族

发表于 2013-12-2 12:46 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-12-2 12:33
那一般是珐琅镀层的，防生锈，会有些粘，如果那种没有镀层的铸铁锅，养护好了，不粘的。

...

学习了！
话说油烟大吗？

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-2 14:09 |显示全部楼层

小薇发表于 2013-12-2 11:46
学习了！
话说油烟大吗？

热锅凉油，比较健康，什么锅都一样。

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过好每一天。。。

mamajia

木屐族

发表于 2013-12-2 14:50 |显示全部楼层

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第一次用就不粘啊, 以为要用久了才不粘呢, 估计锅子得够热吧

neinei

木屐族

发表于 2013-12-2 15:08 |显示全部楼层

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GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-2 16:47 |显示全部楼层

mamajia 发表于 2013-12-2 13:50
第一次用就不粘啊, 以为要用久了才不粘呢, 估计锅子得够热吧

这个见仁见智，我用铸铁锅主要为健康，如果强调不粘效果，恐怕比不上不粘锅。

过好每一天。。。

mamajia

木屐族

发表于 2013-12-3 10:35 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-12-2 16:47
这个见仁见智，我用铸铁锅主要为健康，如果强调不粘效果，恐怕比不上不粘锅。

...

喜欢铸铁平底锅,一直想要一个呢, 也为了健康, 知道时间久了保养得好和不粘锅是一样的, 就是好奇一下你第一次用竟然也不粘. 如果我要买, 可能要大一圈的.

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-3 17:57 |显示全部楼层

本帖最后由 John_w_farrel 于 2013-12-3 17:17 编辑

红烧丸子蛋包肉，都是和牛肉馅儿，高汤炖，就红，收汤！

美味，咬一口，都是肉，过瘾！

呼唤斑竹补分分

@datou2z @大胃

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过好每一天。。。

丁丁妈妈

皮靴族

发表于 2013-12-3 18:23 |显示全部楼层

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好多油啊

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-12-3 18:29 |显示全部楼层

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，香，买相特漂亮。

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-3 21:14 |显示全部楼层

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偶也从中国背回一个铸铁锅，

，，，真好，，，

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-12-3 22:09 |显示全部楼层

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好想买个这样小小的锅，可惜没见着。

ss1113

布鞋族

发表于 2013-12-7 22:55 |显示全部楼层

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