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楼主:vovo520

[餐馆食肆] 去吃了据说在世界上排名前5的餐厅Tetsuya's [复制链接]

发表于 2013-9-9 18:02 |显示全部楼层
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很精致的感觉,但是600刀是挺贵的了,感觉值吗
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发表于 2013-9-9 18:02 |显示全部楼层
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时刻 发表于 2013-9-9 17:00
the four course menu (five choices per course,有点没看明白这句。是指每个course里面包括了全部五个c ...

比方说餐前汤,有5种可选,只可选1
主食,有5种可选,只可选1
甜点,有5种可选,只可选1
。。。。

4 course是你可以吃到4样东西

发表于 2013-9-9 18:02 |显示全部楼层
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看来我很久不用想去这种餐厅了。
吃4个小时,如果带着我们家两个宝贝一起去,那估计是这家餐厅今年难忘的一晚了,

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2013-9-9 18:08 |显示全部楼层
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和有的聊的朋友一起去还行,几个小时还挺好打发的。

发表于 2013-9-9 18:08 |显示全部楼层
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我们公司年终做完大客户时,老板就带我们去这种餐厅吃饭,吃的还不错,情调也可以,但是要和我的鬼佬同事喝酒吹水四个多钟,我都累死了。吃完一个菜等啊等啊等啊,再吃一个,再等再等,可以从6点吃到11点。如果不是免费餐,我都不想去吃。太费时了!

发表于 2013-9-9 18:10 |显示全部楼层
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谈情说爱的好地方,吃情调。
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发表于 2013-9-9 18:49 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2013-9-9 16:47
你要多少分啊,每次最多加10分

分分我是不嫌多的呀(monkey33)
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发表于 2013-9-9 18:49 |显示全部楼层
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sky646 发表于 2013-9-9 17:08
我们公司年终做完大客户时,老板就带我们去这种餐厅吃饭,吃的还不错,情调也可以,但是要和我的鬼佬同事喝 ...

哈哈 你又免费的吃 真爽

发表于 2013-9-9 18:50 |显示全部楼层
此文章由 yunyun721 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃4个小时?然后花600块?就吃了5道菜?唉,我真的要承认我有多村了,就算它top 1,我也没那兴趣啊

如果换是我老公,他吃完肯定回家还得吃泡面,再加连续好几天的啰嗦

看来,天生没有当有钱人的命啊我还是比较喜欢5分钟就搞定的越南米粉
dreamer家的无敌小海豚

  
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发表于 2013-9-9 18:50 |显示全部楼层
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moshou 发表于 2013-9-9 17:02
看来我很久不用想去这种餐厅了。
吃4个小时,如果带着我们家两个宝贝一起去,那估计是这家餐厅今年难忘的一 ...

呵呵 有宝宝的还是不要带去了。。。
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发表于 2013-9-9 18:52 |显示全部楼层
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Double1881 发表于 2013-9-9 17:02
很精致的感觉,但是600刀是挺贵的了,感觉值吗

如果在自己承受范围内花了钱又享受到的话 就是值了
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发表于 2013-9-9 18:53 |显示全部楼层
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yunyun721 发表于 2013-9-9 17:50
吃4个小时?然后花600块?就吃了5道菜?唉,我真的要承认我有多村了,就算它top 1,我也没那兴趣啊

如果换 ...

不止5道哦,算了甜点都有12道了。我老公可以吃两碗牛肉粉的人,都觉得吃的很饱了,你让你老公去绝对能吃饱(monkey30)

发表于 2013-9-9 18:59 |显示全部楼层
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vovo520 发表于 2013-9-9 17:53
不止5道哦,算了甜点都有12道了。我老公可以吃两碗牛肉粉的人,都觉得吃的很饱了,你让你老公去绝对能吃 ...

哈哈,估计是坐饱的

我没勇气鼓动我老公去,因为他去了会回头说我浪费钱,哈哈
dreamer家的无敌小海豚

  

发表于 2013-9-9 19:27 |显示全部楼层
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本帖最后由 mickeymickey 于 2013-9-9 18:38 编辑
Poweregg 发表于 2013-9-9 16:34
quay平均消费多少啊


我对quay的感觉还行 最早六年前刚毕业去实习了一段时间 他的香料都是新鲜采摘 他自己有种植香料 其实顶级餐厅你吃的那一口口东西 是经过很多至少三个人的共同完成的 每个人负责的步骤都不一样  几年前回去吃过 感觉还是再创新 我个人很喜欢视觉冲击的感觉 不单单是吃 而是看原料的通过堆叠 所呈现的艺术气息 先喂饱眼睛 再享受味觉

ps 这些地方谁能天天当食堂吃 一两年去一次就行 不考虑价格啦 要不就找人请客 呵呵

发表于 2013-9-9 19:37 |显示全部楼层
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请问各位看餐馆评等级都是看那个媒体的?


我只知道米其林和the world's best 50 restaurant

澳洲的评级我一般都不怎么在意

2011年度奖章获得者

发表于 2013-9-9 19:45 |显示全部楼层
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以前没娃的时候去过几次,记得是170刀一个人,我们自己带酒去的,收开瓶费,现在多少钱一个人了?
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发表于 2013-9-9 19:49 |显示全部楼层
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gailyfish 发表于 2013-9-9 18:37
请问各位看餐馆评等级都是看那个媒体的?

这家连本地评级Age Good Food都排不到前10啊

发表于 2013-9-9 19:56 |显示全部楼层
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他家排不上世界前五吧,tetsuya本人跑路后估计连澳洲前五也排不上了。我辈土人还是适合吃中餐啥的

发表于 2013-9-9 19:59 |显示全部楼层
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fifi 发表于 2013-9-9 18:49
这家连本地评级Age Good Food都排不到前10啊

曾经有人和我推荐墨尔本的万寿宫 说有多好吃 各种给力  说是the age评选有多高

去了之后大失所望 自此对澳洲人的评比直接无视

发表于 2013-9-9 20:58 |显示全部楼层
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gailyfish 发表于 2013-9-9 18:59
曾经有人和我推荐墨尔本的万寿宫 说有多好吃 各种给力  说是the age评选有多高

去了之后大失所望 自此对 ...

有些人不明白评级这个事情要重新选吧。

其实餐馆评级挺主观的,而且众口难调。

我一般是需要找几个跟自己口味相近的Critic,跟着吃才行.......

这个真的都是吃了亏以后积累出来的
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发表于 2013-9-9 22:10 |显示全部楼层
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mickeymickey 发表于 2013-9-9 18:27
我对quay的感觉还行 最早六年前刚毕业去实习了一段时间 他的香料都是新鲜采摘 他自己有种植香料 其实顶级 ...

很赞同这位童鞋的说法(monkey06)
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发表于 2013-9-9 22:30 |显示全部楼层
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作为吃货,受不了要吃4个小时的餐馆和拽的不行要排队半年的饭店

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2013-9-9 22:41 |显示全部楼层
此文章由 peanut 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吧 我也要去吃the quay

发表于 2013-9-9 23:52 |显示全部楼层
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vovo520 发表于 2013-9-9 17:52
如果在自己承受范围内花了钱又享受到的话 就是值了

那也是,现在国内吃饭也不便宜,上海的外滩随便几号吃顿饭也要好几千
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发表于 2013-9-10 01:10 |显示全部楼层
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Double1881 发表于 2013-9-9 22:52
那也是,现在国内吃饭也不便宜,上海的外滩随便几号吃顿饭也要好几千

嗯 感觉和上海比的话,这里的性价比还是可以的

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2013-9-10 01:13 |显示全部楼层
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我早总结出了,牛逼的餐厅就是要盘子大,菜少
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发表于 2013-9-10 01:26 |显示全部楼层
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同道中人,我们也是不穿拖鞋出门就算隆重的。

发表于 2013-9-10 01:48 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,很精致。很有食欲

发表于 2013-9-10 02:19 |显示全部楼层
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感谢分享
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发表于 2013-9-10 12:39 |显示全部楼层
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dickson 发表于 2013-9-10 00:13
我早总结出了,牛逼的餐厅就是要盘子大,菜少

你总结的很精华啊(monkey22)

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