去吃了据说在世界上排名前5的餐厅Tetsuya's

Double1881

很精致的感觉，但是600刀是挺贵的了，感觉值吗

Poweregg

时刻 发表于 2013-9-9 17:00
the four course menu (five choices per course,有点没看明白这句。是指每个course里面包括了全部五个c ...

比方说餐前汤，有5种可选，只可选1
主食，有5种可选，只可选1
甜点，有5种可选，只可选1
。。。。

4 course是你可以吃到4样东西

moshou

看来我很久不用想去这种餐厅了。
吃4个小时，如果带着我们家两个宝贝一起去，那估计是这家餐厅今年难忘的一晚了，

蚝

和有的聊的朋友一起去还行，几个小时还挺好打发的。

sky646

我们公司年终做完大客户时，老板就带我们去这种餐厅吃饭，吃的还不错，情调也可以，但是要和我的鬼佬同事喝酒吹水四个多钟，我都累死了。吃完一个菜等啊等啊等啊，再吃一个，再等再等，可以从6点吃到11点。如果不是免费餐，我都不想去吃。太费时了！

格美

谈情说爱的好地方，吃情调。

vovo520

Poweregg 发表于 2013-9-9 16:47
你要多少分啊，每次最多加10分

分分我是不嫌多的呀(monkey33)

vovo520

sky646 发表于 2013-9-9 17:08
我们公司年终做完大客户时，老板就带我们去这种餐厅吃饭，吃的还不错，情调也可以，但是要和我的鬼佬同事喝 ...

哈哈 你又免费的吃 真爽

yunyun721

吃4个小时？然后花600块？就吃了5道菜？唉，我真的要承认我有多村了，就算它top 1，我也没那兴趣啊

如果换是我老公，他吃完肯定回家还得吃泡面，再加连续好几天的啰嗦

看来，天生没有当有钱人的命啊我还是比较喜欢5分钟就搞定的越南米粉

vovo520

moshou 发表于 2013-9-9 17:02
看来我很久不用想去这种餐厅了。
吃4个小时，如果带着我们家两个宝贝一起去，那估计是这家餐厅今年难忘的一 ...

呵呵 有宝宝的还是不要带去了。。。

vovo520

Double1881 发表于 2013-9-9 17:02
很精致的感觉，但是600刀是挺贵的了，感觉值吗

如果在自己承受范围内花了钱又享受到的话 就是值了

vovo520

yunyun721 发表于 2013-9-9 17:50
吃4个小时？然后花600块？就吃了5道菜？唉，我真的要承认我有多村了，就算它top 1，我也没那兴趣啊

如果换 ...

不止5道哦，算了甜点都有12道了。我老公可以吃两碗牛肉粉的人，都觉得吃的很饱了，你让你老公去绝对能吃饱(monkey30)

yunyun721

vovo520 发表于 2013-9-9 17:53
不止5道哦，算了甜点都有12道了。我老公可以吃两碗牛肉粉的人，都觉得吃的很饱了，你让你老公去绝对能吃 ...

哈哈，估计是坐饱的

我没勇气鼓动我老公去，因为他去了会回头说我浪费钱，哈哈

mickeymickey

Poweregg 发表于 2013-9-9 16:34
quay平均消费多少啊

我对quay的感觉还行 最早六年前刚毕业去实习了一段时间 他的香料都是新鲜采摘 他自己有种植香料 其实顶级餐厅你吃的那一口口东西 是经过很多至少三个人的共同完成的 每个人负责的步骤都不一样  几年前回去吃过 感觉还是再创新 我个人很喜欢视觉冲击的感觉 不单单是吃 而是看原料的通过堆叠 所呈现的艺术气息 先喂饱眼睛 再享受味觉

ps 这些地方谁能天天当食堂吃 一两年去一次就行 不考虑价格啦 要不就找人请客 呵呵

gailyfish

请问各位看餐馆评等级都是看那个媒体的？


我只知道米其林和the world's best 50 restaurant

澳洲的评级我一般都不怎么在意

飞跑的猪

以前没娃的时候去过几次，记得是170刀一个人，我们自己带酒去的，收开瓶费，现在多少钱一个人了？

fifi

gailyfish 发表于 2013-9-9 18:37
请问各位看餐馆评等级都是看那个媒体的？

这家连本地评级Age Good Food都排不到前10啊

bluesknight

他家排不上世界前五吧，tetsuya本人跑路后估计连澳洲前五也排不上了。我辈土人还是适合吃中餐啥的

gailyfish

fifi 发表于 2013-9-9 18:49
这家连本地评级Age Good Food都排不到前10啊

曾经有人和我推荐墨尔本的万寿宫 说有多好吃 各种给力  说是the age评选有多高

去了之后大失所望 自此对澳洲人的评比直接无视

fifi

gailyfish 发表于 2013-9-9 18:59
曾经有人和我推荐墨尔本的万寿宫 说有多好吃 各种给力  说是the age评选有多高

去了之后大失所望 自此对 ...

有些人不明白评级这个事情要重新选吧。

其实餐馆评级挺主观的，而且众口难调。

我一般是需要找几个跟自己口味相近的Critic,跟着吃才行.......

这个真的都是吃了亏以后积累出来的

vovo520

mickeymickey 发表于 2013-9-9 18:27
我对quay的感觉还行 最早六年前刚毕业去实习了一段时间 他的香料都是新鲜采摘 他自己有种植香料 其实顶级 ...

很赞同这位童鞋的说法(monkey06)

farewell520

作为吃货，受不了要吃4个小时的餐馆和拽的不行要排队半年的饭店

peanut

好吧 我也要去吃the quay

Double1881

vovo520 发表于 2013-9-9 17:52
如果在自己承受范围内花了钱又享受到的话 就是值了

那也是，现在国内吃饭也不便宜，上海的外滩随便几号吃顿饭也要好几千

vovo520

Double1881 发表于 2013-9-9 22:52
那也是，现在国内吃饭也不便宜，上海的外滩随便几号吃顿饭也要好几千

嗯 感觉和上海比的话，这里的性价比还是可以的

dickson

我早总结出了，牛逼的餐厅就是要盘子大，菜少

anuo

同道中人，我们也是不穿拖鞋出门就算隆重的。

sz;ww;wq

不错，很精致。很有食欲

oed

感谢分享

vovo520

dickson 发表于 2013-9-10 00:13
我早总结出了，牛逼的餐厅就是要盘子大，菜少

你总结的很精华啊(monkey22)