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楼主:紫薇星

[甜品烘焙] 椰丝牛奶冻 [复制链接]

bonbon_ok

布鞋族

发表于 2013-8-23 12:16 |显示全部楼层

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跟国内85度的一模一样

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ida1226

木屐族

发表于 2013-8-24 19:35 |显示全部楼层

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Mark

doudou720

臭鞋族

发表于 2013-8-25 23:03 |显示全部楼层

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感谢LZ的方子，很成功，小朋友很喜欢吃

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hy841

金靴族

发表于 2013-8-25 23:05 |显示全部楼层

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mark，明天就做

sayaaz

金靴族

发表于 2013-8-25 23:18 |显示全部楼层

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一定要试试。

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livinghere

皮靴族

发表于 2013-8-26 23:33 |显示全部楼层

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请问如果一次做很多放冰箱能放几天啊？这个作品太好啦

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livinghere

皮靴族

发表于 2013-8-26 23:35 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2013-8-17 19:33
作法：

牛奶240g，淡奶油100g或椰奶100g，吉利丁7.g或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g，细砂糖40g，干椰丝适量

牛奶小方是什么椰丝哪里买？

紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-26 23:36 |显示全部楼层

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livinghere 发表于 2013-8-26 22:33
请问如果一次做很多放冰箱能放几天啊？这个作品太好啦

我最多放2，3天了

紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-26 23:40 |显示全部楼层

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livinghere 发表于 2013-8-26 22:35
牛奶小方是什么椰丝哪里买？

就是结起来的牛奶冻，椰丝超市里都有，一袋袋的

denn

金靴族

发表于 2013-8-26 23:42 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2013-8-26 22:40
就是结起来的牛奶冻，椰丝超市里都有，一袋袋的

有才。

livinghere

皮靴族

发表于 2013-8-26 23:44 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2013-8-26 22:40
就是结起来的牛奶冻，椰丝超市里都有，一袋袋的

谢谢回复，请问华人超市还是wws有椰丝呢？

紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-27 00:13 |显示全部楼层

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livinghere 发表于 2013-8-26 22:44
谢谢回复，请问华人超市还是wws有椰丝呢？

Wws,Coles 都有

伊豆村

皮靴族

发表于 2013-8-27 00:25 |显示全部楼层

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夜思摆在超市什么位置，1岁的娃可以吃吉利定粉吗

伊豆村

皮靴族

发表于 2013-8-27 00:26 |显示全部楼层

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看着就有食欲，周末一定买材料做

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YIFAN03

银靴族

发表于 2013-8-27 00:29 |显示全部楼层

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很好啊

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bonbon_ok

布鞋族

发表于 2013-8-27 00:47 |显示全部楼层

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bonbon_ok 发表于 2013-8-23 11:16
跟国内85度的一模一样

谢谢你！没想到会有加分

大食懒

银靴族

发表于 2013-8-27 01:16 |显示全部楼层

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很诱人，周末学做

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-8-27 08:42 |显示全部楼层

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kicoandy 发表于 2013-8-17 19:36
看上去不错，或者来个椰奶红豆冻也不错~

求红豆冻的做法 (monkey23)

分分和钱钱同样难储....

紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-27 13:41 |显示全部楼层

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伊豆村发表于 2013-8-26 23:25
夜思摆在超市什么位置，1岁的娃可以吃吉利定粉吗

具体什么位置，不记得了，你可以去卖面粉，蛋糕粉那里看看

吃饱饭

皮靴族

发表于 2013-8-27 14:06 |显示全部楼层

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楼主在吗?正准备做，吉利丁放多少水溶解?冷水还是热水啊

heather2010

草鞋族

发表于 2013-8-27 22:35 |显示全部楼层

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Mark

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-27 22:57 |显示全部楼层

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紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-27 23:11 |显示全部楼层

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吃饱饭发表于 2013-8-27 13:06
楼主在吗?正准备做，吉利丁放多少水溶解?冷水还是热水啊

不好意思，刚看见，用热水

吃饱饭

皮靴族

发表于 2013-8-27 23:30 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2013-8-27 22:11
不好意思，刚看见，用热水

我买的是一盒共5小袋的吉利丁粉，每袋10克，要用多少水溶解?谢谢

紫薇星

银靴族

发表于 2013-8-27 23:32 |显示全部楼层

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不用很多，只要能划开就行

tlhfree

铜靴族

发表于 2013-8-27 23:49 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013 发表于 2013-8-17 19:33
咋看不到做法

看见你的头像非常不厚道的笑了
因为我想到了英女王陛下的那只天鹅

luola

布鞋族

发表于 2016-8-20 22:34 |显示全部楼层

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买错了买成吉利粉了

如果是粉也是一样的克数化水么？

静默之

光脚族

发表于 2016-8-20 22:51 |显示全部楼层

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不错呢，想吃了

catherinechen

金靴族

发表于 2016-8-21 09:14 |显示全部楼层

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收藏了。谢谢

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