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楼主:无语的猫

[一日三餐] 超简单的泡椒凤爪 [复制链接]

blakexu

皮靴族

发表于 2013-8-7 16:11 |显示全部楼层

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鸡爪子不会有中国成包进来的那种有毒爪子吧？怕怕的不敢吃了。

even_68

布鞋族

发表于 2013-8-8 14:20 |显示全部楼层

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很方便啊，一会儿出去找

小失意

铜靴族

发表于 2013-8-8 14:43 |显示全部楼层

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下次试试看

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-8-8 15:36 |显示全部楼层

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hui940

金靴族

发表于 2013-8-8 16:00 |显示全部楼层

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诱人

feierztt

皮靴族

发表于 2013-8-8 23:35 |显示全部楼层

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居然还有这个

夏朵赫

木屐族

发表于 2013-8-16 19:41 |显示全部楼层

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刚woolworth看到有两包鸡爪打折 1.5kg 打折下来一块八直接拿走

刚刚做完现在卤着呢糟卤瓶口是要用开瓶器的

小留学生一个家里没有开瓶器。。愣是拿剪刀开的l

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参与人数 2	积分 +5	收起理由
小泡泡鱼	+ 3	你太有才了
无语的猫	+ 2	你太有才了

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datou1981

金靴族

发表于 2013-8-16 20:21 |显示全部楼层

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试试加点柠檬和洋葱。。。味道更好。。。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-8-16 21:23 |显示全部楼层

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卖相不错

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-17 22:34 |显示全部楼层

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楼主，你的鸡爪子这么木有剪掉呀，(monkey23)

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-17 22:36 |显示全部楼层

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错，是你的鸡脚的指甲这么没有剪掉呀(monkey20)

幸运猪猪

铜靴族

发表于 2013-8-17 22:43 |显示全部楼层

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蝴蝶飞

皮靴族

发表于 2013-8-17 23:22 |显示全部楼层

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这个要顶一下，下次买了试试。

IvyBurger

木屐族

发表于 2013-8-18 04:50 |显示全部楼层

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xinyao

铜靴族

发表于 2013-8-18 11:31 |显示全部楼层

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来伊份的泡椒凤爪很辣，这个辣不？不辣就不好吃了。。

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-18 11:40 |显示全部楼层

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做了，不成功，，，，

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
肥咪他妈	+ 3	我又不厚道的笑了

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无语的猫

铜靴族

发表于 2013-8-18 16:44 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-8-18 10:40
做了，不成功，，，，

你有把鸡爪切小了煮和泡吗？

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-18 16:50 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2013-8-18 15:44
你有把鸡爪切小了煮和泡吗？

有，但是那个泡爪的东西倒入后，放冰箱后，就成果冻一样的东西了，和爪冻在一起，上面的爪没有泡上，搅又搅不动。吃的时候，全冻在一起，掰开的时候，爪上的皮就掉了，样子很难看的。我还以为泡爪后，是液体的状态，可以搅动搅动呢。

无语的猫

铜靴族

发表于 2013-8-18 17:01 |显示全部楼层

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你煮好了鸡爪后，有没有把鸡爪撩出来一个个洗干净放在泡椒卤里呢？另外烧鸡爪的汤我是扔掉的，因为汤里的胶质太多，会冻住的。我的泡了两天还是液体状泡椒卤。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
Junko	+ 4	谢谢，下次再试试

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江北

水晶靴族

发表于 2013-8-18 17:05 |显示全部楼层

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超级简单，赞一个！

肥咪他妈

金靴族

发表于 2013-8-18 17:09 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-8-18 10:40
做了，不成功，，，，

没见你发帖呢

life2.0

铜靴族

发表于 2013-8-18 17:26 |显示全部楼层

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都已经做过N次了，别买窝窝死的鸡爪，大而肥

煮过以后一定要用清水冲洗，去除表皮胶质（摸起来不滑了），卤水里放野山椒、生姜片味道会更好。

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-18 17:27 |显示全部楼层

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肥咪他妈发表于 2013-8-18 16:09
没见你发帖呢

现在在主攻豆芽儿 436楼 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... page=15#pid14753810

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-8-18 18:44 |显示全部楼层

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无语的猫

铜靴族

发表于 2013-8-18 23:15 |显示全部楼层

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life2.0 发表于 2013-8-18 16:26
都已经做过N次了，别买窝窝死的鸡爪，大而肥

煮过以后一定要用清水冲洗，去除表皮胶质（摸起来不滑了）， ...

野山椒要切开泡吗？

life2.0

铜靴族

发表于 2013-8-20 02:04 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2013-8-18 22:15
野山椒要切开泡吗？

切开，再放点红辣椒

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无语的猫	+ 3	感谢分享

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楼伊

木屐族

发表于 2013-8-20 04:12 |显示全部楼层

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以前一直买糟卤和野山椒来做
正好今天在新人人买糟卤时，看到了这瓶泡椒卤，本着试一试的心态买的，结果回家就看到这帖子了，哈哈

joycegsp

皮靴族

发表于 2013-8-20 04:28 |显示全部楼层

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挺简单的，下次买一瓶试试。我也爱吃来一份的泡椒凤爪，辣到不行，还在啃

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-20 21:40 |显示全部楼层

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g2811

皮靴族

发表于 2013-9-18 14:13 |显示全部楼层

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老公最爱。

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