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楼主:渔妇

[煎炒炖煮] 假结局后续，熏腊肉-腊肉进行时之四（熏制方法，见二楼） [复制链接]

seaview

金靴族

发表于 2013-8-5 13:18 |显示全部楼层

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熏鱼比熏肉有前途，看好熏鱼，预定

syutin

银靴族

发表于 2013-8-5 13:29 |显示全部楼层

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好有才！
好麻烦，不敢尝试

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-5 14:18 |显示全部楼层

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samxu0001 发表于 2013-8-5 11:50
怕什么啊.最多光脚啰.定十条应该有的.问题是值不值啊

还有，万一俺给熏坏了怎么办？

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-5 14:45 |显示全部楼层

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seaview 发表于 2013-8-5 12:18
熏鱼比熏肉有前途，看好熏鱼，预定

看起来比较渺茫

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-5 14:46 |显示全部楼层

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syutin 发表于 2013-8-5 12:29
好有才！
好麻烦，不敢尝试

俺是有失败了不脸红的勇气

greattyres

头像被屏蔽

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发表于 2013-8-6 17:47 |显示全部楼层

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果断学习

greattyres

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禁止发言

发表于 2013-8-6 17:48 |显示全部楼层

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好喜欢吃腊肉，没腊肉会活不下去的。。。。

greattyres

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禁止发言

发表于 2013-8-6 17:48 |显示全部楼层

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PS 本人湘妹子

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-6 18:27 |显示全部楼层

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greattyres 发表于 2013-8-6 16:48
PS 本人湘妹子

那你做的时候可以加辣椒

我照顾不吃辣的朋友，只加了一点点辣椒粉。

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-8-6 19:21 |显示全部楼层

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babycare

布鞋族

发表于 2013-8-6 20:39 |显示全部楼层

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牛人

babycare

布鞋族

发表于 2013-8-6 20:42 |显示全部楼层

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左岸skyline

木屐族

发表于 2013-8-11 12:16 |显示全部楼层

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5737683 发表于 2013-8-4 18:47
这样子熏，家里的火警不响吗？

用抽油烟机就好啦

西北农夫

布鞋族

发表于 2013-8-11 12:45 |显示全部楼层

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本帖最后由西北农夫于 2013-8-11 11:58 编辑

熏制方法要调整。

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-12 09:46 |显示全部楼层

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西北农夫发表于 2013-8-11 11:45
熏制方法要调整。

是的。如果再做，不能这样了。

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-16 23:19 |显示全部楼层

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看上去，肉肉干干的

，木有什么卖相

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-8-17 04:12 |显示全部楼层

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很有难度啊！

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-17 08:08 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2013-8-16 22:19
看上去，肉肉干干的，木有什么卖相

真不怎么漂亮。想想那本是鲜嫩水滑的肉肉被我搞成这样，有点儿犯罪感

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-17 08:09 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2013-8-17 03:12
很有难度啊！

是觉得这个过程好玩

datou1981

金靴族

发表于 2013-8-17 09:21 |显示全部楼层

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不得不佩服啊。。。高啊。。
论坛上次还有用面包熏的。。。
看来论坛高人为了吃啥都能干

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-17 10:58 |显示全部楼层

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datou1981 发表于 2013-8-17 08:21
不得不佩服啊。。。高啊。。
论坛上次还有用面包熏的。。。
看来论坛高人为了吃啥都能干 ...

民以食为天。坛友也是人么

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-17 13:42 |显示全部楼层

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希望楼主化失败为力量，

继续为肉肉努力

憨憨豆豆

皮靴族

发表于 2013-8-17 14:07 |显示全部楼层

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zhouzhou

铜靴族

发表于 2013-8-17 14:14 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2013-8-17 07:08
真不怎么漂亮。想想那本是鲜嫩水滑的肉肉被我搞成这样，有点儿犯罪感 ...

他们被折腾的没脾气了，你爱咋地就咋地了

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-18 00:36 |显示全部楼层

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zhouzhou 发表于 2013-8-17 13:14
他们被折腾的没脾气了，你爱咋地就咋地了

这是我难得的有掌控感的时候

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-18 00:38 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2013-8-17 12:42
希望楼主化失败为力量，继续为肉肉努力

等明年冬天，看我是不是还有情绪了

我对失败不是很有兴趣

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-18 14:12 |显示全部楼层

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嘿嘿，现在也可以呀，不用等明年

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-18 16:54 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2013-8-18 13:12
嘿嘿，现在也可以呀，不用等明年

现在有点儿热了吧(monkey24)

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-18 16:57 |显示全部楼层

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想吃就不怕热

渔妇

金靴族

发表于 2013-8-18 18:51 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2013-8-18 15:57
想吃就不怕热

呵呵，其实我是爱试着做，胜过爱吃(monkey23)

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