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楼主:sidecloud

[其他] 五分钟搞定超级简单美味的爆米花,成本只要2毛钱 [复制链接]

发表于 2013-7-14 16:45 |显示全部楼层
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原来糖后加,难怪糊了两次
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发表于 2013-7-14 17:01 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-14 17:04 |显示全部楼层
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wells1688 发表于 2013-7-14 15:42
铁锅也是同样方法,求细节,不喜欢微波

把锅盖盖起来晃动,劈里啪啦声音没有就可以了

发表于 2013-7-14 18:13 |显示全部楼层
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值得一试试(monkey22)

发表于 2013-7-14 18:51 |显示全部楼层
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要试试

发表于 2013-7-15 00:21 |显示全部楼层
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又学一招!
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发表于 2013-7-23 18:43 |显示全部楼层
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下次试试

发表于 2013-7-23 20:02 |显示全部楼层
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看来只能用玉米,刚才试了大米,完全不行,没有开花,只是变脆了

发表于 2013-7-24 00:04 |显示全部楼层
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就想消灭掉干玉米

发表于 2013-7-24 00:21 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2013-7-29 16:20 |显示全部楼层
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买了玉米照着方法做了一下,还算成功吧。但有很多玉米没有爆开,而且我糖放早了,有点糊。
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发表于 2013-7-29 17:24 |显示全部楼层
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有人知道,用爆米花机怎么放糖和黄油嘛?我现在只能爆出没有味道的爆米花

发表于 2013-7-29 18:36 |显示全部楼层
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后加糖的话,玉米都在锅子里暴起来了,没有时间加啊

发表于 2013-7-29 22:07 |显示全部楼层
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newsky0125 发表于 2013-7-29 17:36
后加糖的话,玉米都在锅子里暴起来了,没有时间加啊

还有一个更方便的办法,100%成功的:

先用微波炉把玉米爆起来,油啊什么的都不用加,也就是说爆出来的是淡的爆米花

然后拿一个瓷碗,加一点黄油,糖,少量水,微波炉转一分钟,时间自由控制,看你放的比例,只要化成稀软的糖浆即可,然后倒进爆好的爆米花中拌匀即可,糖浆要弄的稀一些,比较好拌匀

如果偷懒的话用现成的糖浆,TOPING或者炼乳应该都可以吧,不过我还没试过,试过了回来告诉你们

PS:我在电视上看到有人做咸的,放盐,胡椒粉,辣椒粉还有各种其他香料。。下次决定试试

发表于 2013-7-29 22:25 |显示全部楼层
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赶紧试试。。。

发表于 2013-8-21 14:31 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-22 17:29 |显示全部楼层
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一般玉米切下来一粒粒的行吗?

发表于 2013-8-22 17:32 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-22 17:38 |显示全部楼层
此文章由 肥咪他妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥咪他妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试了butter+糖的,味道还是不错的

不过有好多没有爆开的……只能一次性的爆,回炉,就再也爆不开了……
那个butter+糖有点粘……下次试试什么都不加的,然后最后趁热撒点糖好了……

发表于 2013-8-22 18:50 |显示全部楼层
此文章由 OC616 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 OC616 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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