[面食面点] 已解決 [复制链接]

发表于 2013-7-10 23:55 |显示全部楼层

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没糊的不错呀，第一次做这样相当棒了！姐的贴总是给人带来欢乐

猪小妹

金靴族

发表于 2013-7-11 00:00 |显示全部楼层

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关于油温的问题，我的笨方法是放支木筷子进去测试，筷子被跳动的泡泡包住，就可下麻团了。

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Y叔

版主

发表于 2013-7-11 00:00 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-10 19:09
花生米吃到嘴里，苦苦的，姐心也是苦的，到也应景儿了，姐最近走背字儿， ...

花生米有一个后熟的过程，炒的时候不能炒很熟，否则等后熟以后就苦了。炒差不多就行，后熟一会儿就正好。

Y叔

版主

发表于 2013-7-11 00:08 |显示全部楼层

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糯米粉很奇怪的，不知道你和过水泥没有？性质差不多，加上水可能看起来干，但你要反复揉一揉可能就不干了。这时候你要加一点水可能就又稀了。

Agamemnon

发表于 2013-7-11 00:19 |显示全部楼层

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看标题就知道是姐发的
继面包机后又一神作

Peppeapig7890

布鞋族

发表于 2013-7-11 01:21 |显示全部楼层

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姐真搞笑

WS---兔宝宝

发表于 2013-7-11 08:46 |显示全部楼层

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真是一个欢乐贴，LZ第一次做已经很不错了，继续努力

fengliu1234

发表于 2013-7-11 09:24 |显示全部楼层

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多试几次就有经验了

luluau

银靴族

发表于 2013-7-11 09:29 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-10 19:27
姐知道不好，别夸姐，

只是形状，颜色有差别么，你可以跟他们比味道。这个照片看不出来的

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-11 09:55 |显示全部楼层

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做的蛮好了已经

Agamemnon

发表于 2013-7-11 10:09 |显示全部楼层

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其实已经做的不错了，麻球有几个还是满好的

发表于 2013-7-11 10:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-15 15:55 编辑

Agamemnon 发表于 2013-7-11 09:09
其实已经做的不错了，麻球有几个还是满好的

别闹，

Agamemnon

发表于 2013-7-11 10:29 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-11 09:28
别闹，姐开会呢，刚才那变态发言姐都没听见。。。。。。。。。。。。
另外
姐放了你一码，你现在来搅和姐 ...

姐猜呗

denn

金靴族

发表于 2013-7-11 10:40 |显示全部楼层

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欢乐，整个麻球都这么欢乐。

hyl427

银靴族

发表于 2013-7-11 10:42 |显示全部楼层

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lz大姐，你至少动手作了，这里地东西我没一个是做得出来地。。。
美食版地帖子们是我用来减肥地，只能看，不能吃。。。

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-7-11 10:58 |显示全部楼层

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哈哈，又一欢乐贴啊。其实这个相比较上次那个面包还是成功的*.*姐让我吃，偶还是很有兴趣尝尝的，哈哈。

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-7-11 11:02 |显示全部楼层

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哈哈，加油！加油！不失败怎么成功呢～

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-7-11 11:03 |显示全部楼层

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姐，能拜托你个事么？哪天你拆了你家九阳豆浆机，你能帮我称称一次做豆浆需要多少重量的黄豆么？我的量杯不见了，我都拿不太准一次放多少为准。不急哈，哪天你拆了再说哈。谢啦。

发表于 2013-7-11 11:31 |显示全部楼层

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号儿妈咪发表于 2013-7-11 10:03
姐，能拜托你个事么？哪天你拆了你家九阳豆浆机，你能帮我称称一次做豆浆需要多少重量的黄豆么？我的量杯不 ...

謝謝

zhouzhou

铜靴族

发表于 2013-7-11 11:38 |显示全部楼层

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不比较卖相过得去。口感好的话也算过关啊

发表于 2013-7-11 11:41 |显示全部楼层

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zhouzhou 发表于 2013-7-11 10:38
不比较卖相过得去。口感好的话也算过关啊

口感不好

denn

金靴族

发表于 2013-7-11 11:45 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-11 10:31
姐最近走背字儿，加弱智，加老年痴呆前期，
就为你，姐决定近期开箱，但姐要是忘了，上来吼姐一声
另外， ...

你老板看了LZ照片，说，想今天回来吃麻球。

zhouzhou

铜靴族

发表于 2013-7-11 11:46 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-11 10:41
口感不好，硬！
姐说的是麻团

都是弱智跟提前老年痴呆症惹得祸

发表于 2013-7-11 11:47 |显示全部楼层

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denn 发表于 2013-7-11 10:45
你老板看了LZ照片，说，想今天回来吃麻球。

謝謝

发表于 2013-7-11 11:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-15 15:57 编辑

zhouzhou 发表于 2013-7-11 10:46
都是弱智跟提前老年痴呆症惹得祸

謝謝

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-7-11 11:53 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-11 10:31
姐最近走背字儿，加弱智，加老年痴呆前期，
就为你，姐决定近期开箱，但姐要是忘了，上来吼姐一声
另外， ...

哈哈，姐见没见过都没关系哈，我＂见＂过姐就行。主要是对你的面包处女作记忆犹新啊，娃哈哈。哦，还要谢谢你上次分享的面包机发票啊，俺老公拿着去扛了一个回来，从此面包机成了我的得力助手啊，零失败哦，呵呵，俺不是在姐面前炫耀哈。