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楼主:居家花草

[地方特色] 煲仔饭 [复制链接]

发表于 2013-6-25 13:55 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2013-6-25 12:15
我从国内带来一个有煲仔饭程序的电饭煲。很灵的!

可不可以上传一张照片,回去也买一个。
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发表于 2013-6-25 14:03 |显示全部楼层
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还不错

发表于 2013-6-25 14:20 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 12:55
可不可以上传一张照片,回去也买一个。

我不能发图片啊,是奔腾的,刚去京东看了一下,又降价了,又亏了啊。给个链接http://item.jd.com/164974.html

发表于 2013-6-25 14:25 |显示全部楼层
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万福路果间煲仔饭,日日都排晒大队。

发表于 2013-6-25 14:28 |显示全部楼层
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好丰盛的煲仔饭哪

发表于 2013-6-25 14:40 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-6-25 13:25
万福路果间煲仔饭,日日都排晒大队。


在广州?没去过。
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发表于 2013-6-25 14:44 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2013-6-25 13:20
我不能发图片啊,是奔腾的,刚去京东看了一下,又降价了,又亏了啊。给个链接http://item.jd.com/164974. ...

谢谢,看见了。

发表于 2013-6-25 14:57 |显示全部楼层
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这料下的够很的

发表于 2013-6-25 15:04 |显示全部楼层
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tip 发表于 2013-6-25 12:35
上一下你的做法?偶海鲜过敏,所以每次都点腊味的,但自己做饭老沾锅底。有什么办法解决吗? ...

我自己不会做啊,都是在外面拍档吃的。

发表于 2013-6-25 15:13 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 12:32
好的,改天做喜欢腊味煲仔饭。

好啊,等你的新作品。
另外,你上面说要搅拌避免饭粘底,我觉得煲仔饭有一层粘底会有一种焦香味道更好。

发表于 2013-6-25 15:13 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:04
我自己不会做啊,都是在外面拍档吃的。

那外面吃的会不会粘锅底?
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发表于 2013-6-25 15:14 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 14:13
那外面吃的会不会粘锅底?

有啊。

发表于 2013-6-25 15:17 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:14
有啊。

喔,都会有的。
我那会吃不会做的同志说,糊了,我说,要吃不吃,不吃拉倒。

发表于 2013-6-25 15:23 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 14:17
喔,都会有的。
我那会吃不会做的同志说,糊了,我说,要吃不吃,不吃拉倒。  ...

我的感觉煲仔饭有饭焦香是特有的风味,不过粘底可能会伤锅吧。

发表于 2013-6-25 15:25 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:23
我的感觉煲仔饭有饭焦香是特有的风味,不过粘底可能会伤锅吧。

我也觉得应该是这样才好吃。

发表于 2013-6-25 15:26 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 14:25
我也觉得应该是这样才好吃。

你是食家啊
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发表于 2013-6-25 15:29 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 15:32 |显示全部楼层
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鲍鱼仔饭

发表于 2013-6-25 15:37 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:26
你是食家啊

我可当不起这称号。有空时喜欢煮给自已食。小孩子己西化,不太喜欢我做的,

发表于 2013-6-25 15:39 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 15:41 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 14:37
我可当不起这称号。有空时喜欢煮给自已食。小孩子己西化,不太喜欢我做的,  ...

我就不如你,自己不愿做。看美食版有喜欢的就要太太学,她心情不好就不伺候。
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发表于 2013-6-25 15:43 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 15:44 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:41
我就不如你,自己不愿做。看美食版有喜欢的就要太太学,她心情不好就不伺候。 ...

哈哈,我的心情跟你太太心情是一样的,

发表于 2013-6-25 15:44 |显示全部楼层
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臘腸咧,臘腸咧......

发表于 2013-6-25 15:49 |显示全部楼层
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很喜欢啊

发表于 2013-6-25 15:53 |显示全部楼层
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楼主,你这个煲仔饭起锅前撒点葱花,酱油再加一汤匙猪油就完美啦

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发表于 2013-6-25 15:55 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-6-25 14:53
楼主,你这个煲仔饭起锅前撒点葱花,酱油再加一汤匙猪油就完美啦

不敢放猪油,老伴三高。
是要撒点葱花,没葱,后院只有芜茜。

发表于 2013-6-25 15:56 |显示全部楼层
此文章由 鱼皮花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼皮花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个我喜欢

发表于 2013-6-25 15:58 |显示全部楼层
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鱼皮花生 发表于 2013-6-25 14:56
这个我喜欢

喜欢里面什么?鲍魚?瑶柱?走地鸡?

发表于 2013-6-25 16:04 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-6-25 14:58
喜欢里面什么?鲍魚?瑶柱?走地鸡?

鲍鱼是重点

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