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楼主:baobaoface

[面食面点] 请教大家面包的吃法 [复制链接]

发表于 2013-5-17 19:30 |显示全部楼层
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600克面粉应该1000ml水吧
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发表于 2013-5-17 19:40 |显示全部楼层
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喜歡先把吐司抹一層黃油,然後抹一層草莓果醬,上面再放一片起司,最後進烤箱裡烤個兩分鐘,
或是烤到吐司外酥內軟,起司融化的石臼就可以了。吃的時候配上杯熱奶茶,整個是很溫和的味道。

发表于 2013-5-17 22:59 |显示全部楼层
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ducaroga 发表于 2013-5-17 18:40
喜歡先把吐司抹一層黃油,然後抹一層草莓果醬,上面再放一片起司,最後進烤箱裡烤個兩分鐘,
或是烤到吐司 ...

哇会不会又甜又咸呢

发表于 2013-5-18 03:03 |显示全部楼层
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裹上鸡蛋炸面包片

发表于 2013-5-18 06:33 |显示全部楼层
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吃烤鸡的时候塞肚子里。冰冻过的toast一下,也可以放。

发表于 2013-5-18 09:32 |显示全部楼层
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跟Y叔学的炒着吃,原版的是炒馒头,我把面包切成丁,炒点洋葱什么的,再放上面包丁。如果不吃洋葱也可以炒个鸡蛋。
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发表于 2013-5-18 12:20 |显示全部楼层
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甜甜妈 发表于 2013-5-18 08:32
跟Y叔学的炒着吃,原版的是炒馒头,我把面包切成丁,炒点洋葱什么的,再放上面包丁。如果不吃洋葱也可以炒 ...

有图片么,不是很懂哦,面包不是软的么,怎么炒

发表于 2013-5-18 12:25 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-18 11:20
有图片么,不是很懂哦,面包不是软的么,怎么炒

炒熟了菜之后放进面包丁,翻拌均匀,然后关火,不要立刻盛出来,让余温再烤一下面包,会焦焦的很好吃。

没有图片,也不太容易想象,但做起来不难,而且口味也会出乎意料的好。试一下吧。
昆仑之北有水其力不能胜芥故名弱。

发表于 2013-5-18 12:28 |显示全部楼层
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甜甜妈 发表于 2013-5-18 11:25
炒熟了菜之后放进面包丁,翻拌均匀,然后关火,不要立刻盛出来,让余温再烤一下面包,会焦焦的很好吃。
...

哈哈好的,菜丁是葱吗,还是其他菜

发表于 2013-5-18 13:16 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-17 21:59
哇会不会又甜又咸呢

就是又甜又鹹的味道才吸引人呀!
整體味道是較偏甜的,主要是看草莓醬放的量來取決甜度,自己是會多放些。
然後吐司要厚片的,吃起來口感跟味道會比較均衡。

這種類型的吐司在露營時也很受歡迎,可以當早餐或是點心。
用一個鐵鍋不用十分鐘可以烤出5~6份。

发表于 2013-5-18 16:46 |显示全部楼层
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ducaroga 发表于 2013-5-18 12:16
就是又甜又鹹的味道才吸引人呀!
整體味道是較偏甜的,主要是看草莓醬放的量來取決甜度,自己是會多放些 ...

谢谢哦我肯定会试试!
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发表于 2013-5-18 17:56 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-18 11:28
哈哈好的,菜丁是葱吗,还是其他菜

我一般是用洋葱炒鸡蛋。也可以单独炒洋葱或炒鸡蛋。只要是不出水的菜都可以炒的。
昆仑之北有水其力不能胜芥故名弱。

发表于 2013-5-18 18:17 |显示全部楼层
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切小方块,加点油加点香料靠催了吃

发表于 2013-5-18 18:28 |显示全部楼层
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YONEXFAN 发表于 2013-5-10 15:18
涂鸡蛋然后用黄油煎

鸡蛋怎么涂啊?请教
认真做事 潇洒做人

发表于 2013-5-18 18:30 |显示全部楼层
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还有大家的黄油放冰箱吗 硬了没法抹 不放会不会坏掉

发表于 2013-5-18 18:36 |显示全部楼层
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