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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 糟卤鱼、小羊排、素茄子、麻婆豆腐 [复制链接]

大胃

退役斑竹

发表于 2013-5-13 11:31 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2013-5-13 10:19
不是说小烧一下更有利于健康么

我觉得我现在免疫力前所未有的高
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CindyDuan

发表于 2013-5-13 15:17 |显示全部楼层
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素茄子

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anthonyty

发表于 2013-5-13 18:30 |显示全部楼层
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香，看着就香

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梅花欢喜漫天雪

发表于 2013-5-13 19:03 |显示全部楼层
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我喜欢那素茄子，怎么做的？

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-5-13 20:02 |显示全部楼层
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梅花欢喜漫天雪 发表于 2013-5-13 18:03
我喜欢那素茄子，怎么做的？

茄子切大片蒸熟。

起油锅炒茄子，尽量捣烂。加盐、香油和葱段、蒜片，马上起锅。盛盘即可。

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梅花欢喜漫天雪

发表于 2013-5-14 11:52 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2013-5-13 19:02
茄子切大片蒸熟。

起油锅炒茄子，尽量捣烂。加盐、香油和葱段、蒜片，马上起锅。盛盘即可。 ...

谢谢啦
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xuemei

发表于 2013-6-8 20:59 |显示全部楼层
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请问糟卤长得什么样？

瓶装的还是袋装的？准备买来试试。

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大花猫

发表于 2013-6-8 21:03 |显示全部楼层
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jenny06

发表于 2013-6-8 21:07 |显示全部楼层
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真好，看了就有胃口！

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ItsThere

发表于 2013-6-8 21:08 |显示全部楼层
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我也炸过几次小Whiting，不过是先撒盐腌一下，下次试试糟卤的。

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qq8621

发表于 2013-6-8 21:14 |显示全部楼层
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youly15

发表于 2013-6-8 21:29 |显示全部楼层
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七彩丝雨

发表于 2013-6-8 22:00 |显示全部楼层
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能将“糟卤”发张照片吗 我看看长什么样 下次去华人店好照样买

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rabbitmel

发表于 2013-6-8 23:03 |显示全部楼层
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非常谗人

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Tigerpie

发表于 2013-6-9 00:18 |显示全部楼层
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第一条糟鱼最好吃。

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-6-9 00:46 |显示全部楼层
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七彩丝雨 发表于 2013-6-8 21:00
能将“糟卤”发张照片吗 我看看长什么样 下次去华人店好照样买


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七彩丝雨

发表于 2013-6-9 03:01 |显示全部楼层
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非常感谢

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