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楼主:渔妇

[饮品大全] 吃吃喝喝的幸福生活-十四楼更新:茄汁炖蘑菇 [复制链接]

发表于 2013-5-3 23:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-3 23:34 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-5-3 22:24
我是左手捏一头,右手在板上往前搓一下,然后两头捏一起,就成了。

你说的搓一下是不就像擀面条那样擀一下,然后两头捏一起。对不?

发表于 2013-5-3 23:48 |显示全部楼层
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lingying.kong 发表于 2013-5-3 22:34
你说的搓一下是不就像擀面条那样擀一下,然后两头捏一起。对不?

左手捏住的一头(A头)是固定不动的。用右手往前赶另一头(B头)。这样,面条就会成螺旋状,然后,在左手不放开A头的同时,把B头也送去和左手里的A头捏到一起。在送B去会和A的时候,可用左手小指在A和B的中间位置挡一下,以做到两半长短一致。原来的螺旋纹就会扭在一起。一开始形状可能不怎么好看,慢慢就找到窍门了,比如“赶“的程度。

我常常是把不好看的自己吃,好看的送出去显摆

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
Tiger_Karen + 2 好可爱啊
lingying.kong + 3 感谢分享

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发表于 2013-5-3 23:51 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-5-3 22:48
左手捏住的一头(A头)是固定不动的。用右手往前赶另一头(B头)。这样,面条就会成螺旋状,然后,在左手 ...

谢谢详细答复。我明白了。有待实践了。

发表于 2013-5-3 23:55 |显示全部楼层
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lingying.kong 发表于 2013-5-3 22:51
谢谢详细答复。我明白了。有待实践了。

好像说得不太清楚。你做着做着就有经验的。

Enjoy~

发表于 2013-5-4 00:07 |显示全部楼层
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顶顶顶
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发表于 2013-5-4 00:23 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 00:30 |显示全部楼层
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掉坑里了

发表于 2013-5-4 00:34 |显示全部楼层
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HongKongChinese 发表于 2013-5-3 23:07
顶顶顶

你真好(monkey35)

发表于 2013-5-4 00:34 |显示全部楼层
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琪宝贝 发表于 2013-5-3 23:23

(monkey26)

发表于 2013-5-4 00:35 |显示全部楼层
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紫薇星 发表于 2013-5-3 23:30
掉坑里了

俺会好好填坑(monkey38)
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发表于 2013-5-4 01:09 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 01:25 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-5-3 23:34
你真好

学习学习

发表于 2013-5-4 04:15 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 06:24 |显示全部楼层
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厉害

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2013-5-4 08:27 |显示全部楼层
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楼主要真想火,还得多上图
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发表于 2013-5-4 09:04 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-5-4 09:07 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 09:13 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2013-5-4 11:27 |显示全部楼层
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参与人数 1积分 +2 收起 理由
渔妇 + 2 谢鼓励~

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发表于 2013-5-4 15:10 |显示全部楼层
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果断来学习
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发表于 2013-5-4 15:13 |显示全部楼层
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成品图片看着没啥食欲

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2013-5-4 15:17 |显示全部楼层
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青柠 发表于 2013-5-4 14:13
成品图片看着没啥食欲

同意,所以说上超大好图是王道
高龄儿童

发表于 2013-5-4 15:22 |显示全部楼层
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太复杂的, 学不来! 嘿嘿

发表于 2013-5-4 16:17 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 16:39 |显示全部楼层
此文章由 楚天流云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 楚天流云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好帖!加分!收藏!
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发表于 2013-5-4 23:03 |显示全部楼层
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Tiger_Karen 发表于 2013-5-4 07:27
楼主要真想火,还得多上图

谢版主点拨,刚刚十楼又上了。继续加分别手软啊

发表于 2013-5-4 23:04 |显示全部楼层
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ECILA 发表于 2013-5-4 10:27

学习中~

发表于 2013-5-4 23:06 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2013-5-4 14:10
果断来学习

客气

发表于 2013-5-4 23:07 |显示全部楼层
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楚天流云 发表于 2013-5-4 15:39
好帖!加分!收藏!

谢夸奖

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