大家来讨论一下打猎或者户外刀具选择（在112楼更新2把新选择的猎刀，欢迎大家来讨论！）

11sharon

slicendice 发表于 2013-2-11 18:56
枪

看户外店，有卖弓箭打猎，还有专门介绍弓箭打猎杂志
我想问：枪和弓箭打猎他们的乐趣在哪里？是一样的，还是不一样？

richardli1618

Rainstorm 发表于 2013-2-11 19:18
牛，羊，鸡，都是这个。最基本的刀。猪不知道，估计用这个的面儿很大。 ...

不过这个刀的缺点就是需要很频繁的磨刀才能保持锋利，可能跟刀的钢材有关系吧。我记得店里那个切肉师傅跟我说这个刀分解10只鸡左右就需要用那种圆棍型的磨一下刀

slicendice

11sharon 发表于 2013-2-11 18:21
看户外店，有卖弓箭打猎，还有专门介绍弓箭打猎杂志
我想问：枪和弓箭打猎他们的乐趣在哪里？是一样的， ...

弓箭打猎需要很多经验  枪是最简单的， 刀猎是最危险的。

Rainstorm

richardli1618 发表于 2013-2-11 18:25
不过这个刀的缺点就是需要很频繁的磨刀才能保持锋利，可能跟刀的钢材有关系吧。我记得店里那个切肉师傅跟 ...

只要是不锈钢的刀都这样。甚至不如这个。
杠刀棍也只能杠不锈钢的刀。纯钢和碳钢都没用。这是不锈钢的性质决定的。
10只鸡才杠一次，不错了。如果是别的，都是一边做一边杠。

richardli1618

Rainstorm 发表于 2013-2-11 20:14
只要是不锈钢的刀都这样。甚至不如这个。
杠刀棍也只能杠不锈钢的刀。纯钢和碳钢都没用。这是不锈钢的性 ...

虽然用起来可能麻烦了一点，但是确实很锋利，我用过一次

Tacticool

GERBER LMF2怎么跟我的那把Bear Grylls ultimate survival knife那么象，感觉两把刀基本上是一样的东西，就是附件有点出入而已。但是Bear Grylls ultimate survival knife的价格只有LMF2的一半，所以感觉还是有一定的性价比的。

opensolutionoz

Rainstorm 发表于 2013-2-11 20:14
只要是不锈钢的刀都这样。甚至不如这个。
杠刀棍也只能杠不锈钢的刀。纯钢和碳钢都没用。这是不锈钢的性 ...

这也说的太绝对了，不锈钢并不都是这样，现在的最好的刃材都是不锈钢，S30V S35V VG10 都可以说是不锈钢，再经过好的热处理加工，硬度能达到57以上，保持性比大部分碳钢都好。杠刀棍也能磨碳钢，因为Diamond coating已经很普遍了。

slicendice

我最近正好想添把刀。

Tacticool

老大那把折刀很实用啊，基本上一把刀就能处理好猎物了。这次又打算添把什么？

Rainstorm

opensolutionoz 发表于 2013-2-11 20:30
这也说的太绝对了，不锈钢并不都是这样，现在的最好的刃材都是不锈钢，S30V S35V VG10 都可以说是不锈钢 ...

磨刀棍在磨刀的时候跟磨刀石不同。磨刀石那叫开锋。磨刀棍是校正。虽然都是磨刀，但是原理完全不同。不锈钢是金属合金，硬度下降很多。切东西多了刀刃会卷口，非左即右。所以杠刀的时候要是偶数而不是奇数。但是也正因为不锈钢软，卷口后校正也不会折断。非要用磨刀棍开锋也行，保证不到1各月，铁棍上的钢水就没了。很多公司都在努力提高不锈钢的硬度，但是我用过的德国，日本不锈钢刀，根本没有强过碳钢的。

opensolutionoz

Rainstorm 发表于 2013-2-11 21:44
磨刀棍在磨刀的时候跟磨刀石不同。磨刀石那叫开锋。磨刀棍是校正。虽然都是磨刀，但是原理完全不同。不锈 ...

只是说你的观点太绝对了，不锈钢不等于软，经过好的热处理，可以接近或达到碳钢的性能。只能说，在价格相同时，碳钢比不锈钢的保持性好。

slicendice

这样的讨论不错。继续。

slicendice

Tacticool 发表于 2013-2-11 20:43
老大那把折刀很实用啊，基本上一把刀就能处理好猎物了。这次又打算添把什么？ ...

something small.

Rainstorm

opensolutionoz 发表于 2013-2-11 20:52
只是说你的观点太绝对了，不锈钢不等于软，经过好的热处理，可以接近或达到碳钢的性能。只能说，在价格相 ...

呵呵，我说的都是实践得来的。而不是阅读资料。
虽然已经告别那些工作，但是用刀时间从学生打工开始总共超过10年。我从来没有研究过哪些数据和符号。
我是为了自己干活儿轻松才去了解碳钢和不锈钢。我只比较能做刀的那些钢。
在我用过的各种国家的刀里，我从没见过那个不锈钢的刀的硬度能超过碳钢刀的。
我不知道你说的绝对是不是指我见过的用过的还是太少。
不锈钢刀我用的是德国的。碳钢刀我用的基本是日本的。
澳洲屠宰行业用刀钟爱不锈钢一方面是因为不锈钢卫生，另一方面也是因为不锈钢韧性大，受了机械冲击也不容易折断。
给不锈钢开锋到最后的时候如果不会收尾，会有大量的钢汊出现在刀刃上，根本切不了东西。而这些在碳钢上不会出现。这也就因为不锈钢粘度过大造成的。

opensolutionoz

哇，被版主加分了，来动力了  虽然没分解过猎物，也来推荐几个打猎用性价比高的，lz顶楼那个，虽然很好但是有点小贵啊，丢了心疼。

小直刀两个
http://www.knifeworks.com/coldst ... ecordurasheath.aspx
http://www.knifeworks.com/coldst ... andleplainedge.aspx

大直刀两个
http://www.knifeworks.com/coldst ... rvivalsheath-1.aspx
http://www.knifeworks.com/coldst ... ekratonhandles.aspx

折刀
http://www.knifeworks.com/casebo ... ameljiggedbone.aspx
http://www.knifeworks.com/bokerm ... triplelockback.aspx


蝴蝶的两件套

http://www.knifeworks.com/benchm ... ndlesplainedge.aspx

buck三件套

http://www.knifeworks.com/buckpaklitefieldmaster.aspx

richardli1618

Tacticool 发表于 2013-2-11 21:26
GERBER LMF2怎么跟我的那把Bear Grylls ultimate survival knife那么象，感觉两把刀基本上是一样的东西，就 ...

你在野外用过你那把刀吗？感觉怎么样

richardli1618

Rainstorm 发表于 2013-2-11 21:44
磨刀棍在磨刀的时候跟磨刀石不同。磨刀石那叫开锋。磨刀棍是校正。虽然都是磨刀，但是原理完全不同。不锈 ...

嗯，学习一个，感谢分享

richardli1618

opensolutionoz 发表于 2013-2-11 22:20
哇，被版主加分了，来动力了  虽然没分解过猎物，也来推荐几个打猎用性价比高的，lz顶楼那个，虽然 ...

问个问题，忘记在什么地方看到过说好像不能从国外寄折叠刀进澳洲，海关会没收的

slicendice

opensolutionoz 发表于 2013-2-11 21:20
哇，被版主加分了，来动力了  虽然没分解过猎物，也来推荐几个打猎用性价比高的，lz顶楼那个，虽然 ...

打猎最实用的刀具是啥呢？
答案----http://detail.tmall.com/item.htm ... p;cm_id=&pm_id=
小中型猎物处理绝对好啊 用到现在了

richardli1618

opensolutionoz 发表于 2013-2-11 22:20
哇，被版主加分了，来动力了  虽然没分解过猎物，也来推荐几个打猎用性价比高的，lz顶楼那个，虽然 ...

可惜单买这些刀总价不够$100不能寄，还得凑齐$100才行，在美帝购物价格很不错就是邮费比较贵

slicendice

richardli1618 发表于 2013-2-11 22:26
可惜单买这些刀总价不够$100不能寄，还得凑齐$100才行，在美帝购物价格很不错就是邮费比较贵 ...

到时候另外开帖团呗。

richardli1618

slicendice 发表于 2013-2-11 23:34
到时候另外开帖团呗。

是个好提议

opensolutionoz

richardli1618 发表于 2013-2-11 23:06
问个问题，忘记在什么地方看到过说好像不能从国外寄折叠刀进澳洲，海关会没收的 ...

不是所有的折叠刀都是违禁的，澳洲海关网站刀类违禁物品列表是：
Daggers, automatic knives, single handed opening knives, butterfly knives, trench knives, ballistic knives, concealed knives/blades, throwing knives/blades/axes, star knives, push knives, sheath knives, non-metallic knives.

其中single handed opening knives的定义非常模糊，我觉得所有折刀都能单手打开，一般都有个开刀孔，或者小凸起可以用拇指顶开，但是我先后买了4次蜘蛛的折刀，每次包裹都被海关检查了（他们会放个单子说明是海关开过了），但是折刀都给放了。个人觉得澳洲海关还是宽松的。

唯一一次被扣是一个双刃冷刚CSS，这个被海关认为是dagger了，但是海关态度很好，交涉后帮我寄回去了，我出了邮费，商家也给了refund。

richardli1618

opensolutionoz 发表于 2013-2-12 09:28
不是所有的折叠刀都是违禁的，澳洲海关网站刀类违禁物品列表是：
Daggers, automatic knives, single han ...

这样还比较放心一点，只是出问题还可以寄回去退款，不怕直接就被和谐掉了

123tnt123

楼主要团购这把 算我一份

http://www.knifeworks.com/coldst ... rvivalsheath-1.aspx

royhero

买刀，我真建议你们不要团购。 这个东西，数量越少越不容易引起不必要的麻烦。
一把三十多，你买三四把很容易上百，再加上十块贰拾块的邮费，比在澳洲店里买一把还值。有必要团吗？

richardli1618

royhero 发表于 2013-2-12 17:51
买刀，我真建议你们不要团购。 这个东西，数量越少越不容易引起不必要的麻烦。
一把三十多，你买三四把很容 ...

这个意见有见地，海关看着买那么多刀说不定还以为我们是卖刀的要补交关税，那就郁闷了

lolachen

在澳帝，不能使用匕首（双刃刀），单手能打开的折叠刀，可以隐藏的，有护手的剑等等
具体可以去查

至少至少，海关可以没收

大家小心。。。

richardli1618

lolachen 发表于 2013-2-12 19:51
在澳帝，不能使用匕首（双刃刀），单手能打开的折叠刀，可以隐藏的，有护手的剑等等
具体可以去查

谢谢提醒~

123tnt123

表达有误

如果楼主买东西凑不够100的话可以加上我这把