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楼主:Yike

[面食面点] 跟风做饺子：让食客脸上笑出花的手工蒸饺（新增食客视频） [复制链接]

Junko

白金靴族

发表于 2013-1-9 15:10 |显示全部楼层

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dianfang 发表于 2013-1-9 14:58
你有隐私设置，看不到帖子

英文名: Bun King
Address: 5/2 Anglo rd, Campsie
电话
(02) 9789 4855

这两口子回国了，26日才回来呢，建议买肉包子，香菇青菜包，我的大爱
买10个会送一个的。

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gwang

银靴族

发表于 2013-1-9 15:16 |显示全部楼层

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看着很有食欲

Yike

银靴族

发表于 2013-1-9 19:30 |显示全部楼层

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comjustin 发表于 2013-1-9 10:04
看着太有食欲啦，我要学

经过众多朋友检验，味道确实很不错。

Yike

银靴族

发表于 2013-1-9 19:31 |显示全部楼层

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悉尼大排档发表于 2013-1-9 10:18
小朋友好开心哦

是，她整天都很开心，我们也跟着开心。

Yike

银靴族

发表于 2013-1-9 19:33 |显示全部楼层

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dianfang 发表于 2013-1-9 12:27
新鲜豆腐是不是华人店里那种一盒装的？

是的，一定要买regular firm的，extra firm 太硬，出不了creamy的效果；silk 太软、水分太多，也不行。个人建议买的时候，最好挑注明没有防腐剂和非专基因黄豆加工的。

Yike

银靴族

发表于 2013-1-9 19:36 |显示全部楼层

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Grange 发表于 2013-1-9 13:59
饺子边摺的很漂亮，有创意。

ls的饺子皮擀地很好。我都是受ls启发才做的。

feierztt

皮靴族

发表于 2013-1-9 21:52 |显示全部楼层

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boxoz

铜靴族

发表于 2013-1-9 22:07 |显示全部楼层

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小朋友的笑容太有感染力啦

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tom61

草鞋族

发表于 2013-1-9 22:39 |显示全部楼层

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hmjsmile 发表于 2013-1-7 22:04
形状很好看，学习啦

是呀，还很有创意！学习了。

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lynninmel

木屐族

发表于 2013-1-9 22:58 |显示全部楼层

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看着就很美味，小朋友笑的好开心啊，太可爱啦

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sydnewcomer

银靴族

发表于 2013-1-9 23:08 |显示全部楼层

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感觉小朋友吃的那2个象包子。

Yike

银靴族

发表于 2013-1-10 18:55 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2013-1-9 22:08
感觉小朋友吃的那2个象包子。

这位tx想像力很丰富。包子我倒真每做过，下次一定试一试。

ruthfeng

皮靴族

发表于 2013-1-11 13:40 |显示全部楼层

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过两天试试～～～

Yike

银靴族

发表于 2013-1-11 19:00 |显示全部楼层

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ruthfeng 发表于 2013-1-11 12:40
过两天试试～～～

支持

Yike

银靴族

发表于 2014-3-29 20:09 |显示全部楼层

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comjustin 发表于 2013-1-9 10:04
看着太有食欲啦，我要学

xialamu

银靴族

发表于 2014-3-29 20:12 |显示全部楼层

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不错啊.学习了

Yike

银靴族

发表于 2014-3-29 20:18 |显示全部楼层

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xialamu 发表于 2014-3-29 19:12
不错啊.学习了

不客气。

wwswws

木屐族

发表于 2014-3-29 20:40 |显示全部楼层

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饺子包得太漂亮了

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Ling17

草鞋族

发表于 2014-3-29 20:45 |显示全部楼层

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我这北方人也跟着学习了，这折捏的漂亮！

笨猫

皮靴族

发表于 2014-3-29 21:28 |显示全部楼层

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不错

geji001

布鞋族

发表于 2014-3-29 22:31 |显示全部楼层

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yyw

铜靴族

发表于 2014-3-29 22:52 |显示全部楼层

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着饺子的形状是怎么包的，看着蛮好看的。我这个北方人也羡慕呀。

Yike

银靴族

发表于 2014-3-30 15:30 |显示全部楼层

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wwswws 发表于 2014-3-29 19:40
饺子包得太漂亮了

谢谢。

22022014

布鞋族

发表于 2014-3-30 15:33 |显示全部楼层

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饺子皮看着会很劲道

Yike

银靴族

发表于 2014-3-30 20:21 |显示全部楼层

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yyw 发表于 2014-3-29 21:52
着饺子的形状是怎么包的，看着蛮好看的。我这个北方人也羡慕呀。

中间捏一下，上面打三折，将饺子掉头出来，再打三折。

Yike

银靴族

发表于 2014-3-31 14:45 |显示全部楼层

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22022014 发表于 2014-3-30 14:33
饺子皮看着会很劲道

是挺劲道，比买的好吃很多。

22022014

布鞋族

发表于 2014-3-31 16:07 |显示全部楼层

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Yike 发表于 2014-3-31 14:45
是挺劲道，比买的好吃很多。

买的不行的，要用水才能黏起来

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Yike

银靴族

发表于 2014-3-31 20:03 |显示全部楼层

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22022014 发表于 2014-3-31 15:07
买的不行的，要用水才能黏起来

是的。就是觉得买的不好吃，才琢磨怎么自己做的。

baby_2013

银靴族

发表于 2014-3-31 20:10 |显示全部楼层

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好喜欢啊

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savina

草鞋族

发表于 2014-3-31 22:26 |显示全部楼层

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原来饺子皮这么简单

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