[其他] 请教几种可以清蒸的鱼的英文名。--有加分 [复制链接]

发表于 2012-10-23 19:01 |显示全部楼层

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,易成鱼店，不是易威，
我的店也有的卖。Eastwood 阿龙海鲜。欢迎大家光顾。

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2012-10-24 16:24 |显示全部楼层

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dakeai 发表于 2012-10-23 20:01
,易成鱼店，不是易威，
我的店也有的卖。Eastwood 阿龙海鲜。欢迎大家光顾。 ...

在哪条街呢。。

cannysh

发表于 2012-10-24 16:36 |显示全部楼层

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国内blue cod卖得很贵

dakeai

发表于 2012-10-24 18:51 |显示全部楼层

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Agamemnon 发表于 2012-10-24 17:24
在哪条街呢。。

在邮局的右手边，蔬菜店斜对面。欢迎光顾。(paopaobing(56))

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幸福祥和路

learner5

发表于 2012-10-24 23:21 |显示全部楼层

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dakeai 发表于 2012-10-24 19:51
在邮局的右手边，蔬菜店斜对面。欢迎光顾。

能否给个准确地址，这样，大家一GOOGLE，就啥都清楚了。

否则，像我这样，从没去过那个区，连邮局在哪儿都不知道的人，要找到你家店，可能还有点难度。

呵呵，你也可以顺便打打广告：）

dakeai

发表于 2012-10-28 19:06 |显示全部楼层

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learner5 发表于 2012-10-25 00:21
能否给个准确地址，这样，大家一GOOGLE，就啥都清楚了。

否则，像我这样，从没去过那个区，连邮局在哪儿 ...

欢迎光临指导。(paopaobing(56))
shop2/12 hillview road, eastwood. 阿龙海鲜。

幸福祥和路

annieinau

发表于 2012-11-8 21:13 |显示全部楼层

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Mark!

greenhouse

发表于 2012-11-8 21:57 |显示全部楼层

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剥皮牛清蒸也很好吃，又便宜，但不能多吃，无皮鱼多吃会好湿毒

cclay

发表于 2018-8-29 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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mark

xiejiannan

金靴族

发表于 2018-8-29 16:44 |显示全部楼层

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为什么没人推荐海鲈啊，这鱼清蒸很好吃

吃鱼不吐骨头

银靴族

发表于 2018-8-29 16:47 |显示全部楼层

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怎么没人说flounder，相当好吃。

timdu

发表于 2018-8-30 21:39 |显示全部楼层

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很多种海鱼都可清蒸，但要根据鱼的品种掌握蒸的时间、火候，同种鱼的尺寸大小，时间也不同，千万不能过过头。今天蒸了条Bream大约26-7cm，蒸好关火但没及时端下来处理，几分钟就老了。

天朝屁民

金靴族

发表于 2018-9-14 09:48 |显示全部楼层

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Bream/Snapper

Wrass类清蒸也很好吃，比如彩衣，彩云

Morwong白的红的清蒸都很好吃

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2018-9-14 10:35 |显示全部楼层

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xiejiannan 发表于 2018-8-29 16:44
为什么没人推荐海鲈啊，这鱼清蒸很好吃

好吃的不要不要的！

bhcj

发表于 2018-10-4 14:58 |显示全部楼层

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帖子太好了

aout1

布鞋族

发表于 2019-6-17 20:30 |显示全部楼层

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试过好多种，窃以为还是银鲈最鲜啊

letticezhai

布鞋族

发表于 2019-6-17 20:49 |显示全部楼层

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我最爱吃鲈斑（Murray Cod），肉里有鱼肥，清蒸特别鲜美

粉蓝

发表于 2019-6-17 21:51 |显示全部楼层

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这个帖子好，收藏。

fjfqlinzm

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发表于 2019-6-20 14:52 |显示全部楼层

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好文章

iltldw

发表于 2019-8-5 22:31 来自手机 |显示全部楼层

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Mark一下

lll2008

发表于 2019-8-5 22:53 |显示全部楼层

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tina50

版主

发表于 2019-8-5 22:59 |显示全部楼层

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这贴要留个记号

老沈在澳洲

发表于 2020-4-22 14:28 |显示全部楼层

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都说东星斑好，趁着疫情时器便宜，弄了一条活的蒸，不好吃啊，肉质太紧了。难道只能片了做火锅?

喜欢蓝天

水晶靴族

发表于 2020-4-22 15:14 |显示全部楼层

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老沈在澳洲发表于 2020-4-22 14:28
都说东星斑好，趁着疫情时器便宜，弄了一条活的蒸，不好吃啊，肉质太紧了。难道只能片了做火锅? ...

清蒸应该很好吃，你是不是蒸过头了？

marmot

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发表于 2020-4-22 15:54 |显示全部楼层

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老沈在澳洲发表于 2020-4-22 14:28
都说东星斑好，趁着疫情时器便宜，弄了一条活的蒸，不好吃啊，肉质太紧了。难道只能片了做火锅? ...

多少一斤?

老沈在澳洲

发表于 2020-4-22 16:13 |显示全部楼层

marmot 发表于 2020-4-22 15:54
多少一斤?

38 一条，900-1k 左右吧

擅长歪楼

marmot

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2020-4-22 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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老沈在澳洲发表于 2020-4-22 16:13
38 一条，900-1k 左右吧

这还算便宜？

老沈在澳洲