新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 好吃的，快来快来！！

精华好帖回顾
· 理发 (2008-7-14) youyuan	· *项链*七年不痒 (2010-9-10) 槐花点点
· 从北海道最北一路向南 - 疫后初访日本（稚内青森仙台日光东京） (2022-9-30) violinlearner	· Rena手工厨艺集合贴--2008 (2008-12-18) Rena

1 234 5 / 5 页下一页

楼主:fiona_cf

[地方特色] 好吃的，快来快来！！ [复制链接]

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-15 23:29 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WS---兔宝宝发表于 2012-9-15 23:24
没有吃过，不过看着很香很好吃，真想尝一口

哈哈哈。有机会试试看。我朋友山东滴。跟我念叨N次了，今天终于如愿了

未名湖

铜靴族

发表于 2012-9-15 23:29 |显示全部楼层

此文章由未名湖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未名湖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我以为炸糕呢，没看馅之前

茫然的茫然

皮靴族

发表于 2012-9-15 23:30 |显示全部楼层

此文章由茫然的茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者茫然的茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看着就好吃

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-15 23:30 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

未名湖发表于 2012-9-15 23:29
我以为炸糕呢，没看馅之前

明天去某市场买菜的话，俺可以分你1块尝尝鲜。嘿嘿

Kevin80

草鞋族

发表于 2012-9-16 00:12 |显示全部楼层

此文章由 Kevin80 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Kevin80 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了嘴馋

Siva

金靴族

发表于 2012-9-16 08:41 |显示全部楼层

此文章由 Siva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Siva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2012-9-15 21:36

我家也有这个勺子，还没用过崭新的

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2012-9-16 08:46 |显示全部楼层

此文章由毛荣荣的娘原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者毛荣荣的娘所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

您可真能干

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-16 08:57 |显示全部楼层

此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来好油哦

猪宝

银靴族

发表于 2012-9-16 09:11 |显示全部楼层

此文章由猪宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可惜澳洲的海蛎太不给力，来这么多年了，就没吃过一次正宗的。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 09:46 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Siva 发表于 2012-9-16 08:41
我家也有这个勺子，还没用过崭新的

新勺不好用的。建议放到外卖店朋友那，泡几天高温油锅的。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 09:46 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪宝发表于 2012-9-16 09:11
可惜澳洲的海蛎太不给力，来这么多年了，就没吃过一次正宗的。

嘿嘿。在国内我也不吃海蛎的，一点不影响口感滴。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 09:48 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

毛荣荣的娘发表于 2012-9-16 08:46
您可真能干

哈哈哈。俺就一吃货。干活没我事的。有专人负责滴。

Siva

金靴族

发表于 2012-9-16 09:50 |显示全部楼层

此文章由 Siva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Siva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪宝发表于 2012-9-16 09:11
可惜澳洲的海蛎太不给力，来这么多年了，就没吃过一次正宗的。

味道确实不一样
而且在国内，我也喜欢吃小个的海砺，味道鲜

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 09:50 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Siva 发表于 2012-9-16 09:50
味道确实不一样
而且在国内，我也喜欢吃小个的海砺，味道鲜

俺超级讨厌海蛎，在家都不吃的，关键从小吃怕了。嘿嘿

猪宝

银靴族

发表于 2012-9-16 09:53 |显示全部楼层

此文章由猪宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2012-9-16 09:50
俺超级讨厌海蛎，在家都不吃的，关键从小吃怕了。嘿嘿

那你太幸福了。。
我在华人超市买过几次冰冻的澎湖海蛎，做了海蛎煎，味道差远了。

不和别人较真，因为不值得，不和自己较真，因为伤不起，不和往事较真，因为没意义，不和现实较真，因为还要继续 !

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 09:55 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪宝发表于 2012-9-16 09:53
那你太幸福了。。
我在华人超市买过几次冰冻的澎湖海蛎，做了海蛎煎，味道差远了。 ...

preston谋杂货店有卖福建进口过来的蛏子，海蛎，花蛤的。

猪宝

银靴族

发表于 2012-9-16 09:59 |显示全部楼层

此文章由猪宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2012-9-16 09:55
preston谋杂货店有卖福建进口过来的蛏子，海蛎，花蛤的。

悉尼吗？

不和别人较真，因为不值得，不和自己较真，因为伤不起，不和往事较真，因为没意义，不和现实较真，因为还要继续 !

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 10:01 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪宝发表于 2012-9-16 09:59
悉尼吗？

哈哈哈。墨尔本滴。

悉尼估计也有。对了那天有人介绍啥arburn还是啥区的，有福清哥杂货店。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
猪宝	+ 4	墨尔本真好

查看全部评分

miang

木屐族

发表于 2012-9-16 12:47 |显示全部楼层

此文章由 miang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lzmm, 求米浆详细做法啊，粘米粉是华人超市就有的卖么？黄豆泡好后需要先榨汁么还是直接跟粘米粉一起磨就可以呀？用豆浆机行么？还是用blender?
不好意思见笑了咱算厨房电器小白。。。
看到lzmm的帖子口水刷刷流啊，想着要是米浆好做的话咱立马从淘宝整些勺子来

含笑

木屐族

发表于 2012-9-16 13:59 |显示全部楼层

此文章由含笑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者含笑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去好油啊

含笑

木屐族

发表于 2012-9-16 14:01 |显示全部楼层

此文章由含笑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者含笑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点象饮茶的咸水角

cty535

银靴族

发表于 2012-9-16 14:13 |显示全部楼层

此文章由 cty535 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cty535 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你也太勤快了吧！做上百个？

悉尼谁家有这勺子fenx贡献出来我也想吃咯！

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-9-16 14:28 |显示全部楼层

此文章由丽丽Lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者丽丽Lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油炸的不太健康，现当时的饮食新煮义是少油、少糖、少脂肪！

20101010

水晶靴族

发表于 2012-9-16 14:50 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人，炸得真好！

20101010

水晶靴族

发表于 2012-9-16 14:50 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

凹铁勺哪里买的？

饲养员

银靴族

发表于 2012-9-16 14:51 |显示全部楼层

此文章由饲养员原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者饲养员所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-16 17:53 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

miang 发表于 2012-9-16 12:47
lzmm, 求米浆详细做法啊，粘米粉是华人超市就有的卖么？黄豆泡好后需要先榨汁么还是直接跟粘米粉一起磨就 ...

就华人店买的泰国水磨粘米志粉的。是的，黄豆需要泡过夜，再打成浆。普通的Blender就可以了，记得加点水的。打好的豆浆加粘米粉调成稠浆，加盐，胡椒粉，鱼露就可以炸了。

勺子是特殊的，淘宝上找到个商家 http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=14995611396 新勺不能马上使用的，需要泡在热油中至少1天的，最好的办法寄存在某个开外卖店的油锅中。

多放些黄豆浆，炸出的饼就膨些，也更好吃的。