[甜品烘焙] Lanshan: 坚持了十多年的健康早餐燕麦粥 Oat Congee [复制链接]

发表于 2012-9-18 14:15 |显示全部楼层

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fishinmel 发表于 2012-9-14 16:55
我也爱麦片。通常里面我就打散一个鸡蛋，加点蜂蜜。也很嗲！

打散一个鸡蛋，这注意不错

发表于 2012-9-18 14:15 |显示全部楼层

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^荞麦^ 发表于 2012-9-17 19:24
lz你那个黑芝麻粉是自己磨的么？

是在华人店买的

发表于 2012-9-18 14:16 |显示全部楼层

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小小云发表于 2012-9-15 23:49
请问芝麻粉是买现成的还是lz 自己做的？
如果自己做的，请问怎么做呢？谢谢 ...

我是在华人店买现成的

发表于 2012-9-18 14:17 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2012-9-16 00:31
"做粥的比例是，我用ikea 的100ml 的量勺，1cup的rolled oat, 对2.5cups 水，放一把葡萄干，开了之后用中火 ...

问的好，我自己的经验开了后4分钟就可以了，我们不需要煮太烂。你试试

^荞麦^

发表于 2012-9-18 14:18 |显示全部楼层

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偶今天早上就做了这个来吃，很营养健康。里面放量蓝莓和奇异果

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发表于 2012-9-18 14:21 |显示全部楼层

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丽丽Lily 发表于 2012-9-17 17:53
十年每日早餐都吃同样的燕麦粥未免有些太单一了吧，长期这样下去容易导致营养不平衡。一周就应该吃腻了、吃 ...

建议的好，我家老公老出差，孩子也不喝粥，所以每次做粥都剩，剩粥再喝也不健康，所以我懒，就这个燕麦粥了。也不完全每天都吃它的，也有二天会不同。

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-9-18 14:42 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2012-9-18 13:21
建议的好，我家老公老出差，孩子也不喝粥，所以每次做粥都剩，剩粥再喝也不健康，所以我懒，就这个燕麦粥 ...

燕麦片可以换着样吃的，比如用燕麦片、一个鸡蛋、牛奶、面粉、少量的糖和成面糊烙成软饼就挺好好吃的；还可以用剩米饭加上燕麦片煮粥，都挺不错的！

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lanshan	+ 5	谢谢建议

etsam18

发表于 2012-9-18 15:16 |显示全部楼层

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坚持才是关键。

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Naitruly

发表于 2012-9-21 16:08 |显示全部楼层

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一直默默地仰慕烘焙女神lanshan,今天终于开心地看到了跟lanshan的共同点，哈哈
我跟老公也把这种同样的健康早餐坚持了很长时间了，也是麦片打个鸡蛋进去煮了之后加nuts,葡萄干和牛奶，配水果或者果汁吃。
不过我们用的是muesli，muesli里面除了麦片之外，本来就有一些麦麸，香蕉片，干果和nuts之类的，感觉内容更丰富，更好吃。Lanshan有兴趣也可以试试看哦

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lanshan	+ 5	你太果酱了，你的吃法我也应该试试的.

romanticlady

金靴族

发表于 2012-9-21 16:17 |显示全部楼层

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这种做法好，我以前只是单煮燕麦，不知道还可以放这么多料进去。

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sameww

发表于 2012-9-21 16:41 |显示全部楼层

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Quick Oat 配上永和豆漿粉！一流！方便又美味！

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毛荣荣的娘

发表于 2012-9-21 16:44 |显示全部楼层

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明天也试试

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erni

银靴族

发表于 2012-9-21 16:47 |显示全部楼层

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营养早餐

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jennifervina

布鞋族

发表于 2012-9-21 19:58 |显示全部楼层

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不错，，很好。。。

Grange

金靴族

发表于 2012-9-21 20:18 |显示全部楼层

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我有个同事天天吃Just Right，还是同一个品种的，办公桌上10几个盒子。

话说回来天天吃麦片真受不了，虽然在澳洲住了20几年了，胃还是中国胃。

caosj037

发表于 2012-9-21 20:20 |显示全部楼层

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学习下

lemontoes

发表于 2012-9-21 21:52 |显示全部楼层

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lanshan姐姐真是和蔼可亲

comonder

发表于 2012-9-21 23:27 |显示全部楼层

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燕麦加开水午餐肉切丁一个皮蛋放微波炉里 3分钟非常简单的皮蛋瘦肉粥味道很地道

发表于 2012-9-23 02:09 |显示全部楼层

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comonder 发表于 2012-9-21 22:27
燕麦加开水午餐肉切丁一个皮蛋放微波炉里 3分钟非常简单的皮蛋瘦肉粥味道很地道 ...

燕麦皮蛋瘦肉粥，你好聪明

发表于 2012-9-23 02:10 |显示全部楼层

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lemontoes 发表于 2012-9-21 20:52
lanshan姐姐真是和蔼可亲

真的？能感觉到这个？谢谢

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-9-23 12:32 |显示全部楼层

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健康啊

babahu1983

木屐族

发表于 2012-9-23 12:56 |显示全部楼层

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学习了

stawberrycat

布鞋族

发表于 2012-9-23 16:07 |显示全部楼层

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看上去好漂亮呀，让人有很食欲而且健康，有营养。可我早上喜欢吃咸的或者无味的燕麦粥，放一些葱，虾皮，盐，胡椒。最后打入一个鸡蛋搅开，淋上两滴香油，个人觉得也很好吃。

future1210

木屐族

发表于 2012-9-23 18:23 |显示全部楼层

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很健康！我也要健康起来！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-9-23 19:18 |显示全部楼层

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真心喜欢

niuwa

银靴族

发表于 2012-9-23 19:22 |显示全部楼层

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唉！俺就是个中国胃，能喝各种中国粥，一喝麦片粥就泛酸。

发表于 2012-9-23 20:23 |显示全部楼层

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stawberrycat 发表于 2012-9-23 15:07
看上去好漂亮呀，让人有很食欲而且健康，有营养。可我早上喜欢吃咸的或者无味的燕麦粥，放一些葱，虾皮，盐 ...

谢谢分享

irenejicn

发表于 2012-10-16 13:42 |显示全部楼层

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我也买了包白牌oats，挑战下自己能不能吃完它们。。。不过吃不完的话放米里一起煮粥也好。

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lanshan	+ 2	好啊，坚持就是胜利