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楼主:wwwjs

[面食面点] 秀一秀我儿子的最爱，上海南翔小笼包 [复制链接]

wwwjs

金靴族

发表于 2012-8-4 23:02 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 52# 帖子

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1一定冷水，反之皮子容易破，就是plain flour
2看此贴http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1
3开水蒸、
4大大的加分

[ 本帖最后由 wwwjs 于 2012-8-4 22:22 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
飞跑的猪	+ 10	感谢分享

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20101010

水晶靴族

发表于 2012-8-4 23:06 |显示全部楼层

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包子褶子捏得真漂亮，皮薄馅多汁满，专业水准！

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
猪小妹	+ 8	我很赞同

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20101010

水晶靴族

发表于 2012-8-4 23:07 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-8-4 21:39 发表

偶喜欢鸡汤的，比肉皮冻更好吃，我还在想是不是花胶的冻也可以呢

太奢侈了吧。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-8-4 23:12 |显示全部楼层

回复 wwwjs 59# 帖子

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我的妈呀，我没拿出来切成末，咋办啊？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-8-4 23:13 |显示全部楼层

回复 wwwjs 61# 帖子

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2 的链接打不开，

加分一定的，大大的。

kikiwei2001

木屐族

发表于 2012-8-4 23:20 |显示全部楼层

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mark

wwwjs

金靴族

发表于 2012-8-4 23:23 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 65# 帖子

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再试试

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-8-4 23:44 |显示全部楼层

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可以了。谢谢。

EBright

布鞋族

发表于 2012-8-4 23:58 |显示全部楼层

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学习了

cissy03

银靴族

发表于 2012-8-5 00:01 |显示全部楼层

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太专业了，学不会。

ericcheung17

木屐族

发表于 2012-8-5 09:21 |显示全部楼层

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楼主儿子多大了看看有没有机会攀上亲家

wwwjs

金靴族

发表于 2012-8-5 11:37 |显示全部楼层

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哈哈，ls这楼歪的可以啊，要不把你家千金的玉照和年龄先报上来看看(monkey38) (monkey38)

youpassit:)

银靴族

发表于 2012-8-5 11:49 |显示全部楼层

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大大大大地赞

TraceyMa

皮靴族

发表于 2012-8-5 17:07 |显示全部楼层

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好想吃啊这里就没好吃的小笼卖

Easy.

布鞋族

发表于 2012-8-5 20:10 |显示全部楼层

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哇！太漂亮了，看到就想吃了。我明天一定要做。

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-8-5 21:25 |显示全部楼层

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还有汤汁哦，这么很专业哦

Dragonbaby

木屐族

发表于 2012-8-5 21:33 |显示全部楼层

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馋死人了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-8-5 22:13 |显示全部楼层

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楼主，白条兑现。

kukulaya

皮靴族

发表于 2012-8-5 22:22 |显示全部楼层

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...神人！

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-8-5 23:03 |显示全部楼层

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太厉害了

jjie_song

布鞋族

发表于 2012-8-5 23:15 |显示全部楼层

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太赞了！

暖暖

银靴族

发表于 2012-8-5 23:58 |显示全部楼层

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放着象口钟，提着象只笼，忒经典了啊！
我哪天能做出这么好的啊！

ericcheung17

木屐族

发表于 2012-8-6 02:24 |显示全部楼层

原帖由 wwwjs 于 2012-8-5 10:37 发表
哈哈，ls这楼歪的可以啊，要不把你家千金的玉照和年龄先报上来看看(monkey38) (monkey38)

......千金还没有制造出来努力ING

大海之韵

水晶靴族

发表于 2012-8-6 11:11 |显示全部楼层

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做得太好了。
请问面和的软还是硬啊？

梦想成真

皮靴族

发表于 2012-8-6 13:01 |显示全部楼层

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好强大

mylt

银靴族

发表于 2012-8-6 14:17 |显示全部楼层

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卖相太好了。

socutegrace

皮靴族

发表于 2012-8-6 14:48 |显示全部楼层

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皮捏得好漂亮,很专业呢

zhubaomm

皮靴族

发表于 2012-8-6 16:51 |显示全部楼层

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太专业了。

wwwjs

金靴族

发表于 2012-8-6 18:36 |显示全部楼层

回复大海之韵 84# 帖子

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我面粉和水是2：1

jtop

皮靴族

发表于 2012-8-6 18:46 |显示全部楼层

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馋死我了!vvvvvvv

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