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楼主:大泽乡的雨

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ahwen

银靴族

发表于 2012-5-4 12:08 |显示全部楼层

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我家是买来炖汤做高汤用，鸡肉都不要，太硬了，没人吃。

chriswxy

银靴族

发表于 2012-5-4 12:19 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2012-4-27 09:53 发表
有这么严重吗？我经常买来煲鸡汤，只喝汤不吃肉。老鸡煲出来的汤才又黄又香啊

m2

我思故我在

cocowhite

铜靴族

发表于 2012-5-4 12:22 |显示全部楼层

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我昨天在华人店买了13刀一只的，不知道是什么鸡，我说要free range，店主给我拿了老大一只，据说是老鸡，我问他是否是新鲜的，他说是，结果回家一看，里面还要冰块

莫愁前路无知己，天下谁人不识君

piscesweiwei

银靴族

发表于 2012-5-5 22:19 |显示全部楼层

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这鸡煲的汤怎么能和国内的老母鸡比啊，差了十万八千里
实在是因为这里没什么东西烧汤好吃才买的，总强过白开水吧

turrella

皮靴族

发表于 2012-5-7 14:00 |显示全部楼层

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请问哪里有卖的？
我见到的都是10块一只的啊

MELTV

布鞋族

发表于 2012-5-9 22:28 |显示全部楼层

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我只要汤

糯米老虎

银靴族

发表于 2012-5-9 23:17 |显示全部楼层

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那个是老鸡熬汤相当好很好喝。。。肉你觉得老就不要吃呗我有时候会吃觉得挺香有点像火腿

bhyqs

铜靴族

发表于 2012-5-10 01:49 |显示全部楼层

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癌不至于，但是沙门氏菌超标的话，会引起食物中毒，重者习惯性肠胃炎或者瘫痪加脑残。肯德基最近赔了8百万澳币就是因为鸡肉里沙门菌超标，把一个小女孩搞脑残了。超悲剧。华人店的不是没问题，而是起诉了也配不到8百万。政府的food safety guide严格要求鸡肉在4度以下保存。但是华人店的肉的温度不一定达标。如果一定要买，记得先到NSW Food Authority去查一下，他们有没有上name and shame list。如果卫生和食品安全一直有问题的，劝大家就不要冒生命危险了。

NSW food authority链接见：
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices/
其他州不知道有没有类似的黑名单。