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楼主:Rayy

[种菜种瓜] 这几种辣椒哪种最辣？--帮我参考下 [复制链接]

发表于 2014-6-5 12:32 |显示全部楼层

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Rayy 发表于 2012-2-11 21:15
我刚才查到也说这个habanero墨西哥出的辣，中文名叫夏宾奴，也就是译音来的。但我在班尼看到这种还没结果 ...

辣椒要辣，但是要鲜，否则光要辣，可以搞到，没有什么意思。

如果你签一个法律文件，就是说吃了辣椒，太辣死人，不会让人负责任。你可以买到种子，不过没意思。

发表于 2014-6-5 12:36 |显示全部楼层

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最后那个还有中间那个桔色灯笼的，我有，都挺辣的，1次吃不了半个辣椒。

发表于 2014-6-5 13:03 |显示全部楼层

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夏冰奴很辣，你的品种中，夏冰奴是最辣的。但它的鲜香味不如朝天椒好。做剁椒鱼头之类的还是用朝天椒比较好。做新鲜的辣酱，夏冰奴可能更好些。辣度比朝天椒辣，同夏冰奴差不多的紫花辣椒辣度和香度都够，比较适合炒菜，它肉质比较肥厚，有点像青椒，所以比较有质感。

发表于 2014-6-5 13:55 |显示全部楼层

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有些种子必须晒干后才能发芽，晒干是破眠手段。

发表于 2014-7-9 15:19 |显示全部楼层

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chen_edward 发表于 2012-2-12 00:23
史高维尔指标列表
855,000–1,463,700 Naga Viper pepper,Infinity Chilli, Bhut Jolokia chili pepper,Tri ...

是指辣椒的辣度吗？

发表于 2014-7-9 15:41 |显示全部楼层

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看着就不是一般的"辣".都够级别.

发表于 2016-8-30 23:58 |显示全部楼层

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