我的十分钟傻瓜菜谱之四-------港式猪油捞饭

doubleseven

太给力了！！！！
下次去超市就买猪油去。
本来还想问是不是可以换做鸭油，因为看到超市有卖鸭油的。

想念上海的猪油菜饭啊，可以山寨一下了！

自游自在

原帖由 zgsg11 于 2011-12-7 17:31 发表
我认识一朋友，因为有什么病，很瘦。每天半斤肥肉都吃不胖。但猪油炒饭破解了这个神话，一年增加50斤。
另外，猪油炒饭应该用蜂蜜炒。比白糖香多了。

浮云

香港的那家店我也去过，现在都一直回味着那猪油伴饭的味道。

gingerzjy

今天做了，听LG说挺好吃的，可是不知道为什么，用买来的猪油和CHICKEN PASTE拌完饭以后我尝了一口（减肥期间，猪油拌饭不敢吃，尤其又是晚饭），总觉得有股子烧焦的猪毛或鸡毛的味道（不知道是不是我的心理作用），不过LZ说的那个炒素是相当给力啊，我为了这个炒素，今天买齐了肉松，萝卜干，榨菜等一切配料。。。。

明天午饭我决定自己再好好品评一把。

pinkdreamer

爱死你的10分钟系列了，这个对我来说还是难度大了些。。。。。

mjyang

感谢尝试哈，如果按照我介绍的菜谱，一一做下来，真的可以开店了。简单好做又超快。大概会有三四十种十分钟菜谱。

mjyang

感觉还是自己熬得猪油更好吃。

20101010

原帖由 mjyang 于 2011-12-12 14:22 发表
感谢尝试哈，如果按照我介绍的菜谱，一一做下来，真的可以开店了。简单好做又超快。大概会有三四十种十分钟菜谱。

很期待啊！

mjyang

哈哈，不管你会不会下厨，你跟着我的菜谱一样样做下来，都会成为好厨子的。
我几年前什么都不会做，一直喊着想嫁给厨子，结果某天爱上一个爱吃的人，为了他，我突然的厨艺就变灵光了。
做菜真没什么技巧，触类旁通，融会贯通。

mjyang

素炒是非常有营养的菜，另外我还有几样家常必备菜今后会一一介绍。我现正在美国自驾游，每晚在酒店WIFI上新足迹。

20101010

生活真是很逍遥很享受啊，祝美国自驾游愉快！

ida.sky

mark

ida.sky

超级好吃啊

nagku

看帖子的都发表一下看法










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鱼鱼有刺儿

爱吃猪油的来报道

sunnybear

dely0754

用猪油炒菜更香

mjyang

今天中午吃这款

seecloud

猪小妹 发表于 2011-12-8 11:07
没有人会吃足一年吧！

有，小时父母家都是吃猪油的，我家每月熬10斤猪油炒菜，想想好恐怖，十斤猪油啊，其实那时我家有油票，每月有10斤的菜油可打，都给人了，我妈说菜油有味不好吃

特屋安

这个难度太大啦~~~！