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楼主:飞跑的猪

[其他] (一)来来来,看看俺家的羊肉串 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-5 20:38 |显示全部楼层
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原帖由 youpassit:) 于 2011-12-5 21:36 发表
羊肉串是工夫活啊,顶一个

呵呵,谢谢啦。
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发表于 2011-12-5 20:40 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-5 21:30 发表


我用孜然粉煨的。

试试撒辣椒粉的时候也撒点孜然粒,烤的羊肉串更香更好吃。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-5 21:00 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-12-5 21:40 发表

试试撒辣椒粉的时候也撒点孜然粒,烤的羊肉串更香更好吃。

如果是我主烤肯定是这样做的,但是这次是先生烤的,我没管,呵呵。

发表于 2011-12-5 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-5 17:58 发表

你买的和我一样吗?扁片的?很好穿也很好洗啊。


我买的也是扁片,只是手拿的这边带些花巧的纹路。
感觉操作起来还是竹签方便,长度也刚刚好,最主要是每次烤羊肉串都是招呼朋友的时候,人人都喜欢手拿着就放嘴里送,吃完肉串后,那钢钎又没立即洗,就不好再用了,所以虽然竹签不环保,但就很方便,吃完扔掉就好。

[ 本帖最后由 猪小妹 于 2011-12-5 22:36 编辑 ]

发表于 2011-12-5 21:33 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-12-5 21:40 发表

试试撒辣椒粉的时候也撒点孜然粒,烤的羊肉串更香更好吃。


同好!
不撒孜然粒感觉好象吃的不是羊肉串。

发表于 2011-12-5 21:34 |显示全部楼层
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肉串威武
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发表于 2011-12-5 21:35 |显示全部楼层
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实话说这个看起来一般般啊

发表于 2011-12-5 21:37 |显示全部楼层
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发表于 2011-12-5 21:50 |显示全部楼层
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很专业的哦,看起来很不错,有新疆烤肉的意思。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-5 22:34 |显示全部楼层
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原帖由 猪小妹 于 2011-12-5 22:22 发表


我买的也是扁片,只是手拿的这边带些花巧的纹路。
感觉操作起来还是竹签方便,长度也刚刚好,最主要是每次烤羊肉串都是招呼朋友的时候,人人都喜欢手拿着就放嘴里送,吃完肉串后,那钢钎又没立即洗,就不好再用了,所以虽然竹签不环保,但就很方便,吃完扔掉就好。


我这个用完放水里泡一会儿很容易清洗的,如果经常很多朋友来吃的只能多准备些了,我家41根用不完的。
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-12-5 23:32 |显示全部楼层
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好吃看的见,不过楼主你真舍得,250刀买个炉子就为了羊肉串?
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 00:12 |显示全部楼层
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原帖由 erica1381 于 2011-12-6 00:32 发表
好吃看的见,不过楼主你真舍得,250刀买个炉子就为了羊肉串?


我有时候会为了吃好东西开车几个小时去另一个城市或者一个国家,哈哈。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
james的猫 + 2 我很赞同,me too

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发表于 2011-12-6 07:36 |显示全部楼层
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一大早进来就又饿了

发表于 2011-12-6 07:42 |显示全部楼层
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口水ing

发表于 2011-12-6 07:48 |显示全部楼层
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新疆串,馋

发表于 2011-12-6 07:57 |显示全部楼层
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还好这周日又有的吃额,要不又被馋死还没人偿命的。为了吃,俺还是决定要去讨好fiona。。。
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发表于 2011-12-6 09:30 |显示全部楼层
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原帖由 fang__house 于 2011-12-6 08:57 发表
还好这周日又有的吃额,要不又被馋死还没人偿命的。为了吃,俺还是决定要去讨好fiona。。。


嘿嘿,周日我们多照些相片上来也馋馋他们。

对了,咋个讨好法呢?说来听听。

发表于 2011-12-6 09:43 |显示全部楼层
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最爱羊肉串!!!

发表于 2011-12-6 10:46 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 10:30 发表


嘿嘿,周日我们多照些相片上来也馋馋他们。

对了,咋个讨好法呢?说来听听。


具体计划还么有研究出来,在努力中。。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 12:35 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 77# 帖子

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你家的活动肯定比我家的壮观很多的,我坚信。

发表于 2011-12-6 12:40 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-6 13:35 发表
你家的活动肯定比我家的壮观很多的,我坚信。


俺们去另1天津姐们家。重头戏,碳烤羊肉串跟煎饼果子。其他啥豆浆,老豆腐都是辅助的。嘿嘿。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 12:49 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 81# 帖子

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我的天,我超想喝豆腐脑啊。

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 12:53 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-5 16:14 发表

帮宁死。


是木头烧的炭还是煤球一样的?一直想买木炭没找到

发表于 2011-12-6 12:55 |显示全部楼层
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原帖由 dickson 于 2011-12-6 13:53 发表


是木头烧的炭还是煤球一样的?一直想买木炭没找到


上阿拉伯人那种店,一定能买到的。尤其是菜市场卖烤炉的店,通常都有滴。好坏来说。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 12:55 |显示全部楼层

回复 dickson 83# 帖子

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大哥,当然是木炭,必须的,煤球一样的不能用啊,根本不是味,对身体也没好处,当然,帮宁死这两种都有的。

你这个款哥就不想留点啥吗?哈哈。

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
dickson + 8 那家帮宁斯?我这边的没有

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-12-6 13:01 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-5 16:21 发表


呵呵。看炭火不旺,就拿根棍子翻翻,把面上的灰翻掉,火又上来了。另外,强烈推荐户外的鼓风机,超级好用。淘宝15大元

求链接
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 13:03 |显示全部楼层
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我只去 artarmon 和ashfeild 的  帮宁死,我是不是将区名拼错了,咋看着那么别扭呢。

发表于 2011-12-6 13:06 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-12-6 14:01 发表

求链接


http://detail.tmall.com/item.htm ... 140765941&prc=1

发表于 2011-12-6 13:07 |显示全部楼层
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http://item.taobao.com/item.htm?id=6059374942

这个户外点火枪也不错。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-6 13:12 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 89# 帖子

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你就是百度啊。

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