新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾-- ...

精华好帖回顾
· 猫家小菜两道-美极腰片和水煮鱼片（附做法） (2007-6-3) 豆豆猫	· 金融危机征文－80后的"美好"生活 (2008-11-1) 飞天小猪
· 皖南旧韵(圖文) (2008-9-22) 着我青衣永飘零	· 220 MM 传说中的神头拍帅哥！ (2011-10-24) 陈少

1 234 5 6 7 / 7 页下一页

楼主:136mydream

[其他] 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾--详细做法步骤图已上 [复制链接]

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-4 09:39 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 adduvs 于 2011-12-2 00:09 发表
大师我昨天做了一共十只我自己吃了七只老虎虾啊卖高的我喜欢的味道感觉有点像咖喱拉萨的味道对不对还有哇我忘记把虾先油炸一下了我是开过了直接丢进去的想问油炸一下是不是必需的呢

你吃七只不会是像我照片里那么大的吧。。。要是那样的七只我彻底服了

insydney2009

皮靴族

发表于 2011-12-4 19:43 |显示全部楼层

请问

此文章由 insydney2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 insydney2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用什么样的咖喱粉，可以上照片吗？

fannyflower

皮靴族

发表于 2011-12-4 20:00 |显示全部楼层

此文章由 fannyflower 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fannyflower 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主买的是游水虾吗？
超市卖的行不行啊？
在coles买的话买生的还是熟的呢...

太有才了

银靴族

发表于 2011-12-4 20:06 |显示全部楼层

此文章由太有才了原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者太有才了所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚买了大虾,学着楼主做

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
136mydream	+ 2	祝你成功

查看全部评分

adduvs

木屐族

发表于 2011-12-4 20:15 |显示全部楼层

回复 136mydream 60# 帖子

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大师就是大师怪不得呢我吃着肉质一般还想说你们怎么都说有点像龙虾了这跟龙虾可差远了原来是我的错我改呵呵
话说我今天还看到34.99的tiger prawn呢没舍得买想说这个价钱我可以吃更好的了

adduvs

木屐族

发表于 2011-12-4 20:17 |显示全部楼层

回复 136mydream 61# 帖子

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是那么大的我买的是24.99的老虎虾很大的不过我更能吃哇哈哈哈

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
136mydream	+ 3	你太有才了

查看全部评分

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-5 16:53 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 insydney2009 于 2011-12-4 19:43 发表
用什么样的咖喱粉，可以上照片吗？

就最普通的咖喱粉，黄色那种，随便买一袋就行，没什么技术含量。就是千万别放多，放多就成咖喱虾了。你放到跟我照片颜色差不多就可以了

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-5 16:55 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fannyflower 于 2011-12-4 20:00 发表
楼主买的是游水虾吗？
超市卖的行不行啊？
在coles买的话买生的还是熟的呢...

在澳洲很难买到游水的吧。冰鲜就可以，但一定得鲜。超市卖的老虎虾就还可以。不过有些海鲜市场的更新鲜些。要买生的。

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-5 16:56 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 adduvs 于 2011-12-4 20:15 发表
大师就是大师怪不得呢我吃着肉质一般还想说你们怎么都说有点像龙虾了这跟龙虾可差远了原来是我的错我改呵呵
话说我今天还看到34.99的tiger prawn呢没舍得买想说这个价钱我可以吃更好的了

35刀的虎虾。。。很大只吗

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-5 16:57 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 adduvs 于 2011-12-4 20:17 发表
就是那么大的我买的是24.99的老虎虾很大的不过我更能吃哇哈哈哈

那我真是服了U了

dongshuojia

布鞋族

发表于 2011-12-5 17:12 |显示全部楼层

此文章由 dongshuojia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dongshuojia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sayaaz

金靴族

发表于 2011-12-5 19:35 |显示全部楼层

此文章由 sayaaz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sayaaz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个一定得收藏。

mittag

铜靴族

发表于 2011-12-6 00:38 |显示全部楼层

此文章由 mittag 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阿菜菜

草鞋族

发表于 2011-12-6 15:29 |显示全部楼层

此文章由阿菜菜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿菜菜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋的不行了...

salli-anne2009

布鞋族

发表于 2011-12-12 12:11 |显示全部楼层

此文章由 salli-anne2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 salli-anne2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马克

这周末就试

猪我成功

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-12 13:58 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 salli-anne2009 于 2011-12-12 12:11 发表
马克

这周末就试

猪我成功

你没问题的

sayaaz

金靴族

发表于 2011-12-13 10:26 |显示全部楼层

此文章由 sayaaz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sayaaz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 136mydream 于 2011-11-23 21:19 发表
关于这个椰奶我也想请教各位呢，每次打开一罐用不完，放冰箱冷藏没几天就馊了。下次再做又得开一瓶新的，1.9块/罐，觉得很浪费。不知道打开以后还有没有好的方法保存啊

可以冷冻，下次用的时候直接在火上热一下，重新变成液体。我家常这么干。

评分

参与人数 2	积分 +4	收起理由
136mydream	+ 2	感谢分享
budgie	+ 2	感谢分享

查看全部评分

敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

budgie

铜靴族

发表于 2011-12-13 10:38 |显示全部楼层

此文章由 budgie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 budgie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 sayaaz 于 2011-12-13 10:26 发表

可以冷冻，下次用的时候直接在火上热一下，重新变成液体。我家常这么干。

太感谢了，我也为这事苦恼

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-13 16:21 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

椰奶我今天买到小罐了，80c一罐 165ml
牛奶我今天也买的小盒 300ml
为避免浪费一股脑放进去了，感觉有点多，所以各位放的时候比这个量都小点就行了
后来觉得汤实在多了点，干脆勾芡之前盛了一小碗出来喝，绝对的浓香啊

今天的虾更大更鲜了，10只就花了20刀，一只2刀啊

沏茶

铜靴族

发表于 2011-12-16 01:18 |显示全部楼层

此文章由沏茶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沏茶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好，今年参加“圣诞显身手大赛”就做这个。

mxgong

银靴族

发表于 2011-12-16 01:27 |显示全部楼层

此文章由 mxgong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mxgong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

现在大虾都很少。

上2个星期看到过，买了，但是没看到楼主这帖子。

各位推荐一下，大虾一般哪里比较多啊

小虎妈2010

木屐族

发表于 2011-12-16 22:21 |显示全部楼层

此文章由小虎妈2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小虎妈2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞的赞的，要做一下

吹口哨的猫

木屐族

发表于 2011-12-19 22:14 |显示全部楼层

此文章由吹口哨的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者吹口哨的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Bluemoon99

木屐族

发表于 2011-12-21 14:24 |显示全部楼层

此文章由 Bluemoon99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bluemoon99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了，好有食欲，收藏了

gunpowder

木屐族

发表于 2011-12-21 14:28 |显示全部楼层

此文章由 gunpowder 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gunpowder 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水流了一地啊……

baozi

光脚族

发表于 2011-12-22 10:26 |显示全部楼层

此文章由 baozi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baozi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天做了。。。。真不错
俺就放了椰奶

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
136mydream	+ 3	恭喜恭喜

查看全部评分

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-22 21:09 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 mxgong 于 2011-12-16 01:27 发表
现在大虾都很少。

上2个星期看到过，买了，但是没看到楼主这帖子。

各位推荐一下，大虾一般哪里比较多啊

我是去越南人开的海鲜店买
华人和鬼佬海鲜店也会有，主要看是否够新鲜

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-22 21:10 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由沏茶于 2011-12-16 01:18 发表
好，今年参加“圣诞显身手大赛”就做这个。

还有这种大赛呀，祝你成功哦

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-22 21:11 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 baozi 于 2011-12-22 10:26 发表
昨天做了。。。。真不错
俺就放了椰奶

只放椰奶应该椰香味道更浓吧

136mydream

金靴族

发表于 2011-12-22 21:13 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

关于牛奶和椰奶的用量，我今天又做了，放了一小罐165ml的椰奶，一小盒long life milk 150ml，觉得正好

1 234 5 6 7 / 7 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾--详细做法步骤图已上 [复制链接]

请问

评分

回复 136mydream 60# 帖子

回复 136mydream 61# 帖子

评分

评分

评分

发表回复

2010年度奖章获得者