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楼主:j0a1n2e7

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j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-25 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-10-25 22:35 发表
冰冻的五花肉能用这切薄片吗？

没试过，应该能吧

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-25 23:41 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-10-25 22:23 发表

我俩在楼里所有的发言都被楼主视为透明的，咋俩还是一边凉快去吧！

航航，要请教你教个川式鲍鱼，除了打边炉和花菇焖，还真不知道怎么烧呢

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-25 23:46 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-25 21:59 发表

那干嘛都杀掉，养着好啊

我家没鱼缸啊，我也想天天能捞个上来吃呢，呵呵

Rainstorm

金靴族

发表于 2011-10-25 23:49 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2011-10-25 23:46 发表

我家没鱼缸啊，我也想天天能捞个上来吃呢，呵呵

干净海水加至少三分之一的冰，连鲍鱼一起放泡沫箱，再放冰箱冷藏。至少能保存1个星期。

明年买T3

tianlin

皮靴族

发表于 2011-10-25 23:51 |显示全部楼层

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野生鲍鱼美味啊，吃过一次刚捞上来的，真鲜啊。不过这么大个儿的还没有见过。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-25 23:58 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2011-10-25 22:30 发表

不好意思，忙着切片洗菜呢

没关系！知道你忙，开玩笑的呢！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

路天涯

金靴族

发表于 2011-10-25 23:59 |显示全部楼层

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求撑死！LZ哪里能买到呀？

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-26 00:00 |显示全部楼层

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原帖由 tianlin 于 2011-10-25 23:51 发表
野生鲍鱼美味啊，吃过一次刚捞上来的，真鲜啊。不过这么大个儿的还没有见过。

是啊，野生的味道就不一样，这个鲍鱼至少要五年才能有那么大

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-26 00:00 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2011-10-25 23:05 发表

剩下的用锡纸包着放急冻，可以放半年呢。家里人一分，到我手里没几个

原来可以这样保存的，学习了！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-26 00:01 |显示全部楼层

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原帖由 路天涯 于 2011-10-25 23:59 发表
求撑死！LZ哪里能买到呀？

外面没的卖喔，这是供货商供给餐馆的

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-26 00:03 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2011-10-25 23:41 发表

航航，要请教你教个川式鲍鱼，除了打边炉和花菇焖，还真不知道怎么烧呢

我还很没做过川式鲍鱼，而且最近忙着减肥，我的伙食多是清淡的，就算做了川式的鲍鱼也是被某人包揽了，还是过一阵子再研究，你等等先哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-26 00:06 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-10-26 00:03 发表

我还很没做过川式鲍鱼，而且最近忙着减肥，我的伙食多是清淡的，就算做了川式的鲍鱼也是被某人包揽了，还是过一阵子再研究，你等等先哈！

俺喊了10多年的减肥口号，就没成功过。准备把那几个鲍鱼存半年呢，等你的川式啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-26 00:13 |显示全部楼层

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LZ为什么想到川味的呢，川菜对烹饪这种海鲜又不擅长，粤菜才对

路天涯

金靴族

发表于 2011-10-26 00:31 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2011-10-26 00:01 发表

外面没的卖喔，这是供货商供给餐馆的

能匀点不，这悉尼除了鱼市场还有啥批发海鲜的地儿呀？

nicekrissy

铜靴族

发表于 2011-10-26 09:59 |显示全部楼层

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lz团购不?悉尼的吃货们口水流满地~~~~~~~

无疆

木屐族

发表于 2011-10-26 10:08 |显示全部楼层

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好大的鲍鱼。

点点妞

木屐族

发表于 2011-10-26 10:34 |显示全部楼层

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原帖由 nicekrissy 于 2011-10-26 09:59 发表
lz团购不?悉尼的吃货们口水流满地~~~~~~~

好主意。

wq2011

皮靴族

发表于 2011-10-26 10:39 |显示全部楼层

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LZ想要馋死俺呐

大小可爱

铜靴族

发表于 2011-10-26 10:52 |显示全部楼层

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原帖由 Gelen 于 2011-10-25 22:05 发表
这几天常去hurstville买活的小鲍鱼，10刀可以买五六只，已经觉得很幸福了。
可是和楼主比一下，
楼主简直是活在天上人间啊！

我为什么买10个要30多刀啊

请问哪里买便宜啊？

Qiuqian

皮靴族

发表于 2011-10-26 11:17 |显示全部楼层

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好大的鲍鱼

我是浮云

木屐族

发表于 2011-10-26 11:53 |显示全部楼层

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还好我是吃素的。。。。。。(monkey06)
否则要被谗死掉。。。(monkey08)

kelly9881

铜靴族

发表于 2011-10-26 12:13 |显示全部楼层

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如果团购喊我一声~

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-26 12:58 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-26 00:13 发表
LZ为什么想到川味的呢，川菜对烹饪这种海鲜又不擅长，粤菜才对

我比较嗜辣，还有几个想换换花样

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-10-26 13:00 |显示全部楼层

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原帖由 nicekrissy 于 2011-10-26 09:59 发表
lz团购不?悉尼的吃货们口水流满地~~~~~~~

我也是来澳洲那么多年第一次吃到这么大的，机会难得啊

shangpin

白金靴族

发表于 2011-10-26 13:02 |显示全部楼层

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鲍鱼比脚掌还大!!

shangpin

白金靴族

发表于 2011-10-26 13:03 |显示全部楼层

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求团购!!

Natio

金靴族

发表于 2011-10-26 13:10 |显示全部楼层

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原帖由 smartsmz 于 2011-10-25 23:30 发表
楼主好幸福啊。。这青菜。。这鲍鱼。。这边炉。。人生何求啊！！

同感！！

hillhill

皮靴族

发表于 2011-10-26 13:18 |显示全部楼层

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同排队等团购

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-10-26 13:19 |显示全部楼层

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從來沒吃過涮鮑魚的人飃過...

尖椒猪鼻

皮靴族

发表于 2011-10-26 13:21 |显示全部楼层

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看到LZ帖子的时候，正在吃中饭，新加坡MeeHong，吃了一小半，看完直接把剩下的倒了。。。。。。

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