腌笃鲜 - 一种缠绵， 一种思念

chesecake

突然也好饿

粉猪妈妈

哒哒滴， 潮唧唧， 腌笃鲜， 和这天的阳光一样， 都不给力

阳，今天没有
春，没感觉到
面，太不给了

irenejicn

我妈来了后我终于吃上了腌笃鲜，虽然是冰冻的笋，也已经很美味了！

闲夏采薇

最近腌笃鲜是主旋律哈！

粉妈你确定你不参加美食活动？

粉猪妈妈

原帖由 闲夏采薇 于 2011-10-5 12:40 发表
最近腌笃鲜是主旋律哈！

粉妈你确定你不参加美食活动？

码字不是偶的强项

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-10-5 12:35 发表
突然也好饿

偶最近食欲比较差

一天差不多就一餐

明河素月

诗很鲜，笋很大块，咸肉呢？鲜肉呢？

粉猪妈妈

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-5 13:07 发表
诗很鲜，笋很大块，咸肉呢？鲜肉呢？

其实这不是我平时用的汤碗， 这个纯粹是撩几块笋出来解谗

我不好肉，自有好肉人， 分配很得体

astina

如果偷懒不做咸肉，用大块的Prosciutto(一定要放的多）也可以

北风

好一首缠绵的湿啊

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 12:47 发表


偶最近食欲比较差

一天差不多就一餐

有情况？

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-10-5 13:14 发表

有情况？

思故浩乐得

jasonliu234

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 13:17 发表


思故浩乐得

春天到了

就是不同

dramaking

原帖由 chesecake 于 2011-10-5 12:20 发表

赶快拿出小本本记下，听者有份哦

米问题。。。。我家的林子出得笋，我自己都没敢吃过呢。。。正想找人去试吃一下。。。。。(paopaobing(64))

dramaking

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 12:22 发表


是爆到枯黄的葱花， 别名葱油

那不就是葱油拌面了么。。。。

dramaking

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 12:26 发表
阳春面。。。。大汤大碗

既然没有浇头， 那汤的味道必然重要。

那汤， 带有丝丝鲜甜， 至于是不是糖。。。。

个人还是偏好鱼骨虾头熬出来的汤。。。。比猪骨的好多了。。

dramaking

原帖由 astina 于 2011-10-5 13:10 发表
如果偷懒不做咸肉，用大块的Prosciutto(一定要放的多）也可以

你太奢侈了。。。prosciutto的价格都超过金华火腿了。。。

astina

原帖由 dramaking 于 2011-10-5 13:50 发表



你太奢侈了。。。prosciutto的价格都超过金华火腿了。。。

但是真鲜

chesecake

原帖由 dramaking 于 2011-10-5 13:47 发表


米问题。。。。我家的林子出得笋，我自己都没敢吃过呢。。。正想找人去试吃一下。。。。。(paopaobing(64))

不要等冒出头，马上挖来吃，只要不是苦的就行。中毒是不会的

chesecake

原帖由 dramaking 于 2011-10-5 13:50 发表



你太奢侈了。。。prosciutto的价格都超过金华火腿了。。。

这个还真必须大块大块的放，不然没那个味道。而且正宗的金华二头乌火腿现在价格也是不匪，最主要这儿买不到。

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 13:17 发表


思故浩乐得

读了三遍才读懂的(paopaobing(68))

胡须康

原帖由 astina 于 2011-10-5 13:51 发表

但是真鲜

有点偏酸唉

astina

原帖由 胡须康 于 2011-10-5 13:56 发表


有点偏酸唉

处女座实在太fussy了

dramaking

原帖由 chesecake 于 2011-10-5 13:52 发表


不要等冒出头，马上挖来吃，只要不是苦的就行。中毒是不会的

不冒头，我怎么知道下面有笋子呢。。。。。(paopaobing(79))

dramaking

原帖由 chesecake 于 2011-10-5 13:54 发表



这个还真必须大块大块的放，不然没那个味道。而且正宗的金华二头乌火腿现在价格也是不匪，最主要这儿买不到。

原帖由 astina 于 2011-10-5 13:51 发表

但是真鲜

看来大家都推荐用这个哦。。。。。下次我也换这种试试看。。。。。好像上次看到谁谁那个成功的带火腿入关的。。。。实在是羡慕啊。。。。

还有百叶结，我发现要自己买了百叶去打了好吃，比外面卖得现成的好多了。。。

粉猪妈妈

感觉正宗的金华火腿以成传说，回国买也不敢随便买

粉猪妈妈

打百页结，又是一种过去式的经典

suel

原帖由 紫萱 于 2011-10-5 09:08 发表

孤陋寡闻了
我们家要么葱油拌面 要么咸菜肉丝面

我倒是喜欢吃辣肉面。
这个周日回上海啦，已经同妈妈点好我要吃的早点：
1. 小馄饨
2. 油条
3. 甜大饼
4. 榨菜肉丝面
5. 素菜包
6.生煎
馋得来，哈喇子到处都是

dramaking

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 14:16 发表
感觉正宗的金华火腿以成传说，回国买也不敢随便买

现在还有两头乌这种猪么。。。。

dramaking

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-5 14:18 发表
打百页结，又是一种过去式的经典

打百叶结很容易吧，有个10,20分钟就搞定了。。。。