[其他] 【今天俺请小妹妹来家里吃饭——四菜一汤】 [复制链接]

发表于 2011-9-18 01:36 |显示全部楼层

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原帖由 tina50 于 2011-9-18 01:32 发表
蒜泥白肉太漂亮了！

谢谢新斑斑滴夸奖！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2011-9-18 11:09 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 01:36 发表

谢谢新斑斑滴夸奖！

航MM娇滴滴的，

阿紫

铜靴族

发表于 2011-9-18 12:34 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-17 21:20 发表

取三个咸蛋黄，加一点点水，微波炉转20秒，年糕先用少量油炒软盛出来，锅里倒油下蛋黄炒至出沫沫，然后下年糕拌匀翻炒两分钟，不用放任何调料，出锅撒点葱花就齐活啦。还能有比这个更简单的菜么？

原来酱紫的呀，我们家喜欢吃咸蛋黄炒南瓜，做法应该也差不多吧。早看到就好了，现在有了宝宝，没什么时间做饭了，不是出去吃就是下面条。

woowoo99

发表于 2011-9-18 12:48 |显示全部楼层

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看起来好好吃哦~~~

Soni

铜靴族

发表于 2011-9-18 12:54 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 18-9-2011 00:16 发表

天府好吃么？没觉得啊，个人感觉八国布衣稍微好点。

我咋觉得天府比巴国布衣好呢？巴国的菜味道经常不稳定。要不mm你再去天府试一次？

发表于 2011-9-18 13:34 |显示全部楼层

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原帖由 XIAOTUDOU 于 2011-9-18 11:09 发表

航MM娇滴滴的，

我一直都是五大三粗型，娇滴不起来啊！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 13:39 |显示全部楼层

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原帖由阿紫于 2011-9-18 12:34 发表

原来酱紫的呀，我们家喜欢吃咸蛋黄炒南瓜，做法应该也差不多吧。早看到就好了，现在有了宝宝，没什么时间做饭了，不是出去吃就是下面条。

嗯，应该差不多的吧！谢谢你的浮云相赠。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 13:40 |显示全部楼层

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原帖由 Soni 于 2011-9-18 12:54 发表

我咋觉得天府比巴国布衣好呢？巴国的菜味道经常不稳定。要不mm你再去天府试一次？

等有机会再去吧！我现在一般都在家吃。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 16:51 |显示全部楼层

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哎呀，没分了。。。。打张白条吧。

航航那个PIPI是买的冷冻的还是干货？

PIPI萝卜粉丝汤我想想都美味！

发表于 2011-9-18 16:52 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-9-18 16:51 发表
哎呀，没分了。。。。打张白条吧。

航航那个PIPI是买的冷冻的还是干货？

PIPI萝卜粉丝汤我想想都美味！

冷冻的，不过我感觉还是很鲜的。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 16:54 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 16:52 发表

冷冻的，不过我感觉还是很鲜的。

这个我一定要做。。。。你在哪里有上过做法？

发表于 2011-9-18 16:57 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-9-18 16:54 发表

这个我一定要做。。。。你在哪里有上过做法？

我也不记得这个上没上做法，我去找找看哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 16:58 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 16:57 发表

我也不记得这个上没上做法，我去找找看哈！

好，我持白条继续等。

颓废的败家子

发表于 2011-9-18 17:01 |显示全部楼层

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我做小弟去你家蹭饭可以否～～

发表于 2011-9-18 17:13 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-9-18 16:58 发表

好，我持白条继续等。

找了一下，原来那个帖子貌似也没有写具体做法。
我现在口述给你行么？

PIPI解冻以后用清水冲洗干净、沥干水备用
五花肉切成丁，萝卜切成丁
热锅冷油，下姜丝炝锅，然后下五花肉丁炒至出油
再下PIPI略翻炒一下，烹几滴花雕酒，就可以加冷水煮
水开了以后下萝卜丁，盖上盖子大火继续煮，直到汤汁变成乳白色转至小火
等萝卜丁煮到半透明将熟的时候下粉丝，加适量盐和白胡椒粉调味，煮几分钟等粉丝煮好了就可以起锅了
起锅以后往汤里滴几滴麻油，那叫一个香嘞！

PS:
PIPI本来就已经很鲜了，所以不用放味精、鸡精神马的，放了反而画蛇添足了。萝卜本身有淡淡甜味，煮出来的汤也是鲜甜可口的，所有糖也不用放哈！

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 17:17 |显示全部楼层

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原帖由 颓废的败家子 于 2011-9-18 17:01 发表
我做小弟去你家蹭饭可以否～～

额。。。你哪一年滴？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Harvey_021

发表于 2011-9-18 19:51 |显示全部楼层

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看着很有胃口

发表于 2011-9-18 21:23 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 17:13 发表

找了一下，原来那个帖子貌似也没有写具体做法。
我现在口述给你行么？

PIPI解冻以后用清水冲洗干净、沥干水备用
五花肉切成丁，萝卜切成丁
热锅冷油，下姜丝炝锅，然后下五花肉丁炒至出油
再下PIPI略翻炒一下，烹几滴花雕酒，就 ...

原来还要放五花肉滴啊，明白了。。。。下周末就上它。。。

发表于 2011-9-18 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-9-18 21:23 发表

原来还要放五花肉滴啊，明白了。。。。下周末就上它。。。

不用太多，一点点就行，没有五花肉放点猪油也成。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

小日子

草鞋族

发表于 2011-9-18 21:31 |显示全部楼层

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偶像的帖子要顶，必须的

发表于 2011-9-18 21:31 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 21:29 发表

不用太多，一点点就行，没有五花肉放点猪油也成。

到，等着我接下来的白条兑现及下周滴实习汇报吧。。。

发表于 2011-9-18 21:35 |显示全部楼层

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原帖由 小日子 于 2011-9-18 21:31 发表
偶像的帖子要顶，必须的

谢谢小日子童鞋！最近小日子过得咋样啊？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-18 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-9-18 21:31 发表

到，等着我接下来的白条兑现及下周滴实习汇报吧。。。

嗯嗯，俺等着。。。(paopaobing(12))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

roofingservice

发表于 2011-9-18 21:49 |显示全部楼层

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那个丸子和水煮我喜欢