上广式腊肠、腊肉

飞跑的猪

原帖由 ys98 于 2011-7-28 22:59 发表

换了多少分？

第一次拍了4根，结果竞争到11500分，我都不好意思了，同学们太给面子了，结果给了10根，还免费邮寄，第二次卖了6根，9000分，结果又赠出去两根，问题是我每次只生产28根啊，你难道没看我拍卖腊肠的帖子吗？

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2011-7-28 23:06 发表

第一次拍了4根，结果竞争到11500分，我都不好意思了，同学们太给面子了，结果给了10根，还免费邮寄，第二次卖了6根，9000分，结果又赠出去两根，问题是我每次只生产28根啊，你难道没看我拍卖腊肠的帖子吗？

11500分？
我没看你拍卖腊肠的帖子

飞跑的猪

原帖由 ys98 于 2011-7-28 23:11 发表

11500分？
我没看你拍卖腊肠的帖子

哈哈，是啊，您可以搜搜，很火爆呢。下周我又有很多好吃的拿出来拍，现在还在天津呢，下周一坐飞机空运到悉尼，哈哈。

sarahliang

无比佩服

2000lily

原帖由 ys98 于 2011-7-28 18:21 发表

做了就能吃，但等干了再吃好吃。

哦，是这样啊，谢谢。现在每天起床就上去看看那些可爱的香肠，流着口水想着啥时候才能干了吃呢。但我想还是等干一点再吃吧，要不这样很快还没等到干就都吃没了，呵呵。

cherry_melody

口水口水

2000lily

原帖由 飞跑的猪 于 2011-7-28 22:59 发表

我老公说再也不帮我做了，太麻烦了，主要是做完了还都换分了，他更郁闷了。

哈哈，你拿分你老公受累，他当然不干啦。我准备下次切肉找肉店，灌肠去买个绞肉机，这样就都解决了。昨天还在想那样的话以后家里开Party时BBQ的肠不是也解决了？可以做自己喜欢的味道，猪肠，牛肠，鸡肠想吃啥就吃啥了？老公听了后说：你省省吧。哈哈

Y叔

原帖由 2000lily 于 2011-7-29 09:51 发表

哈哈，你拿分你老公受累，他当然不干啦。我准备下次切肉找肉店，灌肠去买个绞肉机，这样就都解决了。昨天还在想那样的话以后家里开Party时BBQ的肠不是也解决了？可以做自己喜欢的味道，猪肠，牛肠，鸡肠想吃啥就吃啥了？老公听了后说：你省省吧。哈哈

的确如此，起码知道香肠里面都放了些什么，不会太肥，放心。

2000lily

原帖由 ys98 于 2011-7-29 12:27 发表

的确如此，起码知道香肠里面都放了些什么，不会太肥，放心。

绞肉机，等下次Myer特价时一定去败个回来。

Y叔

原帖由 2000lily 于 2011-7-29 12:35 发表

绞肉机，等下次Myer特价时一定去败个回来。

我是在The Good Guys买的，可以讲价的。

Y叔

原帖由 2000lily 于 2011-7-29 09:45 发表

哦，是这样啊，谢谢。现在每天起床就上去看看那些可爱的香肠，流着口水想着啥时候才能干了吃呢。但我想还是等干一点再吃吧，要不这样很快还没等到干就都吃没了，呵呵。

差不多就可以放冰箱，干得更快。

2000lily

原帖由 ys98 于 2011-7-29 12:54 发表

差不多就可以放冰箱，干得更快。

现在表面差不多干了，要多久再放冰箱？

Y叔

我也是第一次做，凉了10来天吧

鱼虫

2000lily

我在鬼佬的肉店买的，是猪场所以粗，看楼主很细，像店里买的广式香肠。

Y叔

原帖由 鱼虫 于 2011-7-29 16:20 发表

Box Hill

鱼虫

在国内我也看过朋友自制香肠，好像肉不是用绞肉机弄得，就是用刀切成小块就可以了，这样做出来的香肠口感会跟好，看上去有肥有瘦有卖相，好想传统的香肠也是用刀切的

piao

口水啊，口水

Y叔

原帖由 鱼虫 于 2011-7-31 13:06 发表
在国内我也看过朋友自制香肠，好像肉不是用绞肉机弄得，就是用刀切成小块就可以了，这样做出来的香肠口感会跟好，看上去有肥有瘦有卖相，好想传统的香肠也是用刀切的

切肉切得胳膊疼啊，就偷懒了。

xiaoguini315