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楼主:航迹云

[地方特色] 航航小厨房(51) 【馋猫说“让我一次吃个够” 。。。 于是就有了好大一盆酸菜鱼。。。】 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:13 |显示全部楼层
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原帖由 游牧人 于 2011-7-19 22:11 发表

好同学~
刚才忘了跟你说:俺家和尚这几个月非但木有长胖,跟在国内过年滴时候比,还瘦了几斤。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-7-19 22:13 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 19-7-2011 22:07 发表
应该就是哈!蓉儿你咋啥都晓得喃?
那爷俩好些了没?

好了,好了,终于结束了一家三口陆续生病的日子。

谢谢航航挂念,乖。
时间善良

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:14 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-19 22:13 发表

好了,好了,终于结束了一家三口陆续生病的日子。

谢谢航航挂念,乖。
客气啥子嘛?应该滴哈!
你啥时候又病了啊?咋不晓得喃?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-19 22:14 |显示全部楼层
此文章由 征途归来 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 征途归来 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
再回来看一眼,偶怎么老是欠白条捏?可怜的他怎么成和尚了?
这下我有师傅了,话说我做过一次肉豹子,问题有二,1,高不起来,象大饼,塌下去的;二收不了口,口比蛤蟆嘴还大,肉全跑出来了.给某人落了笑柄...下次到你家,把这两个技术问题给偶解决下哦.

是肉包子~
得意时勿忘形,失意时勿悲悯

发表于 2011-7-19 22:14 |显示全部楼层
此文章由 chriswxy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chriswxy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天也做酸菜鱼吃
不过,我是懒人,就用白家酸菜鱼调料包了,味道也很不错的

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:15 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-19 22:12 发表

搞个韩国的大玻璃乐扣,很好用,

我自己就是用那个泡的,放在潮湿阴冷的洗衣房
在哪买滴?窝窝丝还是寇思?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-7-19 22:15 |显示全部楼层
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偶像家附近有房子租没有?决定了,要移民去MEL。

发表于 2011-7-19 22:17 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-7-19 22:13 发表
刚才忘了跟你说:俺家和尚这几个月非但木有长胖,跟在国内过年滴时候比,还瘦了几斤。。。

呵呵,这么吃还能瘦,你老公体质真经的起考验~~~~

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:17 |显示全部楼层
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原帖由 征途归来 于 2011-7-19 22:14 发表
再回来看一眼,偶怎么老是欠白条捏?可怜的他怎么成和尚了?
这下我有师傅了,话说我做过一次肉豹子,问题有二,1,高不起来,象大饼,塌下去的;二收不了口,口比蛤蟆嘴还大,肉全跑出来了.给某人落了笑柄...下次到你家,把这两个技术问题给偶解决下哦.

是肉包子~
我就会包饺子,包子还没有尝试过,这个你恐怕要让你失望了哈!
表哭,我给你做水煮牛肉吃!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-19 22:18 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 19-7-2011 22:15 发表
在哪买滴?窝窝丝还是寇思?

韩国店阿。

可惜我买的那家都卖光了,

最后一个我买给蛋糕jj了。
时间善良

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:18 |显示全部楼层
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原帖由 chriswxy 于 2011-7-19 22:14 发表
明天也做酸菜鱼吃
不过,我是懒人,就用白家酸菜鱼调料包了,味道也很不错的
不知道为啥,我从来不买现成的调料包。
好像我认识的四川人也都不喜欢买。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-7-19 22:19 |显示全部楼层
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卖相太棒了!比饭店的还好

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:19 |显示全部楼层
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原帖由 jimmy19 于 2011-7-19 22:15 发表
偶像家附近有房子租没有?决定了,要移民去MEL。
好像木有哈!帮你留意一下,有滴时候通知你!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:20 |显示全部楼层
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原帖由 游牧人 于 2011-7-19 22:17 发表

呵呵,这么吃还能瘦,你老公体质真经的起考验~~~~
也许这就是大自然滴物极必反法则吧!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-19 22:21 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-7-19 22:17 发表
我就会包饺子,包子还没有尝试过,这个你恐怕要让你失望了哈!
表哭,我给你做水煮牛肉吃!

俺以为你是全能的呢...那估计只好再找宝妈了,不好意思再找她,指点了可惜偶这窍就是不通的...你懂的,唉!馋四...
得意时勿忘形,失意时勿悲悯

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:21 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-19 22:18 发表

韩国店阿。

可惜我买的那家都卖光了,

最后一个我买给蛋糕jj了。
求照片,我好照着去买,免得买错了!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:23 |显示全部楼层
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原帖由 zmzhu 于 2011-7-19 22:19 发表
卖相太棒了!比饭店的还好
朱爸过誉了,承受不起哈!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:24 |显示全部楼层
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原帖由 征途归来 于 2011-7-19 22:21 发表

俺以为你是全能的呢...那估计只好再找宝妈了,不好意思再找她,指点了可惜偶这窍就是不通的...你懂的,唉!馋四...
我就会做几个川菜,面食和西餐我都很白白滴。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-7-19 22:27 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-7-19 22:24 发表
我就会做几个川菜,面食和西餐我都很白白滴。。。

你已经很让人葱白了,偶去翻翻你早前的菜,看有几个简单的俺能COPY的,偶吃不了辣呢,你又懂的~~
得意时勿忘形,失意时勿悲悯

发表于 2011-7-19 22:27 |显示全部楼层
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还是没明白做法?

发表于 2011-7-19 22:29 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 19-7-2011 22:21 发表
求照片,我好照着去买,免得买错了!

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时间善良
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发表于 2011-7-19 22:29 |显示全部楼层
此文章由 Anihc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Anihc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚才在积分版看到有人在卖”沈星- 美女厨房“,我立马想起了航航,赶紧跑过来瞧瞧今晚又有什么好吃的啦。。。(paopaobing(32))  果然很诱人啊。。。。 我都不用去买人家的书了。。 (paopaobing(47))

发表于 2011-7-19 22:30 |显示全部楼层
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我听说basa fillet 是越南湄公河进口鱼,怕有污染吃了不太安全,很久没吃了。。。

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:30 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-19 22:29 发表

看图说话


我今天挖了几根萝卜空口吃,好好吃

发表于 2011-7-19 22:32 |显示全部楼层
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原帖由 Anihc 于 19-7-2011 22:30 发表
我听说basa fillet 是越南湄公河进口鱼,怕有污染吃了不太安全,很久没吃了。。。

可以买wws的ling fillet
时间善良

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:45 |显示全部楼层
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原帖由 征途归来 于 2011-7-19 22:27 发表

你已经很让人葱白了,偶去翻翻你早前的菜,看有几个简单的俺能COPY的,偶吃不了辣呢,你又懂的~~
俺懂,俺给你推荐三个你没有吃过的菜呗。。。
顺德酿豆角、四川甜烧白和酥肉,都不辣滴。
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=362694
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=359216
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=366057
这三个菜都有具体做法的哈!你慢慢看!

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:48 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rongerchen 于 2011-7-19 22:29 发表

看图说话
看到了哈!谢谢蓉儿。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:49 |显示全部楼层
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原帖由 Anihc 于 2011-7-19 22:29 发表
刚才在积分版看到有人在卖”沈星- 美女厨房“,我立马想起了航航,赶紧跑过来瞧瞧今晚又有什么好吃的啦。。。(paopaobing(32))  果然很诱人啊。。。。 我都不用去买人家的书了。。 (paopaobing(47))
这嘴抹了多少蜂蜜啊?
甜死我了都。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:56 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
周日做的酸菜鱼,今天吃的酸萝卜鸭子汤!这次我不馋了!哈哈哈!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-19 22:58 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2011-7-19 22:56 发表
周日做的酸菜鱼,今天吃的酸萝卜鸭子汤!这次我不馋了!哈哈哈!
自己泡的酸萝卜啊?好羡慕哦。。。
我的每回一泡好就被捞出来吃完了,
根本留不到做汤

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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