新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lanshan: 营养无敌，无面粉无黄油的 Orange Almond Cake ...

精华好帖回顾
· 美食接龙-避风塘炒蟹附送蟹粥一锅 -- chloe_girl 接棒 (2010-3-14) 炊事班长	· 懒人快菜---我的石锅情节篇“（鱼子石锅汤）”。已上做法！ (2011-5-1) 会飞的蜗牛
· 良辰美景之美女与狗 (2005-4-3) bandf	· 我所认识的酿酒师 (2010-1-2) yuxuanlin

1 234 5 6 7 8 9 / 9 页下一页

楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan: 营养无敌，无面粉无黄油的 Orange Almond Cake （全程详图） [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-5 16:52 |显示全部楼层

回复大胃 59# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也不了，吃不了都给别人

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-5 16:53 |显示全部楼层

回复 sarahbing 55# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢你

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-5 16:53 |显示全部楼层

回复 Cicia 58# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定试试哈

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-5 16:54 |显示全部楼层

回复 tyxzh 57# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好啊，等你实验结果

password

铜靴族

发表于 2011-6-5 17:15 |显示全部楼层

此文章由 password 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 password 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居然有不用面粉的蛋糕？

开贴卖吧

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-6-5 18:16 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

完美啊！！！！

Origami

皮靴族

发表于 2011-6-6 12:53 |显示全部楼层

此文章由 Origami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Origami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正在做，现在橙子在高压锅里，真是满屋子飘香。家里没有baking power，不打算放了。希望不要失败。

CatITude

钻石靴族

发表于 2011-6-6 13:18 |显示全部楼层

此文章由 CatITude 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CatITude 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我周末做了这个蛋糕，因为有上次做lz介绍的巧克力椰丝蛋糕剩下来的半包椰丝，所以我用椰丝代替了杏仁。如果用椰丝的话，250克太多了。我全加进去后发现比较干，我就加了大概150ml的牛奶。

没想到这个创新很好吃，成品没有crunchy的感觉，是很moist的，放冰箱一晚比较好吃，聚会时很快被朋友们消灭光了。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
lanshan	+ 4	你真聪明，我喜欢你的创新！

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 13:56 |显示全部楼层

回复 password 65# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，你会买吗？

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 13:58 |显示全部楼层

回复 CatITude 68# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没想到Cat MM 不光人漂亮，还很有头脑，赞赏！等于你做了个橙子椰丝蛋糕，对吧？

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 13:59 |显示全部楼层

回复鱼鱼有刺儿 66# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢鱼鱼

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 13:59 |显示全部楼层

回复 Origami 67# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等你成功消息

CatITude

钻石靴族

发表于 2011-6-6 14:19 |显示全部楼层

此文章由 CatITude 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CatITude 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lanshan 于 6-6-2011 12:58 PM 发表
没想到Cat MM 不光人漂亮，还很有头脑，赞赏！等于你做了个橙子椰丝蛋糕，对吧？

谢谢lz夸奖。对的，就是橙子椰丝蛋糕，湿湿的，要冰一下好吃。

追梦人

皮靴族

发表于 2011-6-6 15:03 |显示全部楼层

此文章由追梦人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者追梦人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你们一个个地都太历害了!

Alicefowley

铜靴族

发表于 2011-6-6 16:11 |显示全部楼层

此文章由 Alicefowley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Alicefowley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很想试做一下,请问高筋面粉低筋面粉的英文是什么?普通超市有卖吗?
谢谢

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-6-6 17:39 |显示全部楼层

此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

实习完毕，我趁热就忍不住吃了一口，实在太美味了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	真让我开心

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 18:15 |显示全部楼层

回复 Alicefowley 75# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高筋：bread flour
低筋：cake biscuit flour
超市都有卖。在面粉那块

Origami

皮靴族

发表于 2011-6-6 21:13 |显示全部楼层

此文章由 Origami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Origami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lanshan 于 2011-6-6 12:59 发表
等你成功消息

心太急了，没有软透就拿出来的橙子，不太容易粉碎细腻，所以烤出来以后，要到一口橙子皮的话，会让你皱下眉头~

除此之外，营养没得说，香味满屋飘。

lg回家又用觉得老婆最近太能干了。

提示后面的同学，橙子一定要粉碎细腻，否则咬到一口橙子皮或者种子，会大煞风景~

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	感谢分享

查看全部评分

yyywww

光脚族

发表于 2011-6-6 21:50 |显示全部楼层

此文章由 yyywww 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyywww 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阑珊妹妹，250克糖会不会太甜了？

一定要试一试，看起来真得不错呢

jiayang

银靴族

发表于 2011-6-6 22:01 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用橘子行吗？就是容易拨开，里面一瓣一瓣的那种。

留学生妈妈

草鞋族

发表于 2011-6-6 22:06 |显示全部楼层

此文章由留学生妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者留学生妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

深深地咽了一口口水，改天一定做做试试·

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 23:47 |显示全部楼层

回复 yyywww 79# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1 cup sugar, 大约是200克。的确稍甜，可减30克

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 23:47 |显示全部楼层

回复 jiayang 80# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该可以

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-6 23:49 |显示全部楼层

回复 Origami 78# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享你的经验。橙子开水后，要煮个30分钟左右的

wavesye

皮靴族

发表于 2011-6-6 23:49 |显示全部楼层

此文章由 wavesye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wavesye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问阑珊细纱糖是一般的 white sugar 吗？
一定要做做

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-7 00:18 |显示全部楼层

回复 wavesye 85# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是的，好啊，等你做

CrystalBell

金靴族

发表于 2011-6-8 09:38 |显示全部楼层

此文章由 CrystalBell 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CrystalBell 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个很健康，一定要试试，收藏了，谢谢

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-6-8 10:08 |显示全部楼层

回复 CrystalBell 87# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不客气。糖可以减量

yuyu0812

皮靴族

发表于 2011-6-8 10:28 |显示全部楼层

此文章由 yuyu0812 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好吃了，马上起床做

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-8 10:40 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常诱人

1 234 5 6 7 8 9 / 9 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: 营养无敌，无面粉无黄油的 Orange Almond Cake （全程详图） [复制链接]

回复大胃 59# 帖子

回复 sarahbing 55# 帖子

回复 Cicia 58# 帖子

回复 tyxzh 57# 帖子

评分

回复 password 65# 帖子

回复 CatITude 68# 帖子

回复鱼鱼有刺儿 66# 帖子

回复 Origami 67# 帖子

评分

回复 Alicefowley 75# 帖子

评分

回复 yyywww 79# 帖子

回复 jiayang 80# 帖子

回复 Origami 78# 帖子

回复 wavesye 85# 帖子

回复 CrystalBell 87# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2019年度勋章

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: 营养无敌，无面粉无黄油的 Orange Almond Cake （全程详图） [复制链接]

回复 大胃 59# 帖子

回复 sarahbing 55# 帖子

回复 Cicia 58# 帖子

回复 tyxzh 57# 帖子

评分

回复 password 65# 帖子

回复 CatITude 68# 帖子

回复 鱼鱼有刺儿 66# 帖子

回复 Origami 67# 帖子

评分

回复 Alicefowley 75# 帖子

评分

回复 yyywww 79# 帖子

回复 jiayang 80# 帖子

回复 Origami 78# 帖子

回复 wavesye 85# 帖子

回复 CrystalBell 87# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2019年度勋章

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

回复大胃 59# 帖子

回复鱼鱼有刺儿 66# 帖子