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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan: 简单易做又好味的手工饼干- Choc Chip 核桃杏仁饼干 [复制链接]

发表于 2011-8-17 23:40 |显示全部楼层
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苏打粉在哪有的买
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2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-18 18:27 |显示全部楼层

回复 fishmum 61# 帖子

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baking area 超市的

发表于 2011-8-18 20:07 |显示全部楼层
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看着真香~老公也好这口~`可惜我是不能多吃~`
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禁止发言

发表于 2011-8-25 12:22 |显示全部楼层
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感谢

发表于 2011-8-25 14:13 |显示全部楼层
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哇!楼主做的料好足啊!

发表于 2011-8-25 14:43 |显示全部楼层
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厉害
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2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-25 15:51 |显示全部楼层

回复 KentzBabe 63# 帖子

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偶尔吃吃解馋

2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-25 15:52 |显示全部楼层

回复 lemontreehua 66# 帖子

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谢谢

2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-25 15:52 |显示全部楼层

回复 fifianlao 65# 帖子

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感谢

发表于 2011-8-27 21:07 |显示全部楼层
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正准备做这个

2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-27 22:07 |显示全部楼层

回复 rongerchen 70# 帖子

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好呀,等你好消息
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发表于 2011-8-31 00:19 |显示全部楼层
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拜读了阑珊这么多帖子,学习了很多,感觉这是个很生活的女子,热爱美食,用心钻研,再和大家分享,我觉得自己都很幸运,两头小猪慢慢大了,可以自己玩,我也能有时间向你学习,一样一样做给她们吃,虽然现在还在菜鸟级挣扎,但是至少有心,做个像你一样能为家人烘培爱心的人!

2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-31 14:34 |显示全部楼层

回复 515lala 72# 帖子

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没分了,回头给你加啊。
真让我感动,我也因为有两个孩子和家,才开始爱上做饭,烘培的,你一定能做得好的!

发表于 2011-12-27 00:02 |显示全部楼层
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原帖由 lanshan 于 2011-5-30 20:17 发表
我照相的时候,老二已等不及了,要吃
394638

好可爱的小手!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-27 10:24 |显示全部楼层
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我要试试做这个。

发表于 2011-12-27 20:54 |显示全部楼层
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明天就试试
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发表于 2011-12-28 20:25 |显示全部楼层
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我今天试做了,蛮好吃的,谢谢阑珊!以前做过君之的另外一个方子,黄油和面粉一比一的,那个感觉比较腻,还是这个方子好啊!
我儿子也很喜欢,他21个月了,很爱吃cookie!
另外,我用的就是coles plain flour也没啥影响的。
对了,如果要加corn flour-那是直接买写了corn flour包装的对吧是白色的还是黄色的粉呢?好像corn flour不是玉米面吧?

[ 本帖最后由 小薇 于 2011-12-28 22:30 编辑 ]

发表于 2012-1-3 13:35 |显示全部楼层
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应该把LZ的贴子全部收藏了!

发表于 2012-1-3 14:06 |显示全部楼层
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谢谢,这个必须收藏,正对烘焙上瘾,赫赫

发表于 2012-1-3 14:44 |显示全部楼层
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跟风做了,交功课

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发表于 2012-1-22 18:52 |显示全部楼层
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收藏
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发表于 2012-1-23 14:39 |显示全部楼层
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看起来好好吃啊!

发表于 2012-1-23 15:04 |显示全部楼层
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请问,核桃和杏仁要先烤熟或炒熟吗?谢谢

发表于 2012-10-26 16:10 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-10-26 16:24 |显示全部楼层
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发表于 2012-10-27 07:18 |显示全部楼层
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lanshan 发表于 2011-5-30 20:01
方子是君之的,照搬过来:  (我用了双倍的量,要不出来的饼干太少,糖我减了1/3)
配料:低筋面粉100克, ...

诱人,今天也试着做做
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发表于 2012-10-27 07:29 |显示全部楼层
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看到又心动了,可真没烘培经验。
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发表于 2012-10-27 07:36 |显示全部楼层
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lanshan 发表于 2011-5-30 20:01
方子是君之的,照搬过来:  (我用了双倍的量,要不出来的饼干太少,糖我减了1/3)
配料:低筋面粉100克, ...

诱人,今天也试着做做

2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-27 18:53 |显示全部楼层
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Elien 发表于 2012-10-27 06:18
诱人,今天也试着做做

好啊,做好了发个图来吧

2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-27 18:54 |显示全部楼层
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jiaying246 发表于 2012-1-23 14:04
请问,核桃和杏仁要先烤熟或炒熟吗?谢谢

我没有烤,核桃买来的就是熟的,杏仁好像是生的,烤完饼干也尝不出什么不同了

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