clayton麦当劳

philguo

实际上向pizza hut, dominos这种研究地区，而不是研究某个地点的人流是我更擅长的。从我手头的资料看，我不认为Dominos刚开张最好，如果地区人口稳定的话，一般来说1年后才最好，毕竟3/4都是靠online和电话订单，让当地人认知还需要个过程。

至于麦当劳的倒闭，就是先期的市场调研没做好，实际上亚洲人还是很认麦当劳的。这不是第一家倒闭的，也不是最后一家，我看还会有一家要到，所以说，开这种店有98%的可能性成功，不是100%。

pandababy

如果一天断网，domino老板都要跪着求telstra

chiny

那一间M开了N多年啦, 以前经常排队排到门口滴, 因为没有多少选择么, 不过它也赚够啦, 现在做不下去偶估计是因为POSITION&COMPETITION的问题, 那一小段路的食店数量可不是一般的多啊~~TAKEAWAY, EAT-IN, RESTRAURANT, FRANCHISE, AUSSIE FOOD, ANSIAN FOOD 都有很多~~~~位置属于SHOPPING STRIPE 是SD而不是SC~~它的SIZE又不算是LOCAL旗舰店, 所以关门也可以理解...那里的M LOCAL客多于散客很多, 一向都是这样子的, M一关, 其他的食店可能就偷着乐啦~~

LP就更不用说啦, 没可能做的起来的, 因为主打DINE- IN, TAKEAWAY不占很多比例, LOCATION&POSITION的问题就算找最利害那一个意大利老头一家上阵来做也搞不定, 这就是所谓的FAMILY RESTRAURANT就是让一家子搞一搞才有利润滴, 回过头来看一看PH滴RESTRAURANT是否安在?? 一早就死光光啦, 连CBD那一个PH旗舰店都一早倒掉啦~~那里哒TAKING不是一般的高啊,之前也赚钱~~房租升了一倍, YO, GOODBYE MY LUV,  幸存下来的就只有PH滴TAKEWAY小店, 只有这种类型才可以小搞一下连

[ 本帖最后由 chiny 于 2011-5-8 13:07 编辑 ]

philguo

chiny知不知道这家M的营业额，我估计这种外部条件应该在3万左右。只少不多。
PH的管理有问题，联系过这么多总部，就他家牛比，S是承包我不说什么了，总公司能这种态度，说明他的衰败是必然的。Dominos的几个经理那个和蔼可亲呀！

chiny

原帖由 philguo 于 2011-5-8 14:02 发表
chiny知不知道这家M的营业额，我估计这种外部条件应该在3万左右。只少不多。
PH的管理有问题，联系过这么多总部，就他家牛比，S是承包我不说什么了，总公司能这种态度，说明他的衰败是必然的。Dominos的几个经理那个和蔼可亲呀！

以前肯定有而且还会超3W, 10多年前那里根本就没有COMPETITION, 只有2-3间烂B FNC NOODLE, CHK&BREAD, 那时候最火, LOCALS一率往里面冲, M开了几年后K又开了再过了几年是N, 其它那一些都是都是后来再开的, 平均一年1-2间增长, 现在真没有多少, 已经很饱和啦, 163又在那里占了几个坑,  一起亏, 试想一下, 如果可M可以BREAK-EVEN的情况下绝对是不会关门的, 影响会很大, 总公司可以用来做CASE STUDY啦~~毕竟关的数目小么

3万左右TAKING的小M咋算都不可能巨亏, 应该还是有小赚的吧, 可是那一间如果才1-2W的话, 那就很要命啦~~~那一间小M, 就拼营业时间都拼不过其他滴, 你看一入夜那里有没有生意?? 其他的店火着呢, TILL LATE NITE

philguo

我是少数的不喜欢到中餐吃饭的亚洲人，我在那个M吃过几次，不同的时间段，接近3万肯定还是有的。我看过其它的店，我知道3万左右是个什么的繁忙度。不知道是公司的店还是franchisee的店，公司的不亏很多是不会关的。

mantou

全澳Dominos，全澳的HJ，还有维州和塔斯马尼亚的KFC都属于一个人的-----牛人Jack Cowin。

pandababy

Early life

Born in Windsor in Ontario, Canada, his father had been posted to Australia briefly by Ford and later encouraged his son to consider emigrating there.[1]
[edit] Career

He became an insurance salesman with London Life for four years in Toronto before deciding to visit Australia to assess some business opportunities. Seeing long queues at a Chinese takeaway restaurant while vacationing in Sydney, he became convinced that fast food would sell well. He later returned to Australia to evaluate expanding KFC into the market that at that stage had limited fast food options.

He bought the right to open ten KFC franchises in Western Australia, raised $10,000 from each of thirty people to launch the business in December 1969, having moved with his wife and young child. Those who invested $10,000 then, had an investment worth around $8.9 million as at March 2006.

After opening eight KFC outlets, he bought the rights to Burger King. They both later discovered someone else had the rights to the Burger King trademark in Australia, so Cowin instead called the outlets Hungry Jack's. Many years later he had a falling out with Burger King over the name and other issues related to their franchise agreement which was eventually resolved in his favour.

The business Competitive Foods Australia continues to be privately held by his family, with an estimated value of $350 million. It owns 50 KFC outlets in Western Australia and the Northern Territory in addition to the 340 Hungry Jack's outlets throughout Australia, only 100 franchised. His family trust is also the majority shareholder in Domino's Pizza, one of the country's biggest pizza franchises.

Cowin also owns a meat processing business that exports throughout the world, he sold a substantial investment in Stanbroke Pastoral Company one of the country's biggest cattle station operators. He is also an investor with 40% of BridgeClimb the business that operates walking tours over the Sydney Harbour Bridge. Bridgeclimb itself made an estimated $10 million profit in 2002. He also very shrewdly invested in Network Ten, the television broadcaster, selling out of his stake with a profit of around $100 million. He is also one of the largest investors in Ross Human Directors Limited, an Australian listed recruiting company. Cowin is also an investor in the Lone Star restaurant chain in Canada.

He is a member of the board of directors of Ten Network Ltd. He is also a director of the Sydney Olympic Park Authority. Cowin is an active member of the World Presidents Organization. He lives in Sydney with his wife, with whom he has had four children.

He made a donation to the University of Western Ontario to pay for the stands of the new football field, named after his father Stanley J. Cowin.

Cowin was listed on the BRW Australian Rich 200 list at number 70 in 2008,[2] and 79 in 2009, and had an estimated net worth of A$486m[citation needed] and an estimated value of A$538m in 2010.[3]

貔貅

原帖由 mantou 于 2011-5-8 20:00 发表
全澳Dominos，全澳的HJ，还有维州和塔斯马尼亚的KFC都属于一个人的-----牛人Jack Cowin。

....... 有歧义

lol

原帖由 gorilla 于 2011-5-7 14:59 发表

这不是俺说的老爷子是他大儿子，那么说老爷子退了，10多年前他就要60来岁了吧。 老先生人很好见面问好啥的这家店养好几代人那。
铺位可从没看到卖呀?
officeworks 旁的杂货店也是他们家的，那时常看到老板的大儿子在杂货店当班
10年前有人尝试着在同一条街的靠加油站那开另一家asian grocery .可就是开不过这家老店。新店没人去只好关张
真绝了！

officeworks那个物业都是他家的
他们兄弟俩一个东方百货，一个香港杂货店
那条街还有几个铺位都是他家的

kche22

原帖由 lol 于 2011-5-8 20:44 发表


officeworks那个物业都是他家的
他们兄弟俩一个东方百货，一个香港杂货店
那条街还有几个铺位都是他家的

貌似我在oakleigh也看到过像他们家族的兄弟开的2 dollar shop哦...

chiny

原帖由 lol 于 2011-5-8 20:44 发表


officeworks那个物业都是他家的
他们兄弟俩一个东方百货，一个香港杂货店
那条街还有几个铺位都是他家的

偶说么, 铺位一早就买下来了, 租金没压力, 东西卖的便宜一点一样赚钱, 这就是他家生意开了那么久都屹立在CLAYTON滴原因, 也可谓永不倒啦~~

可是没预料他家买了那么多铺位, 粗略算一算, 总共市价肯定超10 MIL~~~

victonzhang

原帖由 chiny 于 2011-5-7 00:54 发表

老板华哥是走税高手, 50多岁还没天没夜的干~~~报税和实际TAKING差好远呐~~~偶猜他一早就把那一间铺位买下来啦~~~

chiny姐到底是做哪行的啊，感觉就没有你不知道的，真是厉害啊！
佩服。。。

3l

一直觉得那麦当劳人挺多的！还是唯一24小时的，说黄就黄了！
附近的饭店越开越多，都竞争吧，死劲掐，完了我在这等着看笑话，我就在这些店附近住，每天出去遛弯都能观察他们的客流量，拿商品江南估计成不了多久！

yezi666

原帖由 3l 于 2011-5-8 23:34 发表
一直觉得那麦当劳人挺多的！还是唯一24小时的，说黄就黄了！
附近的饭店越开越多，都竞争吧，死劲掐，完了我在这等着看笑话，我就在这些店附近住，每天出去遛弯都能观察他们的客流量，拿商品江南估计成不了多久！

上品江南去过一次，感觉比较差，如果没有改善的话估计很难生存，但是还是希望饭店越多越好，我们可以有多点选择，现在我要看看麦当劳那个店铺会谁来接手。

rookie

CLAYTON 附近有2个M, 我走路5 分钟到一个没有DRIVE THRU的, 开车5分钟(没有火车经过的时候)到另外一个有DRIVE THRU
但是我基本上都是开车去远的那个

另外上品江南真的很差, 还弄了个什么会员卡, 亏了

jhsun3

原帖由 rookie 于 2011-5-9 02:22 发表
CLAYTON 附近有2个M, 我走路5 分钟到一个没有DRIVE THRU的, 开车5分钟(没有火车经过的时候)到另外一个有DRIVE THRU
但是我基本上都是开车去远的那个

另外上品江南真的很差, 还弄了个什么会员卡, 亏了

我想他就是想捞快钱，乘大家还新鲜捞一笔。而且有什么卡的不是显得他上档次，很多人图新鲜就去办了。莫名奇妙的一个菜也不用烧，就靠卖些卡片就能赚上千了。

chiny

纯天朝生意人经营理念, 不中不洋, 忽悠同胞, GOODWILL都木有, 还搞MEMBERSHIP, 笑话, 100%亏本生意~~~

MELGD

我也吃过，80后留学生开的，一家子人。可惜菜不好吃，定位也定错了，这个店要是开在glen，还有戏。开在clayton，撑不了多久。

gorilla

原帖由 lol 于 2011-5-8 20:44 发表


officeworks那个物业都是他家的
他们兄弟俩一个东方百货，一个香港杂货店
那条街还有几个铺位都是他家的

OMG! 是吗？
这家人了不得乐

xiaoyuanzi

去过那个区，感觉也不是很好。还不如西面呐，呵呵。

jhsun3

原帖由 MELGD 于 2011-5-9 10:07 发表
我也吃过，80后留学生开的，一家子人。可惜菜不好吃，定位也定错了，这个店要是开在glen，还有戏。开在clayton，撑不了多久。

开在glen也没戏，那也成饱和状态了现在。那家马来西亚的餐馆应该比他好吃多了(叫什么街一下子想不起来了)。他定位的档次有点像他们。

CVN-82

华哥是不是那个有八字胡的中年男人, 个子不高,看着相当精明.

他打那玩意确实厉害, 03年还不是条码扫描的时候,我看他真是"健手如飞"啊!

yayaer

香港店的那个中年男老板，人很客气。
俺当年头天到mel，朋友带我去那里买东西，给钱的时候俺连 1 刀 和2刀都分不清，数了半天。他很有耐心，说话也很客气，临了还说谢谢。
给俺第一印象很好。

同样的，在同一天，在clayotn rd 和 princes highway街角，原本那个milkbar （现在是卖酒的了），一对上海老板，见我新来的，对俺态度极为恶劣。

反差相当的大啊， 所以俺7年以来没再进过那个milkbar，虽然住的很近。

无语

原帖由 yayaer 于 2011-5-9 21:21 发表
香港店的那个中年男老板，人很客气。
俺当年头天到mel，朋友带我去那里买东西，给钱的时候俺连 1 刀 和2刀都分不清，数了半天。他很有耐心，说话也很客气，临了还说谢谢。
给俺第一印象很好。

同样的，在同一天，在clayotn rd 和 pr ...

就是，这种汉奸脸还真不少。不知道它们这样对同胞，它们又能得到什么好处？

anitaying

留印。

asmilesnail

Clayton那家麦倒了有什么奇怪吗？我以前还纳闷那家店为什么不到呢。服务不好，环境太差，还夹在那么个小角落里，完全堕落成了fish&chips 版的麦当当，如果是我，远点也要去princess hwy上那家。

豌豆公主

我也一直好奇那么小的M居然还开24个小时，我觉得那边晚上挺乱的，怪怪的人在马路上走来走去的。

3l

它的优势就在于再SHOPPING CNTRE 附近啊，买菜的人顺便吃一个！