设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 煮夫手记十三　京东肉饼　最是那第一口的诱惑 ...

精华好帖回顾

· 大头烘焙 -- sticky date pudding with butterscotch sauce and almond praline (2011-3-16) datou2z · 卡片机游昆士兰 （终于完成！开放～超多图，慎入） (2013-1-12) samxsam
· 进入心情的低谷了（附加心情日记） (2005-9-14) Monica · 孕妈妈的午餐-49楼更新"香花菜煎蛋+土豆排骨+蒜蓉花菜" (2009-2-17) 薰依草
Advertisement
Advertisement
1234下一页
返回列表 发新帖
楼主:amon54

[面食面点] 煮夫手记十三　京东肉饼　最是那第一口的诱惑 [复制链接]

Alicia7

发表于 2011-3-4 14:28 |显示全部楼层
此文章由 Alicia7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Alicia7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
周末试试这个, 最斗角还是豇豆啊?

第一次跟楼主的帖, 但顺便说一声, 很欣赏楼主一家, 喜庆, 实在, 幽默.

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
amon54 + 2 谢谢夸奖哈

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

amon54

发表于 2011-3-4 15:43 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 yoyo05 于 2011-3-4 13:50 发表
看得我好馋啊，像我这种不爱吃葱的可咋办呢，
完全不放是不是味道就变了？


说实话，味道倒不会说变了，但没那么香了倒是比较有可能
如果您不爱吃葱，那也强求不来，要不您试下茴香苗的看看如何
个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

举报

amon54

发表于 2011-3-4 15:45 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Alicia7 于 2011-3-4 15:28 发表
周末试试这个, 最斗角还是豇豆啊?

第一次跟楼主的帖, 但顺便说一声, 很欣赏楼主一家, 喜庆, 实在, 幽默.


不知道您问的是不是四季豆？
我觉得四季豆和豇豆都可以入馅儿，或者洋葱，青萝卜，可以拿来做饺子馅儿的，应该都可以烙饼吃吧，水分别太大就好

谢谢您的评价，俺家LD很开心！
个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

举报

amy111

发表于 2011-3-4 15:56 |显示全部楼层
此文章由 amy111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
加分没说的

举报

value55555
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2011-3-4 20:38 |显示全部楼层
此文章由 value55555 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 value55555 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有夫如此，妻复何求

举报

美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-4 21:09 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今晚整了煮夫的葱油饼  又做了京东， 我还是觉得京东更简单也更好吃。。。。。。尤其适合我这种做面食的生手。

我的学习是:

1. 面一定要软， 硬面饺子软面饼还真的有道理；

2.舍得搁油；

3.小火烙；

4.层越多越好吃

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
amon54 + 3 总结滴VERY到位！！！

查看全部评分

难得糊涂
Advertisement
Advertisement

举报

老猫晒太阳

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2011-3-4 21:59 |显示全部楼层
此文章由 老猫晒太阳 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老猫晒太阳 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
素食动物路过。。。。

举报

flora2929

发表于 2011-3-5 09:08 |显示全部楼层
此文章由 flora2929 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora2929 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主开饭店吧。。。

举报

lyn

发表于 2011-3-5 09:28 |显示全部楼层
此文章由 lyn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇，这个是真不错，牛的

举报

Hayley

发表于 2011-3-19 15:05 |显示全部楼层
此文章由 Hayley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hayley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太油菜花了！而且楼主做完还带收拾的。。我一般做晚饭就撒手不管了 家务活五五分嘛 哈哈

举报

rookieMM

发表于 2011-3-30 20:00 |显示全部楼层
此文章由 rookieMM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rookieMM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也试了一下, 发现这个烫面还真是没有好印象,
大家都用的是死面吗?
喝,我这烫面做出来真是失败啊!
面开始和的时候不但粘的直沾手,用了好多补面,后来做出来那个啥,
有点粘牙啊!

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
amon54 + 3 加油再试

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

两千金

发表于 2011-3-30 20:43 |显示全部楼层
此文章由 两千金 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 两千金 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
口水哗啦啦!

举报

amon54

发表于 2011-3-30 21:49 |显示全部楼层

回复 Hayley 70# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
家务活儿就那么多，我干完了，她就不用干了

举报

amon54

发表于 2011-3-30 21:51 |显示全部楼层

回复 rookieMM 71# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我不能说烫面的就不好吃，但我个人是真不习惯
别觉得失败，下次准保更好吃就行呗

举报

追梦人

发表于 2011-3-31 11:29 |显示全部楼层
此文章由 追梦人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 追梦人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2011-2-23 14:33 发表


答MM
在中原地带的饭馆或市场上，当你提到“盒子”的时候，约定俗成的，在形状上，指的是像普通盘子那么大的圆形烙饼，在内容上，指的是韭菜鸡蛋馅儿。

同意, 俺就会这个. 下回试试牛仔爹的肉饼. 你会做的面食太多了, 俺都点跟不上了, 要大踏步了啊!

举报

amon54

发表于 2011-3-31 15:22 |显示全部楼层

回复 追梦人 75# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
略懂略懂，共同进步共同进步，得空时，等着看您再多露两手
Advertisement
Advertisement

举报

叶紫

发表于 2011-4-1 12:49 |显示全部楼层
此文章由 叶紫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 叶紫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这几天还怀念京都炒饼呢！好像绿城广场旁边的？我在东边住，对西边不是很熟。

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
amon54 + 1 握个爪儿！

查看全部评分

举报

韭菜

发表于 2011-4-2 15:02 |显示全部楼层
此文章由 韭菜 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 韭菜 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈喇子ing
貌似不大难，我哪天试一下。

举报

amon54

发表于 2011-4-2 20:45 |显示全部楼层

回复 叶紫 77# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
其实，俺也是东边滴干活，

举报

amon54

发表于 2011-4-2 20:46 |显示全部楼层

回复 韭菜 78# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不难，而且，值得一试

举报

bemystar

发表于 2011-4-11 22:45 |显示全部楼层
此文章由 bemystar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bemystar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天就自己动手做了呢，lg超赞，还在qq上发了自己的制作过程，标明这里是出处了哦。。。还有些小小改动。。 用了毛豆粒儿和洋葱头。。
Advertisement
Advertisement

举报

血色凤凰

发表于 2011-4-11 23:44 |显示全部楼层
此文章由 血色凤凰 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 血色凤凰 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哎呀你太给力了.

举报

Cherub
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-4-12 13:38 |显示全部楼层
此文章由 Cherub 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cherub 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
肉饼的成功率是100%

举报

牛宝宝

发表于 2011-5-15 14:14 |显示全部楼层
此文章由 牛宝宝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 牛宝宝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我是先把馅炒熟再用，这样就不用烙那么长时间了，可能味道也打折了

举报

小Lee

发表于 2011-5-15 18:27 |显示全部楼层
此文章由 小Lee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小Lee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这也太厉害了吧~~~

举报

fnever

发表于 2011-6-3 14:45 |显示全部楼层
此文章由 fnever 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fnever 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
多谢lz 辛苦了
Advertisement
Advertisement

举报

可乐猫

发表于 2011-8-17 13:02 |显示全部楼层
此文章由 可乐猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 可乐猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
(monkey03) (monkey03) (monkey03)

举报

lilywood

发表于 2012-2-8 23:24 |显示全部楼层
此文章由 lilywood 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilywood 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
阿蒙哥，此饼可用烤箱烤出来哇？一个个地烙，太累了'''

举报

Yingal

发表于 2012-2-9 08:34 |显示全部楼层
此文章由 Yingal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一直留口水啊，支持下老乡

举报

francy630

发表于 2012-2-9 11:57 |显示全部楼层
此文章由 francy630 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 francy630 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我承认我馋了！

举报

1234下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部