[面食面点] 自家韭菜+双立人锅=韭菜盒子 [复制链接]

发表于 2010-10-12 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 kimi 于 2010-10-12 22:53 发表

这就是双立人贵的原因。每个把手是靠三个非常非常非常小的焊接点连在锅体上，所以几乎不会传热到把手上。无论烧多久，把手都不会热，更不会发烫了。 ...

原来如此啊！那没有油烟是什么原理啊？我用了觉得油烟真的少了很多。

kimi

白金靴族

发表于 2010-10-12 23:01 |显示全部楼层

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原帖由 kitamj23 于 2010-10-12 22:58 发表

原来如此啊！那没有油烟是什么原理啊？我用了觉得油烟真的少了很多。

一来所需要放的油就很少，
二来盖子非常密封。

------我乱猜的

[ 本帖最后由 kimi 于 2010-10-12 23:23 编辑 ]

0404 866 888

kimi

白金靴族

发表于 2010-10-12 23:09 |显示全部楼层

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原帖由 annie8367 于 2010-10-12 16:30 发表
我听说菲仕乐也很好，在这里主要看能不能减少油烟，我妈妈天天都在怨那个开发式厨房，叫我在花园弄个灶台

菲仕乐所有的锅都是在德国生产，而双立人很多是在中国制造的。所以菲仕乐的价格要更贵些。
但我用下来，觉得两者没有什么区别。

0404 866 888

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-10-13 10:09 |显示全部楼层

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韭菜自己种的肯定好吃

发表于 2010-10-13 14:28 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2010-10-13 10:09 发表
韭菜自己种的肯定好吃

O(∩_∩)O~，的确是美味非常啊！现在又长出来了，我过几天就拍卖了。

tenyu

发表于 2010-11-2 17:42 |显示全部楼层

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做韭菜盒子，最好是三鲜馅，要皮薄馅大。如果做的时候锅里不放油就更好吃了，不腻。嘿嘿。俺也喜欢吃韭菜盒子。但做出来的总是没有吃家里人做的好吃。那吃起来的感觉是吃了还想吃吃了还想吃，鲜而不腻，回味无穷。

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e39914

布鞋族

发表于 2010-11-2 21:21 |显示全部楼层

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好吃

一路向北

发表于 2010-11-2 21:31 |显示全部楼层

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lz,韭菜种子哪弄得阿,我到处踏铁鞋呢,也没找到

Chance

草鞋族

发表于 2010-11-2 21:32 |显示全部楼层

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双立人偶们用了6、7年了，很好，就是重了点。清洁用Jif cream最方便了, 这里超市里2刀多。当时在国内还得特地去麦德龙进口货品部买呢，呵呵。

发表于 2010-11-2 22:09 |显示全部楼层

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原帖由 一路向北 于 2010-11-2 21:31 发表
lz,韭菜种子哪弄得阿,我到处踏铁鞋呢,也没找到

我从别人家挖的

发表于 2010-11-2 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 Chance 于 2010-11-2 21:32 发表
双立人偶们用了6、7年了，很好，就是重了点。清洁用Jif cream最方便了, 这里超市里2刀多。当时在国内还得特地去麦德龙进口货品部买呢，呵呵。

我从DJ买了瓶专门洗不锈钢的清洁剂，也很好用，才$5

cream426

草鞋族

发表于 2010-11-4 13:52 |显示全部楼层

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不错呀很健康！请问楼主那样的锅子烧别的菜也不会沾吗？因为发现买了好的不粘锅时间久了涂层一样会掉这样岂不是要一直换锅费钱还不如买个好的那种像不锈钢的对身体也没害处的锅好

发表于 2010-11-4 16:08 |显示全部楼层

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原帖由 cream426 于 2010-11-4 13:52 发表
不错呀很健康！请问楼主那样的锅子烧别的菜也不会沾吗？因为发现买了好的不粘锅时间久了涂层一样会掉这样岂不是要一直换锅费钱还不如买个好的那种像不锈钢的对身体也没害处的锅好 ...

这个锅随锅附上了使用说明，如果正确的按照说明是不会粘的。其实一般主要容易粘的是肉和鱼，对于这两样要把锅烧到一定热度在下油煎，然后在锅铲还不能推动的时候不要硬推，直到能推动了再翻面，绝对不会粘锅，也不会煎过头。我喜欢用它的确也是考虑到家里有小宝宝，用涂层的终归不放心。

Kino-elf

发表于 2010-11-4 16:16 |显示全部楼层

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……卖相不太好，吃起来挺香吧，呵呵。

发表于 2010-11-4 16:26 |显示全部楼层

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呵呵，是啊，太大了，不过有的吃我就不挑了。

Meshya

发表于 2010-11-4 16:30 |显示全部楼层

这锅子看起来好油阿

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楼主得洗洗了

发表于 2010-11-4 16:57 |显示全部楼层

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啊，是吗？煎了好几个，是有点油吧，天天都洗啊。

彩色的云朵

草鞋族

发表于 2010-11-5 08:07 |显示全部楼层

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哈哈这么大的盒子，有我们北方人的范。。。。。

发表于 2010-11-5 09:45 |显示全部楼层

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很是惭愧，我是南方人，吃太多了。。。。

毛荣荣的娘

发表于 2010-11-5 09:59 |显示全部楼层

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楼主，买你家点韭菜根卖吗？

发表于 2010-11-5 10:40 |显示全部楼层

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原帖由 毛荣荣的娘 于 2010-11-5 09:59 发表
楼主，买你家点韭菜根卖吗？

啊，目前有几个朋友订了要来挖，估计不够了，要不你等明年？你要韭菜的话我免费剪给你，根估计就不行了。

一路向北

发表于 2010-11-5 10:41 |显示全部楼层

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完了，说晚了

发表于 2010-11-5 13:35 |显示全部楼层

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原帖由 一路向北 于 2010-11-5 10:41 发表
完了，说晚了

你要吃就上门来拿吧，这么近

毛荣荣的娘

发表于 2010-11-8 11:27 |显示全部楼层

回复 85# 的帖子

谢谢，主要是你的盒子做的太馋人了。

风举荷