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楼主:floraz

[面食面点] 请推荐好吃的速冻水饺 [复制链接]

xy9chichi

皮靴族

发表于 2010-6-7 20:17 |显示全部楼层

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连煮都会煮破的人你要他去煎，那不是难上加难么！！

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2010-6-7 20:22 |显示全部楼层

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原帖由 xy9chichi 于 2010-6-7 19:17 发表
连煮都会煮破的人你要他去煎，那不是难上加难么！！

其实我觉得煎更简单啊！
平底锅里放油（要不粘锅的那种），接着放饺子，煎到底下的皮金黄的时候，加杯水，盖盖子，等水干了，就好了:)

如果想其他几面也焦焦的，就继续煎，这时就不加锅盖了。

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2010-6-7 19:23 编辑 ]

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yiyi331

铜靴族

发表于 2010-6-7 21:21 |显示全部楼层

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办法1。买一个独立冷冻箱，（专门放饺子）叫人送货上门，以前是三十个开送。
办法2。你请会包饺子的朋友到家吃饭，请他们吃包饺子，多包点冻在冻箱里。

这两种冻饺子都很好吃。

悉尼的毛毛雨

木屐族

发表于 2010-6-7 21:22 |显示全部楼层

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最爱湾仔码头的速冻饺子。请问悉尼有得卖吗

anniel

皮靴族

发表于 2010-6-7 22:40 |显示全部楼层

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速冻饺子好难吃呀
我都是自己包的，喜欢吃什么馅就做什么馅

floraz

金靴族

发表于 2010-6-8 00:14 |显示全部楼层

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原帖由 Erica 于 2010-6-7 18:09 发表
自己调馅儿不难啊，买外卖的饺子皮，就等于半手工了，比买的速冻好吃很多倍。饺子皮东益的就行，馅儿我正好记得大概比例，说个最简单的，牛肉小芥菜饺：
1、牛肉馅去WWS买那种heart mix，全名不记得了，总之两种，一 ...

谢谢分享！
学习了

[ 本帖最后由 floraz 于 2010-6-9 19:41 编辑 ]

我若不坚强，谁替我坚强

floraz

金靴族

发表于 2010-6-8 00:16 |显示全部楼层

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原帖由 yiyi331 于 2010-6-7 20:21 发表
办法1。买一个独立冷冻箱，（专门放饺子）叫人送货上门，以前是三十个开送。
办法2。你请会包饺子的朋友到家吃饭，请他们吃包饺子，多包点冻在冻箱里。

这两种冻饺子都很好吃。

以前其实也是从批发饺子的地方买，但那家不做
不知道还有哪家做的比较好

呃，请朋友来家里吃饺子让人家包，我，我

我若不坚强，谁替我坚强

floraz

金靴族

发表于 2010-6-8 00:17 |显示全部楼层

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原帖由 Sparky 于 2010-6-7 17:52 发表

能在具体些吗？richmond华人店太多了。。。

同问
请问Richmond哪家有湾仔码头饺子呢？
谢了

我若不坚强，谁替我坚强

dolinloop

银靴族

发表于 2010-6-8 00:18 |显示全部楼层

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"天下第一"最好吃了，比国内吃过的所有水饺都好吃，比自己家包的都好吃

高密公主

银靴族

发表于 2010-6-8 22:30 |显示全部楼层

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什么和什么啊？
我是说，七年前吃过一次冻饺子

zll79

银靴族

发表于 2010-6-9 17:06 |显示全部楼层

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我也很久没有做饺子吃了！！都买速冻的，其实我觉得都有股味道

这个礼拜Tbone打折16块，周末用粉碎机打肉糜做个饺子吃吃吧……自从知道COLES的五星肉糜只是按照肥肉多少来分星之后，就买过1次肉糜……

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2010-6-9 17:29 |显示全部楼层

WWS的肉糜也不好，还是IGA的肉糜好些。

用food processor 好像绞不匀，自己剁吧又太累

lefu

铜靴族

发表于 2010-6-9 17:35 |显示全部楼层

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不能吃包装水饺的飘过

忙碌

皮靴族

发表于 2010-6-9 17:48 |显示全部楼层

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自己家的速冻饺子好吃，没吃过超市的。

舞美拉

银靴族

发表于 2010-6-9 20:36 |显示全部楼层

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下次我做好了给yuki麻送过去吧~
我家那位南方人对饺子没什么兴趣，我包饺子的兴趣一致被他泼冷水

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floraz	+ 2	我激动的热泪盈眶~

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wellye

水晶靴族

发表于 2010-6-9 22:27 |显示全部楼层

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我虽然是北方人但不会包饺子，我会擀皮，但是包的饺子全都是扁的站不住。。。更不会捏好看的边了郁闷。。。

wellye

水晶靴族

发表于 2010-6-9 22:29 |显示全部楼层

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以前我在足迹那个刘家水饺定的，真的是HOME MADE阿，最喜欢吃三鲜的，非常好吃料也足，现在夫妻俩开了个店不做水饺了。。。

悉尼的毛毛雨

木屐族

发表于 2010-6-9 22:30 |显示全部楼层

原帖由 悉尼的毛毛雨 于 2010-6-7 20:22 发表
最爱湾仔码头的速冻饺子。请问悉尼有得卖吗

我觉得湾仔码头的饺子比很多自己包的饺子都要好吃很多。这里吃过燕枫居，据说已经是比较好的了。但是还是跟湾仔码头差太远了

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-6-9 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 wellye 于 2010-6-9 21:27 发表
我虽然是北方人但不会包饺子，我会擀皮，但是包的饺子全都是扁的站不住。。。更不会捏好看的边了郁闷。。。

多塞点馅，然后先把饺子皮两边捏住，在捏中间

confucianism

木屐族

发表于 2010-6-10 15:09 |显示全部楼层

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天下第一最好吃。

floraz

金靴族

发表于 2010-6-10 15:12 |显示全部楼层

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原帖由 wellye 于 2010-6-9 21:27 发表
我虽然是北方人但不会包饺子，我会擀皮，但是包的饺子全都是扁的站不住。。。更不会捏好看的边了郁闷。。。

我不会擀皮儿……
我觉得咱俩可以合作，哈哈~

我若不坚强，谁替我坚强

floraz

金靴族

发表于 2010-6-10 15:13 |显示全部楼层

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原帖由 悉尼的毛毛雨 于 2010-6-9 21:30 发表

我觉得湾仔码头的饺子比很多自己包的饺子都要好吃很多。这里吃过燕枫居，据说已经是比较好的了。但是还是跟湾仔码头差太远了

湾仔码头确实好吃
可是不知道澳洲这边有没有的卖
我还没见到过

我若不坚强，谁替我坚强

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-6-10 15:23 |显示全部楼层

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湾仔码头在几年前进口到澳洲的时候没有做好申报手续，后来被海关查到，被禁止进口。

希望有朝一日可以解禁。他家的玉米马蹄香菇馅是我的最爱

dynamix

白金靴族

发表于 2010-6-10 15:35 |显示全部楼层

“天顺’的是不是就是经常也叫什么上海水饺的?

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wiwitea

布鞋族

发表于 2010-6-11 23:07 |显示全部楼层

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如果喜欢偏甜的口味，南方口味的话，偶还是推荐客家啦，尤其是煎的吃，超级好吃，金针菇的不怎么样，但是海鲜的还行，西洋菜也OK的，
如果是北方的饺子，那就全家福咯

踏过挫折

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-6-12 03:56 |显示全部楼层

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速冻饺子有好吃的吗？

dolinloop

银靴族

发表于 2010-6-12 10:07 |显示全部楼层

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原帖由 confucianism 于 2010-6-10 14:09 发表
天下第一最好吃。

再同意不过了

duckyzd

皮靴族

发表于 2010-6-14 16:33 |显示全部楼层

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我也觉得天顺的香菜的特别好吃老公特别喜欢吃韭菜的

该用户不存在

布鞋族

发表于 2010-6-14 22:32 |显示全部楼层

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原帖由 floraz 于 2010-6-6 12:51 发表
我买的思念的都说是“腐皮”的饺子，确实皮很薄

大家有没有吃过《避风塘》的素饺子和馄饨？我觉得不错呢

吃过一次避风塘的水饺，里面的馅太少太少了，真的很差，不会吃第二次了

张爱钱

木屐族

发表于 2010-6-14 23:19 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2010-6-7 16:18 发表
我觉得客家的水饺还不错
馅都吃得出来肉颗粒,而不像其他牌子那个肉馅都是粉粉的
客家的皮也和其他都还不一样

No No No,天顺的馅是很Q滴肉馅，他家的小笼包尤其好吃，哈

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