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楼主:qinxialin1979

[面食面点] 椰奶绿茶糕 [复制链接]

发表于 2010-1-25 11:25 |显示全部楼层
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原帖由 银白茶 于 2010-1-22 19:43 发表
我做好了后 吃起来为什么感觉干干的 而且看起来也没有楼主的光滑?


只要是放在表面光滑的容器里,倒过来表面应该是光滑的。

用花奶口感应该要好些,但是不管是花奶还是炼乳,做出来的都比较绵
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发表于 2011-6-15 16:23 |显示全部楼层
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惊艳啊。最近想学做的东东也太多了吧?

发表于 2011-6-21 14:59 |显示全部楼层
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mark

发表于 2011-6-21 15:05 |显示全部楼层
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收藏了,夏天再做。现在吃太冷了

发表于 2011-6-21 15:55 |显示全部楼层
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原帖由 qinxialin1979 于 2010-1-10 16:25 发表


就是condensed milk
是玉米粉,corn flour



我怎么看 了说:栗粉也是淀粉的一种,确切的说就是玉米淀粉。

到底是什么呢?

发表于 2011-6-21 18:56 |显示全部楼层
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粟粉应该是指玉米淀粉,cornflour。
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发表于 2011-6-21 19:02 |显示全部楼层
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mark

发表于 2011-6-21 19:06 |显示全部楼层
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我还一直还很奇怪这么老的帖子怎么还会有人给我加分呢

发表于 2011-6-21 19:07 |显示全部楼层
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我用的是corn flour。

原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-6-21 14:55 发表



我怎么看 了说:栗粉也是淀粉的一种,确切的说就是玉米淀粉。

到底是什么呢?

发表于 2011-6-21 19:52 |显示全部楼层
此文章由 不负有心人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不负有心人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错啊不错

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