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楼主:lavender_z

[地方特色] 【薰衣草】复刻上海锅贴 [复制链接]

发表于 2021-9-7 14:13 |显示全部楼层
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面食里面最喜欢这种饺子类的
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发表于 2021-9-7 14:50 |显示全部楼层
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趕緊安排起來,香啊!

发表于 2021-9-7 17:43 |显示全部楼层
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好吃,赞一个

发表于 2021-9-11 09:01 |显示全部楼层
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本帖最后由 GEWEIYA 于 2021-9-11 08:02 编辑

上海锅贴和小笼包(特别是老城隍庙的南翔馒头)虽是小吃,却名满天下。

发表于 2021-9-11 09:09 |显示全部楼层
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不粘锅做的吗?

发表于 2021-9-11 10:28 |显示全部楼层
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感谢分享
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 11:46 来自手机 |显示全部楼层
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ayeeda 发表于 2021-9-7 14:13
面食里面最喜欢这种饺子类的

谢谢你的喜欢咯

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 11:47 来自手机 |显示全部楼层
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lvjulia 发表于 2021-9-7 14:50
趕緊安排起來,香啊!

谢谢你的欣赏咯

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 11:48 来自手机 |显示全部楼层
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东东 发表于 2021-9-7 17:43
好吃,赞一个

谢谢你的夸赞哈

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发表于 2021-9-11 11:48 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-9-11 09:01
上海锅贴和小笼包(特别是老城隍庙的南翔馒头)虽是小吃,却名满天下。  ...

谢谢你的点评哈
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 11:48 来自手机 |显示全部楼层
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kefei2006 发表于 2021-9-11 09:09
不粘锅做的吗?

是的
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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yagzwj 发表于 2021-9-11 10:28
感谢分享

不客气哈

发表于 2021-9-12 16:23 |显示全部楼层
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不错啊

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发表于 2021-9-12 16:25 来自手机 |显示全部楼层
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Darr3n 发表于 2021-9-12 16:23
不错啊

谢谢你的夸赞哈

发表于 2021-9-25 02:54 来自手机 |显示全部楼层
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不得不说我们北方的锅贴是两头开口的,长条形的,只有中间捏起来。楼主这种是北方的煎饺。煎饺和锅贴都是生着煎的。

发表于 2021-9-25 03:16 |显示全部楼层
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那个笸箩真的好亲切!满满的童年回忆……
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发表于 2021-9-25 03:21 |显示全部楼层
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饿

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发表于 2021-9-25 08:23 来自手机 |显示全部楼层
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babyking11 发表于 2021-9-25 02:54
不得不说我们北方的锅贴是两头开口的,长条形的,只有中间捏起来。楼主这种是北方的煎饺。煎饺和锅贴都是生 ...

谢谢你的分享咯,上次去青岛,见到过开口的锅贴。

不过还是喜欢上海锅贴,那个皮子和煎饺是不一样的味道。

没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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发表于 2021-9-25 08:26 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-9-25 03:16
那个笸箩真的好亲切!满满的童年回忆……

谢谢mm滴点评哈,当时在Target 一眼看到就赶紧拿下咯~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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发表于 2021-9-25 08:26 来自手机 |显示全部楼层
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无名草 发表于 2021-9-25 03:21
饿


好可爱呀,谢谢你的喜欢。

发表于 2021-9-25 11:41 |显示全部楼层
此文章由 happyzhuzhu1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 happyzhuzhu1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有个疑问,请问水的含量需要这么多吗?1:1?

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发表于 2021-9-25 12:08 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-9-25 07:26
谢谢mm滴点评哈,当时在Target 一眼看到就赶紧拿下咯~~~

慧眼识珠!

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发表于 2021-9-25 12:44 来自手机 |显示全部楼层
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happyzhuzhu1 发表于 2021-9-25 11:41
有个疑问,请问水的含量需要这么多吗?1:1?

谢谢你的提问啦,打错了。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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发表于 2021-9-25 12:48 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-9-25 12:08
慧眼识珠!

谢谢mm滴夸奖咯(o^^o)

发表于 2021-9-25 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-9-25 11:48
谢谢mm滴夸奖咯(o^^o)

看新闻版就沮丧,还是来美食版看巧手美妇们的作品心情愉悦哈(o^^o)
“紫禁城的龙”

发表于 2021-9-25 13:21 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-9-25 11:44
谢谢你的提问啦,打错了。

我是主妇,还是有实战经验的 锅贴很赞哦
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-25 14:01 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-9-25 13:01
看新闻版就沮丧,还是来美食版看巧手美妇们的作品心情愉悦哈(o^^o)


灰常赞同哈~~~
美食美锅美好的心情~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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发表于 2021-9-25 14:03 来自手机 |显示全部楼层
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happyzhuzhu1 发表于 2021-9-25 13:21
我是主妇,还是有实战经验的 锅贴很赞哦

谢谢你的鼓励哈,再次感谢mm滴提醒,不然下次我自己看这个方子要迷惑咯………

没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2021-9-25 14:16 来自手机 |显示全部楼层
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墨尔本 寒清 生煎锅贴,非常好吃,正宗上海味道,店在boxhill bp加油站那里,缺点就是老板时间规划有问题,每次都要等好久。现在封城,各大超市都有团购

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发表于 2021-9-25 14:22 来自手机 |显示全部楼层
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