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楼主:lavender_z

[面食面点] 【薰衣草】跟风小高姐的薄皮馅饼：牛肉洋葱 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-25 16:25 来自手机 |显示全部楼层

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嘟嘟0809 发表于 2021-6-25 15:30

谢谢你的点赞哈

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-26 21:11 |显示全部楼层

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都是巧手

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-6-26 22:13 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-6-25 15:25
嘻嘻，偶也不会红酒加雪碧。
您歪楼了～～～

您理解歪了。。
来来，暂忘小高姐，结识个新欢。

https://www.youtube.com/watch?v=-w7El7JzbHI

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-26 23:03 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2021-6-26 22:13
您理解歪了。。
来来，暂忘小高姐，结识个新欢。

这个看过，偶还是喜欢小高姐～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-26 23:03 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-6-26 21:11
都是巧手

谢谢侬的夸奖咯

花生

钻石靴族

发表于 2021-6-26 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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没做过发面版的，看上去不错啊

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-26 23:36 |显示全部楼层

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花生发表于 2021-6-26 23:30
没做过发面版的，看上去不错啊

谢谢花版的点赞哈，味道真的挺好！

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

hehuayuan125

铜靴族

发表于 2021-6-27 04:05 来自手机 |显示全部楼层

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牛

Purplelight

金靴族

发表于 2021-6-27 06:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 Purplelight 于 2021-6-27 12:33 编辑

ItsThere 发表于 2021-6-24 20:20
对啊，4、5点醒了，茫然四顾，不知干嘛好。

哎呀说的就是现在的我呀...

饼看着真香不过面放隔夜真的好吃吗？我每次order pizza特地去掉一个ingredient,就是为了强迫他们给我现做，不许拿冰箱冷藏许久的糊弄我

现在更令人发指：只吃某家的，饼胚子一吃就知道够新鲜，当天刚做的

风吹麦浪

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-6-27 10:50 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-6-26 22:03
这个看过，偶还是喜欢小高姐～～～

爱很重要，盲目没所谓。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-6-27 11:16 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2021-6-27 05:50
哎呀说的就是现在的我呀...
饼看着真香不过面放隔夜真的好吃吗？我每次order pizzer特地去掉一个ingredient,就是为了强迫他们给我现做，不许拿冰箱冷藏许久的糊弄我
现在更令人发指：只吃某家的，饼胚子一吃就知道够新鲜，当天刚做的 ...

学习了，还有这样的巧心思！

面放隔夜，窃以为一是不得已，二是食材加工步骤。

不得已的，俺家饺子面、烫面都有剩过，1~2天内做掉没问题，表面没霉点。
内里有没有杂菌呢？有，不过不用担心，因为不用提纯酵母的老发面就是利用空气杂菌中的酵母发酵，东西方都这样。

作为加工步骤的，做油条另说，馅饼千层饼肉饼完全不必隔夜，不过亦步亦趋跟从是粉丝执念，多说不宜。