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楼主:yyyang99

[种菜种瓜] 挖芋头 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-5-3 16:20 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-3 15:05
谢谢mm的分享!

就是你照片中的这种芋头,很能发棵,一棵小小的芋头种能串长成二十几个芋头子!等春天了 ...


谢谢mm的分享,春天也可以中芋头辣。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2019-5-3 16:21 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-3 14:58
种在旱地里的,但需要的水比一般蔬菜多一些。

学习了

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发表于 2019-5-3 16:21 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-3 14:57
是多子的毛芋头

谢谢mm的回复

发表于 2019-5-4 00:13 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-3 15:00
谢谢关注!

你也试着种点。

有地方一定种,超级喜欢小芋头!

发表于 2019-5-4 00:43 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-2 21:11
我有点心急,芋荷还是碧绿的,就被我割掉扔了,尝试做了一个芋荷炒肉,不是很习惯吃它。 ...

~~~“芋荷炒肉”~~~

樓主, 這“芋荷”, 指的是芋頭葉? 又或是芋梗?

发表于 2019-5-4 07:38 |显示全部楼层
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哇塞!我也种了一个小芋头,还没有挖呢,你在墨尔本吗?
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发表于 2019-5-4 07:48 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-3 14:56
Boxhill的火车站楼上的华人超市有卖的。

Dandenong Plaza 三楼 cores 边上的果蔬店里经常有卖的,有时候还会打折呢。

发表于 2019-5-4 16:46 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-5-3 23:43
~~~“芋荷炒肉”~~~

樓主, 這“芋荷”, 指的是芋頭葉? 又或是芋梗?

应该是芋梗

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发表于 2019-5-4 16:47 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2019-5-4 06:38
哇塞!我也种了一个小芋头,还没有挖呢,你在墨尔本吗?

谢谢您的关注!我在墨尔本
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发表于 2019-5-4 16:50 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2019-5-4 06:48
Dandenong Plaza 三楼 cores 边上的果蔬店里经常有卖的,有时候还会打折呢。

谢谢你的信息!

感觉在这里,不管是大芋头还是小的毛芋头,都要十几刀一公斤呢。自己多种点是最好了
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发表于 2019-5-4 16:57 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-4 15:50
谢谢你的信息!

感觉在这里,不管是大芋头还是小的毛芋头,都要十几刀一公斤呢。自己多种点是最好了 ...

大芋头切头育苗,长好后无论如何要留一株做育苗母本。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2019-5-4 17:05 |显示全部楼层
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种的真好,辛苦了。

发表于 2019-5-4 17:13 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-5-4 15:57
大芋头切头育苗,长好后无论如何要留一株做育苗母本。

很想试试种些大芋头。华人点卖的大芋头都是切成一块一块卖的。我是否可以买几块后,切下有芽眼的部分(像土豆一样)种下即可?
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发表于 2019-5-4 18:04 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-4 16:13
很想试试种些大芋头。华人点卖的大芋头都是切成一块一块卖的。我是否可以买几块后,切下有芽眼的部分(像 ...

我的就是切下来发芽的,防霉是关键。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-5-4 18:12 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-5-4 17:04
我的就是切下来发芽的,防霉是关键。

太棒了!我会试试的。到时再请教您!
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发表于 2019-5-5 07:59 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-5-3 15:19
到底是吃货,炖乌骨鸡。
专门挑了几个小的,就为种小芋头。

感觉小芋头更软糯。
炖鸡是先把芋头煮熟剥了皮,鸡炖的差不多再放进去吗,我一般是炖肉这么操作的。
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发表于 2019-5-5 09:08 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-4 16:13
很想试试种些大芋头。华人点卖的大芋头都是切成一块一块卖的。我是否可以买几块后,切下有芽眼的部分(像 ...

就算用大芋頭做種, 我認為不差那幾塊錢, 還是用原整的一隻芋頭來發芽苗比較好.

可以選擇一隻细size的, 便不會太花費.

发表于 2019-5-5 09:30 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-5-5 08:08
就算用大芋頭做種, 我認為不差那幾塊錢, 還是用原整的一隻芋頭來發芽苗比較好.

可以選擇一隻细size的,  ...

我在华人店看到的大芋头是国内的荔浦芋头,一个就有两、三公斤重,切成六大块再卖的那种。下次留意一下,看看是否有小一点的。如您所说,小一点的整个种肯定效果不错。
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发表于 2019-5-5 09:38 来自手机 |显示全部楼层
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laikai000 发表于 2019-5-5 06:59
感觉小芋头更软糯。
炖鸡是先把芋头煮熟剥了皮,鸡炖的差不多再放进去吗,我一般是炖肉这么操作的。 ...

先把芋头煮熟再剥皮,非常容易。
乌鸡比较嫩,先把小芋头放进铸铁锅里垫底,把乌鸡切成小块放在上面,偶只加了生姜,葱,料酒和盐,稍微加点水,不要太多,大火烧开后,小火炖,大概25分钟就行了。

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发表于 2019-5-5 09:39 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-5 08:30
我在华人店看到的大芋头是国内的荔浦芋头,一个就有两、三公斤重,切成六大块再卖的那种。下次留意一下, ...

偶好像从来木有看到大芋头有整只卖的
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发表于 2019-5-5 12:35 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-5-5 08:38
先把芋头煮熟再剥皮,非常容易。
乌鸡比较嫩,先把小芋头放进铸铁锅里垫底,把乌鸡切成小块放在上面,偶 ...

下次试一试。
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发表于 2019-5-5 12:35 来自手机 |显示全部楼层
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yyyang99 发表于 2019-5-5 08:30
我在华人店看到的大芋头是国内的荔浦芋头,一个就有两、三公斤重,切成六大块再卖的那种。下次留意一下, ...

两三公什重一只大芋頭! 哪就别去這店買囉!

大芋頭在 Wws,或洋人菜店賣的多的是, 有時9元多些一公斤, 大多每隻都不超過一公斤.

发表于 2019-5-5 12:44 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 chcfy 于 2019-5-5 11:57 编辑
lavender_z 发表于 2019-5-5 08:39
偶好像从来木有看到大芋头有整只卖的


請參看樓上 82# 的回覆.

我菜床種的4只大芋頭, 是在洋人菜店買的.
記得太约$12.90/kg. 花了大约$35- 買了4隻.

也花了$10, 在華人店買了两只小芋頭, 1只發芽, 1只爛掉.  成本变成1只小芋頭十元.

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发表于 2019-5-5 13:15 来自手机 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-5-5 11:44
請參看樓上 82# 的回覆.

我菜床種的4只大芋頭, 是在洋人菜店買的.

谢谢你的分享,下次留意一下超市。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2019-5-6 14:39 |显示全部楼层
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好多年没吃过芋头了 看着楼主说好种心痒痒的,请问楼主除了要潮湿一点外,种植的时候还需要注意什么,是全阳半阳?

发表于 2019-5-6 14:54 来自手机 |显示全部楼层
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种植的真棒。

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发表于 2019-5-6 18:47 |显示全部楼层
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Carpe-diem 发表于 2019-5-6 13:39
好多年没吃过芋头了 看着楼主说好种心痒痒的,请问楼主除了要潮湿一点外,种植的时候还需要注意什么,是全 ...

我是种在树荫下的,最多半阳了,子芋荷串出来后,需要放堆肥在根部,再将行距间的土往芋荷根部拥上,确保冒出来的子芋头有肥沃的土壤成长。

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发表于 2019-5-6 18:48 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2019-5-6 13:54
种植的真棒。

谢谢mm的关注和鼓励!
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发表于 2020-4-21 14:14 |显示全部楼层
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GardenOfDreams 发表于 2019-5-2 18:41
叶子好壮!好像听说芋杆也能吃。

可以腌制做芋头杆酸菜,然后做牛肉丝火锅下酸菜,很好吃很下饭,我老家都是这样做,家里的酸菜都是姥姥做的。{:12_781:} 而且我姥姥不知道加的什么佐料做的,做出来的酸菜是红色很漂亮

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GardenOfDreams + 5 你太有才了

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发表于 2020-4-21 14:17 |显示全部楼层
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肉包子小姐 发表于 2020-4-21 13:14
可以腌制做芋头杆酸菜,然后做牛肉丝火锅下酸菜,很好吃很下饭,我老家都是这样做,家里的酸菜都是姥姥做 ...

谢谢加分 嘿嘿

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