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楼主:lavender_z

[种花种树] 收获了一盘甜扁桃仁(俗称美国杏仁,英文Almond) [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-3-6 23:44 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2019-3-6 23:46 编辑
花生 发表于 2019-3-6 20:17
这个也能自己种出来,新足迹真是高手如云啊


谢谢斑竹mm滴夸赞,偶也是沾光前屋主留下的宝贝。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2019-3-7 06:35 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-3-7 10:09 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-3-5 14:04
真没少收。
这种就可以打乳或晾干烤熟?
看果蔬店卖的新鲜扁桃仁比较青嫩。 ...

谢谢您的建议,今早将泡过的杏仁打成杏仁奶,做了原味的,品尝一下新鲜杏仁奶,味道不错耶。

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发表于 2019-3-7 10:45 来自手机 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2019-3-6 16:42
发张这种树的照片看看。谢谢!

现在的桃树不太好看,果子都摘完了,还是发个花开时的照片看看。

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发表于 2019-3-9 09:15 来自手机 |显示全部楼层
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woshixinren 发表于 2019-3-7 06:35

谢谢你的点赞

发表于 2019-3-9 09:20 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-9 16:24 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-3-7 10:09
谢谢您的建议,今早将泡过的杏仁打成杏仁奶,做了原味的,品尝一下新鲜杏仁奶,味道不错耶。
...


看到這两柸新鲜杏仁奶, 又帶來我童年的一個回憶:

“杏仁糊”
用的村材料是“南北杏”(應該不是楼主這杏仁吧?)
那時, 哪有电動攪拌器!  要用“沙盆”和一枝什麽的桿(靚木材), 然後用手磨的, 磨好後, 再沖入热滾水.

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发表于 2019-3-10 11:45 |显示全部楼层
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harbor 发表于 2019-3-9 09:20

谢谢你的点赞
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发表于 2019-3-10 11:46 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-3-9 16:24
看到這两柸新鲜杏仁奶, 又帶來我童年的一個回憶:

“杏仁糊”

谢谢你的分享,现在电动的,方便快捷多了。
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发表于 2019-3-10 15:54 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-12 09:10 来自手机 |显示全部楼层
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juide 发表于 2019-3-10 15:54

谢谢你的点赞
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发表于 2019-3-21 16:09 |显示全部楼层
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哇连这个都可以自己种,太牛了。。这个树的英文叫什么呢?

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发表于 2019-3-21 16:12 |显示全部楼层
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我买房的时候,地倒是挺大,但是长满了各种杂草和没用的 bush... 几棵非常大的 gum tree 占了很多地方,还天天的掉树叶,烦死人。。真想全给砍了

发表于 2019-3-21 16:41 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-3-7 10:45
现在的桃树不太好看,果子都摘完了,还是发个花开时的照片看看。

叶子是不是也是柳叶形状的?
上次去大市场,先生不让我买,看了你的秀场,羡慕啊,你家真是百宝园!

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发表于 2019-3-21 18:52 来自手机 |显示全部楼层
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happy4ever 发表于 2019-3-21 16:09
哇连这个都可以自己种,太牛了。。这个树的英文叫什么呢?

谢谢mm滴夸赞,这个树名应该是Almond Tree
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发表于 2019-3-21 18:54 来自手机 |显示全部楼层
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happy4ever 发表于 2019-3-21 16:12
我买房的时候,地倒是挺大,但是长满了各种杂草和没用的 bush... 几棵非常大的 gum tree 占了很多地方,还 ...


砍吧,以前老房子也是好几棵gum tree,还倒下过一棵,砸了房子,吓S了。
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发表于 2019-3-21 18:55 来自手机 |显示全部楼层
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laikai000 发表于 2019-3-21 16:41
叶子是不是也是柳叶形状的?
上次去大市场,先生不让我买,看了你的秀场,羡慕啊,你家真是百宝园! ...

叶子和其它桃树叶子差不多,明天拍给mm看看。
偶也是沾了前屋主的光。
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发表于 2019-3-21 19:02 |显示全部楼层
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太厉害了

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发表于 2019-3-21 23:56 来自手机 |显示全部楼层
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dongyuange 发表于 2019-3-21 19:02
太厉害了

谢谢你的夸赞

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发表于 2019-3-22 11:58 来自手机 |显示全部楼层
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laikai000 发表于 2019-3-21 16:41
叶子是不是也是柳叶形状的?
上次去大市场,先生不让我买,看了你的秀场,羡慕啊,你家真是百宝园! ...

叶子来了

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发表于 2019-3-23 09:58 来自手机 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-3-6 11:38
我都是烘乾後連啡色皮吃.

樓主會做 crispy almond bread - almond biscotti  嗎?  試下啦!

谢谢你的分享,最经典的饼干—意大利杏仁饼Almond Biscotti出炉咯。

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发表于 2019-3-23 10:07 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 chcfy 于 2019-3-23 10:11 编辑
lavender_z 发表于 2019-3-23 09:58
谢谢你的分享,最经典的饼干—意大利杏仁饼Almond Biscotti出炉咯。


做得太好了!  
下次, 切片後再焗, 把温度較低10°或20°C試試?

這是很多很多很多年前, 一位意大利朋友教我的.

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发表于 2019-3-23 10:10 来自手机 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-3-23 10:07
做得太好了!  
下次, 切片後再焗, 把温度較底10°或20°C試試?



谢谢你的提醒,偶在美食版发了这个饼干帖子
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... tra=&mobile=yes
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发表于 2019-3-23 12:05 |显示全部楼层
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这是专门吃仁的桃子吗

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发表于 2019-3-23 12:07 来自手机 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2019-3-23 12:05
这是专门吃仁的桃子吗

是滴mm,里面就是甜扁桃仁,俗称美国杏仁,Almond。

发表于 2019-3-23 12:10 |显示全部楼层
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你太厉害了
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发表于 2019-3-23 12:23 来自手机 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2019-3-23 12:10
你太厉害了

谢谢亲滴夸赞

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发表于 2019-3-24 00:30 来自手机 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2019-3-23 10:07
做得太好了!  
下次, 切片後再焗, 把温度較低10°或20°C試試?


今晚做了杏仁黄油曲奇

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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2019-3-24 01:13 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-3-24 00:30
今晚做了杏仁黄油曲奇

哈! 别引我了!

試試不放杏仁, 改 mix 糖姜 和 Macadamia, 用咭士打粉.  這是一個英國朋友教的.

也是吃不停咀!


发表于 2019-3-24 06:36 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 laikai000 于 2019-3-24 06:39 编辑
lavender_z 发表于 2019-3-22 11:58
叶子来了


谢谢!还真是柳叶桃啊!

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