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楼主:jerry1994

[其他] 蒜茸开片虾 [复制链接]

发表于 2013-12-30 23:44 |显示全部楼层
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看着就有胃口。再来点小酒
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发表于 2013-12-31 00:30 |显示全部楼层
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好贴!

发表于 2013-12-31 05:00 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-31 11:49 |显示全部楼层
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看着就想吃... 流口水啦

发表于 2015-1-26 04:10 |显示全部楼层
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口水

发表于 2015-1-26 07:04 |显示全部楼层
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最愛蒜茸那香味了
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发表于 2015-1-26 15:44 |显示全部楼层
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komen 发表于 2009-3-29 23:51
会不会时间长了一点呢?虾是比较容易熟的

可以尝试蒸4分钟,不需要再闷,虾已经从背部剖开,很容易熟。

发表于 2015-1-26 15:47 来自手机 |显示全部楼层
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下面放点粉丝更好,不用浪费了虾膏

发表于 2015-1-26 17:14 |显示全部楼层
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看起来就很好吃的样子!

发表于 2015-1-26 17:15 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-26 19:18 |显示全部楼层
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看得我好馋啊
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发表于 2015-1-26 21:34 |显示全部楼层
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天哪,那么久的帖子被挖了出来,谢谢楼上各位!

发表于 2015-1-26 21:37 |显示全部楼层
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真诱人

发表于 2015-1-26 21:37 |显示全部楼层
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喜欢呀

发表于 2015-1-26 21:46 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2015-1-26 21:55 |显示全部楼层
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真诱人
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发表于 2015-1-26 22:03 |显示全部楼层
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我会把蒜蓉加橄揽油放入微波炉加热到金黄色,放凉后洒在开边虾上蒸,最后淋上热油,加上黄金蒜的虾更香。

发表于 2015-1-26 22:35 |显示全部楼层
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我家的做法:盘里先放上泡过的粉丝,把虾开片放在粉丝上,油锅放多些油炒香蒜蓉平均浇在盘里,蒸锅水开后6-8分钟,可以开吃啦!友情提醒:粉丝要用冷水泡,不能开水泡哦,否则蒸出来会变硬的,就不好吃了
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发表于 2015-4-18 16:06 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2015-4-18 18:54 |显示全部楼层
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发表于 2016-11-18 00:13 |显示全部楼层
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发表于 2016-11-18 00:20 |显示全部楼层
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放烤箱不是更方便?

发表于 2016-11-18 00:57 |显示全部楼层
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老陶 发表于 2009-3-30 14:35
先吧蒜蓉用黄油煸炒一下,这样蒜蓉也容易熟,虾也不会蒸的时间过长,蒸出来的虾,更有一股香味。建议LZ以后 ...

这样做蒜蓉有一股香味,值得推荐!

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