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楼主:oonie

[地方特色] 羊肉串 [复制链接]

发表于 2018-4-10 12:10 |显示全部楼层
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briandeng 发表于 2018-4-9 21:10
我想说烤羊肉串,要锁水份,应该是生肉立即用高温碳火烤一圈就会锁住水份,加面粉之内会是一种另类做法。主 ...

灰常同意

握个爪               


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发表于 2018-4-10 13:29 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-4-9 21:06
油滋滋的,透着香!

其实没有很多油,因为加了淀粉肉烤的外焦里嫩十分香口,不过也有人觉得羊肉不应该腌制,我觉得都没有所谓,两种做法我也喜欢,好吃就好

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GardenOfDreams + 8 我很赞同

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发表于 2018-4-10 13:32 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2018-4-10 11:00
昏倒,原來我昨天打成生牛肉,還想說你怎又問一次,生羊肉可以吃

谢谢,乌冬和陀螺都吃了,乌妮不喜欢羊肉的味道,死都不碰

发表于 2018-4-10 13:39 |显示全部楼层
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haruka82 发表于 2018-4-10 00:20
负责任的说非常非常的好吃

的确很好吃,我们都觉得还没吃够,一想起那个味道又馋了 ,找天再烤过

发表于 2018-4-10 21:25 |显示全部楼层
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这个绝对要收藏复刻

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发表于 2018-4-10 21:39 |显示全部楼层
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很久没有吃烤羊肉串了。

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发表于 2018-4-10 23:01 |显示全部楼层
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做得太好了

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发表于 2018-4-10 23:04 来自手机 |显示全部楼层
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卖相不错!

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发表于 2018-4-11 00:39 |显示全部楼层
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好赞

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发表于 2018-4-11 12:37 来自手机 |显示全部楼层
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羊肩比羊腿好吃,肥的多点

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发表于 2018-4-11 21:05 |显示全部楼层
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好大的串儿

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发表于 2018-4-14 12:20 |显示全部楼层
此文章由 bring32 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bring32 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问这个portable炉子大概多大? 或者那个diaso网大概多大?2张a4纸?

如有炉子链接或名字感激不尽

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发表于 2018-4-14 13:54 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2018-4-14 23:41 |显示全部楼层
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bring32 发表于 2018-4-14 11:20
请问这个portable炉子大概多大? 或者那个diaso网大概多大?2张a4纸?

如有炉子链接或名字感激不尽 ...

https://www.bunnings.com.au/grate-chef-bar-b-in-a-box_p3170008

发表于 2018-4-15 12:12 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-4-14 22:41
https://www.bunnings.com.au/grate-chef-bar-b-in-a-box_p3170008

哇, 这是一次性bbq 炉子?

发表于 2018-4-15 12:52 |显示全部楼层
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bring32 发表于 2018-4-15 11:12
哇, 这是一次性bbq 炉子?

我以为是我另外那个沙嗲鸡串的帖 ,那个使用一次性的烤炉。羊肉串这个烤炉是在eBay买的。
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发表于 2018-4-15 13:11 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-4-15 11:52
我以为是我另外那个沙嗲鸡串的帖 ,那个使用一次性的烤炉。羊肉串这个烤炉是在eBay买的。 ...

没事也算找到了个不错的郊游用一次性炉子

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