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楼主:daniello

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daniello

圣靴族

发表于 2017-11-23 21:13 |显示全部楼层

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鱼皮花生发表于 2017-11-23 22:07
有3个月比较少。
如果挖到蓝蟹窝，真的用耙子，一耙子一耙子挖。
朋友住海边，自己码头每天放着蟹笼的， ...

昆州是全世界海鲜最好的地方

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ouyanglimi

皮靴族

发表于 2017-11-23 21:15 |显示全部楼层

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蟹寒性，应该放姜而不是蒜

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daniello

圣靴族

发表于 2017-11-23 21:17 |显示全部楼层

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ouyanglimi 发表于 2017-11-23 22:15
蟹寒性，应该放姜而不是蒜

寒性一般针对河蟹而言，比如大闸蟹之类的

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

hgaox

圣靴族

发表于 2017-11-23 21:18 |显示全部楼层

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我就看到楼主的蒸箱了

daniello

圣靴族

发表于 2017-11-23 21:20 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-11-23 22:18
我就看到楼主的蒸箱了

你的那个水波炉什么的，装好了吗？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

hgaox

圣靴族

发表于 2017-11-23 21:29 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2017-11-23 22:20
你的那个水波炉什么的，装好了吗？

放弃了

海淘外加变压器麻烦多多

买了miele的特价穷人款蒸箱

其实澳洲松下有近似的水波炉，可以算是在澳洲日本白电品牌中为数不多的铺货比较全的牌子，不贵顶级货800多，赶上打折700左右就可以买到，但是有效容积小，水箱也小，适合日本国狭小紧凑的，烤箱，微波炉，蒸箱三合一了，充分利用空间。

网上评测不多

我的厨房满了，以后再说。

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天朝屁民

金靴族

发表于 2017-11-23 21:30 来自手机 |显示全部楼层

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好厨艺！

Y叔

版主

发表于 2017-11-24 07:40 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2017-11-23 21:54
也是有些窍门的。

Preston Market是每周3,4,5,6开门，尽量挑周三上午早点去，这时的海鲜应该是最新鲜的 ...

好办法

小山家的猫

布鞋族

发表于 2017-11-24 07:43 |显示全部楼层

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真新鲜看饿了虽然刚吃过早饭

Maggie622

皮靴族

发表于 2017-11-24 08:19 |显示全部楼层

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昨天也买了3公斤的蓝蟹，结果下车给忘了。全坏了

大胃

水晶靴族

发表于 2017-11-24 09:43 |显示全部楼层

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丹叔啊，咱的找机会去趟南澳，去thompson beach 去围剿螃蟹

daniello

圣靴族

发表于 2017-11-24 20:46 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-11-24 10:43
丹叔啊，咱的找机会去趟南澳，去thompson beach 去围剿螃蟹

硬是要得

还一定要去Coffin Bay朝拜

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2017-11-24 20:47 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-11-23 13:20
丹叔家的倒立蟹招牌菜

这个活蓝蟹，footscray 和sprinvale 经常有，最近springvale 有活的moreton ...

这Bugs也就一口肉，虽然味道像龙虾，也实在是不过瘾啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Pipiv

金靴族

发表于 2017-11-24 21:07 来自手机 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-11-23 22:29
放弃了

海淘外加变压器麻烦多多

miele的还穷人款？我本来想买miele 带steam 的烤箱，价钱接近1万澳币啊，下不了手，后来一半左右价买了一台ASKO 的 combo

hgaox

圣靴族

发表于 2017-11-24 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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Pipiv 发表于 2017-11-24 22:07
miele的还穷人款？我本来想买miele 带steam 的烤箱，价钱接近1万澳币啊，下不了手，后来一半左右价买了一 ...

你买嵌入式的当然贵

不要9999 不要8888

只要999就可以搞定

Pipiv

金靴族

发表于 2017-11-24 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-11-24 22:09
你买嵌入式的当然贵

不要9999 不要8888

原来不嵌入的价钱差这么多啊

hgaox

圣靴族

发表于 2017-11-24 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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Pipiv 发表于 2017-11-24 22:12
原来不嵌入的价钱差这么多啊

所以是穷人款

daniello

圣靴族

发表于 2017-11-24 21:16 |显示全部楼层

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Pipiv 发表于 2017-11-24 22:12
原来不嵌入的价钱差这么多啊

嵌入式的也不用那么贵吧？

https://www.harveynorman.com.au/miele-dg6200-built-in-steam-oven.html

DG6200 ,$2699

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Pipiv

金靴族

发表于 2017-11-24 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Pipiv 于 2017-11-24 22:24 编辑

daniello 发表于 2017-11-24 22:16
嵌入式的也不用那么贵吧？

https://www.harveynorman.com.au/ ... -in-steam-oven.html

这个不是combination oven, 而且尺寸不合，DGC6865 是我合适的尺寸，是置换原来旧的所以尺寸没得选

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2017-11-24 21:28 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2017-11-23 22:13
昆州是全世界海鲜最好的地方

我觉得tas也不差的
青口（廉价好吃）生蚝

签名不可留微信

lulucai

金靴族

发表于 2017-11-25 00:01 来自手机 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2017-11-23 21:54
也是有些窍门的。

Preston Market是每周3,4,5,6开门，尽量挑周三上午早点去，这时的海鲜应该是最新鲜的 ...

他们一个礼拜进一次货？

ailsalu

金靴族

发表于 2017-11-25 07:35 来自手机 |显示全部楼层

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精品终于来啦！口水

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ailsalu

金靴族

发表于 2017-11-25 07:36 来自手机 |显示全部楼层

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Ps,帖子怎么能编辑的这么好！一张贴里什么都有了

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-11-25 07:42 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-11-25 07:36
Ps,帖子怎么能编辑的这么好！一张贴里什么都有了

就是在一层楼里一直写文字，一直贴照片，最后按一下发帖键就好啦~

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ailsalu	+ 5	你太有才了

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guigui12345

布鞋族

发表于 2017-11-25 09:16 |显示全部楼层

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鱼皮花生发表于 2017-11-23 22:07
有3个月比较少。
如果挖到蓝蟹窝，真的用耙子，一耙子一耙子挖。
朋友住海边，自己码头每天放着蟹笼的， ...

布村人表示很羡慕。哪个海边有那么多蓝蟹？真心觉得还是悉尼的海鲜又多又新鲜

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2017-11-25 10:16 |显示全部楼层

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晚上搞几个去

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jcchen

皮靴族

发表于 2017-11-25 16:21 来自手机 |显示全部楼层

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是活的吗？我最近也买到膏很多的蓝蟹，可惜冰鲜的，味道，肉质跟活的没法比。没办法，也只能将就着吃了。

过去种种

草鞋族

发表于 2017-11-25 18:23 |显示全部楼层

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口水直流啊！！！！

過客

草鞋族

发表于 2017-11-25 18:47 来自手机 |显示全部楼层

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口水流了一地

xingqing88

银靴族

发表于 2017-11-25 21:15 |显示全部楼层

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好想吃

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