新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 炸萝卜丝丸子

精华好帖回顾
· 【草莓草莓我爱你】草莓雪媚娘草莓班戟草莓慕斯杯草莓泡芙做法已更新 (2018-10-10) ayeeda	· Geelong ~ 吃吃逛逛 - 餐厅推荐- The Arborist (2023-11-5) 胡须康
· 【157楼更新】开贴说在公立医院要求翻译服务的意义。114楼24小时电话传译服务(热线电话：131450) (2013-3-16) mia_who	· 8分钟转出玉米奶香发糕(添加玉米面图) (2007-6-9) poloand

1 234 / 4 页下一页

楼主:susanwu

[煎炒炖煮] 炸萝卜丝丸子 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 22:11 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2017-9-5 20:38
今天没分了
版主这个有鸡蛋，应该更香，很膨松吧？我也想试试加了鸡蛋的做法，诱人啊 ...

从前缺油少肉的年代，萝卜丝饼里还放油渣，很香哦

C'est la vie.

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:15 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 21:11
从前缺油少肉的年代，萝卜丝饼里还放油渣，很香哦

是呀，炼油渣，撒点儿盐在油渣上夹个饼啊馒头啊什么的，一口吃下去，那叫一个香，現在大家都谈油色变啦

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 22:19 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2017-9-5 21:15
是呀，炼油渣，撒点儿盐在油渣上夹个饼啊馒头啊什么的，一口吃下去，那叫一个香，現在大家都谈油色变啦 ...

偶尔吃点无妨，油渣蘸白糖，想想都会流口水

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	我很赞同

查看全部评分

C'est la vie.

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:25 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 21:19
偶尔吃点无妨，油渣蘸白糖，想想都会流口水

有几种油炸的食品每年隔一段时间就想做，比如炸油条，炸四喜丸子，炸小银鱼，炸萝卜丝丸子，炸元宵，炸茄盒儿，炸藕盒儿，还有许多啊

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 22:29 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2017-9-5 21:25
有几种油炸的食品每年隔一段时间就想做，比如炸油条，炸四喜丸子，炸小银鱼，炸萝卜丝丸子，炸元宵，炸茄 ...

看来我们不是来自一个地方的

我想的是油条，油撒子，脆鳝，玉兰饼，鸡子大饼

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
susanwu	+ 10	好可爱啊

查看全部评分

C'est la vie.

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:36 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 21:29
看来我们不是来自一个地方的
我想的是油条，油撒子，脆鳝，玉兰饼，鸡子大饼 ...

都跟油炸有关吧，想想是要好好控制一下了

john91031

布鞋族

发表于 2017-9-5 22:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 john91031 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 john91031 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看著就好吃。餓了

肥羊

圣靴族

发表于 2017-9-5 22:49 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也是这么想滴

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:49 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

john91031 发表于 2017-9-5 21:37
看著就好吃。餓了

现在饿了？那晚饭吃少了？

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:52 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊发表于 2017-9-5 21:49
我也是这么想滴

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
肥羊	+ 10

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 23:58 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2017-9-5 21:36
都跟油炸有关吧，想想是要好好控制一下了

对，都是要起大油锅油炸的

C'est la vie.

Claire2020

皮靴族

发表于 2017-9-6 00:43 |显示全部楼层

此文章由 Claire2020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Claire2020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油腻的不能多吃，饭毕可以来杯大红袍解解腻~

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 00:51 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Claire2020 发表于 2017-9-5 23:43
油腻的不能多吃，饭毕可以来杯大红袍解解腻~

谢谢健康提示，大红袍没有，绿茶、花茶可以吗?

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 00:55 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 22:58
对，都是要起大油锅油炸的

每次做这些少做点儿，可以帮助控制食量，也不用费很多油了，不然美味诱惑下，实难把控啊

Claire2020

皮靴族

发表于 2017-9-6 01:07 |显示全部楼层

此文章由 Claire2020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Claire2020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2017-9-5 23:51
谢谢健康提示，大红袍没有，绿茶、花茶可以吗?

哈哈，只是觉得红茶更容易解腻。当然菊花和绿茶也一样的功效。

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 08:53 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Claire2020 发表于 2017-9-6 00:07
哈哈，只是觉得红茶更容易解腻。当然菊花和绿茶也一样的功效。

菊花也有的，食材搭配好，就没那么多心理负担了

chuanh

白金靴族

发表于 2017-9-6 11:50 |显示全部楼层

此文章由 chuanh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chuanh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个办法好，简易

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 11:54 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chuanh 发表于 2017-9-6 10:50
这个办法好，简易

谢谢！对生手也不难，熟手就更不在话下了

wuqing2014

木屐族

发表于 2017-9-6 13:22 |显示全部楼层

此文章由 wuqing2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wuqing2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

借贵贴问一下，大家都用什么油炸东西？剩下的油反复用吗？谢谢！

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 13:35 |显示全部楼层

此文章由 summerlover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看得我也想做了，我们那叫萝卜丝饼，要有个模具的，不过没有的话用大号的不锈钢汤勺凑合也行

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 13:35 |显示全部楼层

pessy 发表于 2017-9-5 18:03
我们江浙沪一带的小吃，，，很小的时候有，

弄堂口，小马路边，

我们叫萝卜丝饼，还有酒酿饼也好吃的

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 13:37 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wuqing2014 发表于 2017-9-6 12:22
借贵贴问一下，大家都用什么油炸东西？剩下的油反复用吗？谢谢！

就是普通的植物油

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 13:45 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

summerlover 发表于 2017-9-6 12:35
看得我也想做了，我们那叫萝卜丝饼，要有个模具的，不过没有的话用大号的不锈钢汤勺凑合也行 ...

真开心这样的交流，能学到不同地方的烹饪方法和美食，前面有位版主也用模具做，很漂亮，小饼圆圆的

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 13:50 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2017-9-6 12:45
真开心这样的交流，能学到不同地方的烹饪方法和美食，前面有位版主也用模具做，很漂亮，小饼圆圆的 ...

LZ你试试再放点葱花，然后建议萝卜丝切得越细越好，模具的话试试下面这个，看看这样做出来口感你喜欢不？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
susanwu	+ 5	感谢分享

查看全部评分

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 13:58 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

summerlover 发表于 2017-9-6 12:50
LZ你试试再放点葱花，然后建议萝卜丝切得越细越好，模具的话试试下面这个，看看这样做出来口感你喜欢 ...

好的！我家也有类似的大勺，这回又能派上用场了，放葱花肯定会提香气的，没想到啊，下次我再试试，谢谢啦

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 14:02 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2017-9-6 12:58
好的！我家也有类似的大勺，这回又能派上用场了，放葱花肯定会提香气的，没想到啊，下次我再试试，谢谢啦 ...

不客气，另外萝卜丝拿盐腌一下，然后把腌出来的水BI掉（那词是方言我不知道是哪个词），再拌调料和葱花。

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 14:05 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2017-9-6 12:58
好的！我家也有类似的大勺，这回又能派上用场了，放葱花肯定会提香气的，没想到啊，下次我再试试，谢谢啦 ...

感觉LZ可以召集一次聚会，大家一起做菜，然后分享经验。当然前提是都在一个城市

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 14:08 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

summerlover 发表于 2017-9-6 13:02
不客气，另外萝卜丝拿盐腌一下，然后把腌出来的水BI掉（那词是方言我不知道是哪个词），再拌调料和葱 ...

理解那个词的意思了，常说不常见，就是把多余的水分去掉是吧，亲，要不调料味道会跑到汁里了，下次按这个方法做一次尝尝

summerlover

银靴族

发表于 2017-9-6 14:10 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2017-9-6 13:08
理解那个词的意思了，常说不常见，就是把多余的水分去掉是吧，亲，要不调料味道会跑到汁里了，下次按这个 ...

是滴。

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-6 14:13 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

summerlover 发表于 2017-9-6 13:05
感觉LZ可以召集一次聚会，大家一起做菜，然后分享经验。当然前提是都在一个城市 ...

哎呀，碰到我的短板了，感觉在这方面我只有虚心请教的份呀，不夸张地说就是小白啊

1 234 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 炸萝卜丝丸子 [复制链接]

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2019年度勋章