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楼主:PFlover

[全澳] Ebay Myer Staub 26厘米煮锅带蒸笼款原价$700现在折上折17日·截止 [复制链接]

发表于 2017-7-15 19:30 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-14 21:23
最好的亲测有效地方法就是在你认为是上次糊的地方放层厚厚的小苏打。然后用湿纸巾盖住放一晚上。第二天加 ...

上次糊锅时,我很用力的刷,洗的时候感觉干净了,可锅底干时还会发白的。不知咋回事
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发表于 2017-7-15 19:39 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 05:55
不能化吗?那么长时间高热煮着...

我都是煮肉。不知道煮甜品会有肉味吗?没试过,嘿嘿 ...

我有很多铸铁锅 煮甜品的用白珐琅 因为白珐琅亲水。黑珐琅只用来烹制肉食和咸味的

发表于 2017-7-15 19:48 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 18:54
不好意思,我写错了……嘿嘿

眼睛看着番茄叫着南瓜...

看到南瓜锅,这个价格,小小的激动了一下呢 By the way,谢谢你的信息,继续等南瓜锅的优惠!

发表于 2017-7-15 21:15 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-15 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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商务车 发表于 2017-7-15 12:28
我就是只买了一个26还是28的Staub Cast-Iron Perfect Pan然后再也没敢买其他的staub

主要是觉得太贵了, ...

我没买pp,炒锅我还是觉得blue steel的好一些,cast iron的太沉没法一手端起来盛菜……
aldi的质量不太好釉很容易chip,锁水也不怎么样,不过价格够便宜,性价比还是OK的。
我家每天至少两个staub服役,天天用的话真心没贵到哪去。以前那些不粘锅几乎一年扔俩,算算平均使用成本也不低。铸铁锅这种只要不abuse几乎可以传世的东西还是愿意买个趁手的心头好。
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发表于 2017-7-15 22:16 来自手机 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-15 21:59
我没买pp,炒锅我还是觉得blue steel的好一些,cast iron的太沉没法一手端起来盛菜……
aldi的质量不太好 ...

blue steel 求科普... 我很喜欢铁炒勺,导热非常快。但我家的木头把松了,不然还是非常不错的。
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发表于 2017-7-15 22:17 来自手机 |显示全部楼层
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梦想成真 发表于 2017-7-15 19:30
上次糊锅时,我很用力的刷,洗的时候感觉干净了,可锅底干时还会发白的。不知咋回事 ...

没洗干净啊……你试试用我的方法看看。

发表于 2017-7-15 22:18 来自手机 |显示全部楼层
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bernadine 发表于 2017-7-15 19:39
我有很多铸铁锅 煮甜品的用白珐琅 因为白珐琅亲水。黑珐琅只用来烹制肉食和咸味的 ...

那要等白珐琅减价的,嘿嘿,可以入个小锅。
谢谢

发表于 2017-7-15 22:19 来自手机 |显示全部楼层
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au-bw 发表于 2017-7-15 19:48
看到南瓜锅,这个价格,小小的激动了一下呢 By the way,谢谢你的信息,继续等南瓜锅的优惠! ...

呵呵,没事啦;).

发表于 2017-7-15 22:21 来自手机 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2017-7-15 19:08
有些silicone可以耐200 度。

他说是到200度的。但是锅在火上能达到多少度呢?

蒸笼不是在烤箱里用的吧……

发表于 2017-7-15 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2017-7-15 19:07
超级明白这种心情很难受。。不怕,我在Peter Kensington 买过$269+$11 邮费。他家邮费,买多少都是11刀。 ...

我想买炒锅不知道你说的网站有吗?Myer 有个铁炒勺,不知道怎么样,就几十块
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发表于 2017-7-15 22:51 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 22:22
我想买炒锅不知道你说的网站有吗?Myer 有个铁炒勺,不知道怎么样,就几十块 ...

炒锅我是用鱼锅,也是他家买的,进去看看吧,有很多种。Myer是哪一个,有link吗?

发表于 2017-7-15 22:55 |显示全部楼层
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大家都是有钱人啊,偶家就10刀在aldi买个小蒸锅

发表于 2017-7-15 23:02 来自手机 |显示全部楼层
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mia1024 发表于 2017-7-15 22:55
大家都是有钱人啊,偶家就10刀在aldi买个小蒸锅

貌似我家附近的卖$15?蒸小东西还是挺好的

发表于 2017-7-15 23:04 来自手机 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2017-7-15 22:51
炒锅我是用鱼锅,也是他家买的,进去看看吧,有很多种。Myer是哪一个,有link吗? ...

https://www.ebay.com.au/itm/232396026344

不知道好不好。但是是木头把

发表于 2017-7-15 23:19 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 23:02
貌似我家附近的卖$15?蒸小东西还是挺好的

今天刚去买的,降价了,现在aldi好多东西都降价好几块钱,食品什么的可能降得不多
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发表于 2017-7-15 23:21 来自手机 |显示全部楼层
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mia1024 发表于 2017-7-15 23:19
今天刚去买的,降价了,现在aldi好多东西都降价好几块钱,食品什么的可能降得不多 ...

不错。不过估计我家附近的还没减价就已经卖完了……

发表于 2017-7-16 01:09 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 23:21
不错。不过估计我家附近的还没减价就已经卖完了……

对啊,很看区的,有时看到一群人还没开店就在排队,等奥迪开门。

发表于 2017-7-16 01:13 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 23:04
https://www.ebay.com.au/itm/232396026344

不知道好不好。但是是木头把

看不清是否有不沾层。不然可能要养锅。

发表于 2017-7-16 09:32 来自手机 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2017-7-16 01:13
看不清是否有不沾层。不然可能要养锅。

应该没有的。我不喜欢不粘锅

发表于 2017-7-16 14:12 |显示全部楼层
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tinahui_0419 发表于 2017-7-15 02:35
只剩一个18CM的灰色的了,太丑太小了

其实实物灰色很好看
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发表于 2017-7-16 15:14 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-15 22:16
blue steel 求科普... 我很喜欢铁炒勺,导热非常快。但我家的木头把松了,不然还是非常不错的。 ...


就是碳钢锅,轻薄热得快热的匀,好养,养好了就不粘。我有杂牌碳钢锅和de buyer的,后者炒菜更好吃锅气更足,原因不明……
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发表于 2017-7-16 16:04 来自手机 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-16 15:14
就是碳钢锅,轻薄热得快热的匀,好养,养好了就不粘。我有杂牌碳钢锅和de buyer的,后者炒菜更好吃锅气更 ...

请问你在哪里买的?求照片。我炒菜只喜欢铁锅,不相信不粘锅

发表于 2017-7-16 17:01 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-16 16:04
请问你在哪里买的?求照片。我炒菜只喜欢铁锅,不相信不粘锅

Everten或者amazon uk都有,你看看哪边价格好。搜de buyer forced blue wok
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发表于 2017-7-16 17:25 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-16 17:01
Everten或者amazon uk都有,你看看哪边价格好。搜de buyer forced blue wok

De Bayer 好像是出那款有巴黎铁塔的手把,对吗?

发表于 2017-7-16 18:00 来自手机 |显示全部楼层
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hollowgal 发表于 2017-7-16 17:25
De Bayer 好像是出那款有巴黎铁塔的手把,对吗?

好像wok没有,平底锅是有的,铁塔款有不锈钢和mineral b两条线
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发表于 2017-7-16 19:18 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-16 18:00
好像wok没有,平底锅是有的,铁塔款有不锈钢和mineral b两条线

平底的啊?我喜欢那种圆底的。

感觉有角度的平底锅 炒菜的时候不舒服,而且有食物会卡在弧度上。翻炒会比较困难。圆底相对来讲非常圆滑,翻炒的时候非常有手感而且不会有死角。

发表于 2017-7-16 19:29 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-16 15:14
就是碳钢锅,轻薄热得快热的匀,好养,养好了就不粘。我有杂牌碳钢锅和de buyer的,后者炒菜更好吃锅气更 ...

我的这个锅用了能有很多很多很多年了,把手坏了不舍得扔,那是以前从国内带过来的。

买了不少贵的,就是买不到对的。

所有比它贵的锅都炒不出来那种味道。。。

发表于 2017-7-16 19:31 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2017-7-16 17:01
Everten或者amazon uk都有,你看看哪边价格好。搜de buyer forced blue wok

你买多大的?

发表于 2017-7-16 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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PFlover 发表于 2017-7-16 19:18
平底的啊?我喜欢那种圆底的。

感觉有角度的平底锅 炒菜的时候不舒服,而且有食物会卡在弧度上。翻炒会 ...

我的意思是铁塔把手的都是平底锅,wok没有铁塔把手的
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