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楼主:Smiley

[煎炒炖煮] 蒜香盐焗小章鱼 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 14:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-3-5 12:51
很下饭吧

嗯，是的:si5

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-5 14:32 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-3-5 13:51
很下饭吧

更是下酒菜！

whatever.0121

木屐族

发表于 2017-3-5 15:11 |显示全部楼层

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好久没吃小章鱼了，馋

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 15:37 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2017-3-5 14:11
好久没吃小章鱼了，馋

有空可以试试，好吃

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obz

金靴族

发表于 2017-3-5 16:26 |显示全部楼层

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不错啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 16:35 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-3-5 15:26
不错啊

谢谢:si2

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wupeijun

皮靴族

发表于 2017-3-5 21:59 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 22:03 |显示全部楼层

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wupeijun 发表于 2017-3-5 20:59
赞

谢谢

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Qianyh

铜靴族

发表于 2017-3-5 22:29 |显示全部楼层

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doubleseven

水晶靴族

发表于 2017-3-5 22:32 |显示全部楼层

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这种小章鱼买过几次，炒葱或者LEEK，从来没剥皮啊，挺好吃的。

我是错过了什么吗。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 22:34 |显示全部楼层

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Qianyh 发表于 2017-3-5 21:29

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-5 22:38 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2017-3-5 21:32
这种小章鱼买过几次，炒葱或者LEEK，从来没剥皮啊，挺好吃的。
我是错过了什么吗。 ...

小章鱼不剥皮也可以，比较大的章鱼就需要剥皮，要不然煮后嚼起来可能会比较费劲。

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mhh

铜靴族

发表于 2017-3-6 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-3-3 14:30
谢谢喜欢

说做就做
交作业谢师咯
不是第一次学做lzmm的菜了
家里因此出现了好几样第一次引进的食材
被家人表扬啦
（这次读帖不仔细，盐焗鸡料漏看了“1/2”，放多了，有点儿咸，嘿嘿）

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-6 21:25 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2017-3-6 20:11
说做就做
交作业谢师咯
不是第一次学做lzmm的菜了

动作好快哦，做得真好

不敢当，谢谢喜欢

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mhh

铜靴族

发表于 2017-3-6 21:31 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-3-6 21:25
动作好快哦，做得真好

不敢当，谢谢喜欢

喜欢mm的菜
照的漂亮
写的清楚
严重支持哈

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-6 21:37 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2017-3-6 20:31
喜欢mm的菜
照的漂亮
写的清楚

谢谢你的关注和支持:si2

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purplebell

皮靴族

发表于 2017-3-7 16:35 |显示全部楼层

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小章鱼怎么斯皮？我怎么没有注意有皮呢

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 16:58 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2017-3-7 15:35
小章鱼怎么斯皮？我怎么没有注意有皮呢

通常是灰紫色或灰白色的。小章鱼不剥皮也可以，比较大的章鱼就需要剥皮，要不然煮后嚼起来可能会比较费劲

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purplebell

皮靴族

发表于 2017-3-8 20:35 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-3-7 16:58
通常是灰紫色或灰白色的。小章鱼不剥皮也可以，比较大的章鱼就需要剥皮，要不然煮后嚼起来可能会比较费劲 ...

谢谢，原来我应该每次买的小的

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-8 20:41 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2017-3-8 19:35
谢谢，原来我应该每次买的小的

不客气

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coma

布鞋族

发表于 2017-3-9 19:59 |显示全部楼层

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新颖

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 20:12 |显示全部楼层

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coma 发表于 2017-3-9 18:59
新颖

谢谢

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suinite

皮靴族

发表于 2017-3-9 21:47 |显示全部楼层

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我家有鱿鱼，打算试试这个菜

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-3-9 21:53 |显示全部楼层

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学习

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 22:01 |显示全部楼层

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suinite 发表于 2017-3-9 20:47
我家有鱿鱼，打算试试这个菜

试试吧，做法简单又好吃

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 22:02 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2017-3-9 20:53
学习

谢谢喜欢

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rocca2011

白金靴族

发表于 2017-3-28 06:59 来自手机 |显示全部楼层

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章鱼每次一煮就老。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-28 09:21 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2017-3-28 05:59
章鱼每次一煮就老。

你可以试试用嫩肉粉处理一下让肉变嫩一些或章鱼切成适宜的形状后，用沸水快速焯烫，快速捞起沥干，然后再炒

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happysage

皮靴族

发表于 2017-4-5 21:22 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-4-5 21:27 |显示全部楼层

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happysage 发表于 2017-4-5 20:22

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