[生意经营] 禚家为啥这么牛 [复制链接]

发表于 2016-10-24 18:15 |显示全部楼层

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吃的饱，吃的好

zbbzqz

发表于 2016-10-24 18:18 来自手机 |显示全部楼层

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糕家比同类型的中餐好吃。去台北吃过当地这种类型的，比糕家赞好多，可选择的差不多20种以上每种都不难吃，也不贵。

炊事班长

铜靴族

发表于 2016-10-24 21:23 |显示全部楼层

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个人感觉卤肉饭比较好吃吧，金贺很多东西都是冰冻拿出来热的，毕竟是餐馆，有几次吃的鸭腿都没热透，里面还是冰的，服务态度比禚家好倒是，价格贵一些些。禚家有中央厨房的，那些冷菜全是中央厨房，鸡啊，大排什么都是半成品，大部分菜都是油炸的。四季豆好吃吧，油炸10秒，拌点味精鸡精之类的。hurstville以前十块钱的选择很多，现在七里香包子都涨成这德行了，还回回买不到香菇油菜。

qazxsww

发表于 2016-10-24 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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urhug 发表于 2016-10-23 17:23
关键老板娘聪明的就是一刀的红茶冰冻了客人的味蕾，感觉不到味精了

还不错周边没这个口味的茶卖

CVfreshman

发表于 2016-10-24 21:47 |显示全部楼层

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雖然比較粗糙
但是真的有家鄉的味道

seaskyv

银靴族

发表于 2016-10-24 21:49 |显示全部楼层

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性价比最好。

gongxi12

发表于 2016-10-24 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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他家的红烧茄子总吃不腻似的，特别喜欢酸菜猪肚。

wishpolo

发表于 2016-10-24 21:54 |显示全部楼层

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hurstville 火车站楼上还是适合快餐，禚家的东西感觉比较精致，味道也到位，品质也比较稳定，个人感觉就是分量少了点。
七里香的包子确实涨得好厉害，感觉在那里再多开几家包子店都能赚钱。

治疗后的老鼠,33%死亡,33%康复,最后一只逃走

mdlp

发表于 2016-10-24 22:50 |显示全部楼层

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因为其他店做得太差且贵
这个性价比高

Grange

发表于 2016-10-24 23:44 来自手机 |显示全部楼层

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Keith 发表于 2016-10-23 09:17
禚家，味道不错，价格不贵，而且吃了以后从来不闹肚子。达到这个底线的中餐，吃的人只会越来越多。最保守估 ...

Chinatown那家据说卖给以前的厨子了，已经不是原来的老板

静好如初

圣靴族

发表于 2016-10-24 23:47 |显示全部楼层

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算常青树了吧~

ddddc

布鞋族

发表于 2016-10-25 00:02 |显示全部楼层

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Attraction 发表于 2016-10-23 11:10
Hurstville 的七里香 5元一盒快餐表示愿与之一战

不过隔壁的忆江南好像又开始装修换店主了，那位置真衰 ...

我搬离Hurstville好几年了，曾经有那么一段时间每天都是吃外卖。Hursville火车站商场每家都吃遍了。说实话，七里香的味道和禚家不是一个档次的。价格是很吸引，但如果你每天都吃饭盒，禚家几乎是唯一吃不腻的选择。原因很简单，其他店铺的味道都太浓，味精太多了。第一餐还行，连续几次后就受不了了

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Keith	+ 4	我很赞同

炊事班长

铜靴族

发表于 2016-10-25 00:03 |显示全部楼层

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禚家还是Westfield那家好吃，卤肉饭每次肉酱最多

summerrainn

发表于 2016-10-25 10:26 |显示全部楼层

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他家味道没那么重，选择多一点，而且看着很干净啊
七里香对面那家，我看到他们拿个勺子在菜里搅，大概是要把下面的翻到上面来吧？觉得很别扭。

kikizhu7

发表于 2016-10-25 11:52 |显示全部楼层

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他们家city店的地址在哪里啊去附近找好像已经全拆了啊

Keith

发表于 2016-10-25 18:53 |显示全部楼层

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kikizhu7 发表于 2016-10-25 11:52
他们家city店的地址在哪里啊去附近找好像已经全拆了啊

大排档在Chinatown的Market City (或Paddy's market)二楼 food court。
他们的小餐馆在Chinatown的Thomas Street近Quay Street。名为“禚家饺子馆”。

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祖国就在你的脚下....

海草

发表于 2016-10-25 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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性价比高，很受学生欢迎。

抱抱熊_lx

木屐族

发表于 2016-10-25 23:38 |显示全部楼层

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午餐一份卤肉饭再加1元来杯泡红

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炊事班长	+ 1	一样！

urhug

银靴族

发表于 2016-10-28 23:48 |显示全部楼层

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ddddc 发表于 2016-10-25 00:02
我搬离Hurstville好几年了，曾经有那么一段时间每天都是吃外卖。Hursville火车站商场每家都吃遍了。说实 ...

那天在MARKET CITY看厨师炒菜，每份菜都加两大勺类似鸡精的调味粉

Joyce1061

发表于 2016-10-28 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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urhug 发表于 2016-10-28 23:48
那天在MARKET CITY看厨师炒菜，每份菜都加两大勺类似鸡精的调味粉

我前几天才知道，鸡精原来也是味精！

iamabird2

木屐族

发表于 2016-10-29 06:07 |显示全部楼层

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Hurstville 中餐真是没啥好选，矮子里面拔一个只好选禚家

lianhua930

发表于 2016-10-29 06:58 |显示全部楼层

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味道稳定，多少年了还是那个味道。人家有中央厨房就是不一样啊，至少老板参与控制品质，好多店都太依赖厨师了。换了厨师味道就变了，真不想再去。至少我知道来这里能一直吃到这种味道，而且味道也不差。

604

铜靴族

发表于 2016-10-29 07:11 |显示全部楼层

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kevinlbj 发表于 2016-10-22 22:55
台湾老板娘有中央厨房对品质还是有保证，再说台湾人受日本影响深便当盒做的是不错。 ...

干脆买日本便当。免得台湾人做中介。

BinBinGo

发表于 2016-10-29 20:23 |显示全部楼层

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鸡粉放太多了他家

tony_wang99

发表于 2016-10-29 20:28 |显示全部楼层

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便宜

铁板烧

银靴族

发表于 2016-10-30 22:55 |显示全部楼层

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woowoo99 发表于 2016-10-23 10:36
真心觉得禚家好吃，味道都很家常菜的感觉，味精不多，吃完不口渴，干净吃完不拉肚子，价钱也不算贵，小小一 ...

"很饿的话大便当三个菜也不过10刀"

大便当菜

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ghy123	+ 2	你太有才了

美好的生活就是追求美好生活的生活

Keith

发表于 2016-11-1 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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zbbzqz 发表于 2016-10-24 18:18
糕家比同类型的中餐好吃。去台北吃过当地这种类型的，比糕家赞好多，可选择的差不多20种以上每种都不难吃 ...

看来应该提倡大排档摊主们去台北进修一下。

祖国就在你的脚下....

Henry2015au