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楼主:datou2z

[面食面点] 大头家常菜 -- 水晶韭菜饺 [复制链接]

发表于 2010-7-24 01:10 |显示全部楼层
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太漂亮了·!大头你可以搞个副业拿出去卖了
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发表于 2010-7-24 05:01 |显示全部楼层
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大半夜的  诱惑啊

发表于 2012-7-1 10:19 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2008-12-5 08:18 发表


我一般都买半肥肉馅,回来再加水打上劲。不过在国内吃惯了注水肉,到这边总觉得肉柴柴的~~

国内猪农得意地笑了。。。

发表于 2012-7-2 23:17 |显示全部楼层
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学习了,原来水晶饺是这样做的。

发表于 2012-7-14 20:19 |显示全部楼层
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做了,好吃更好看

发表于 2012-7-14 22:19 |显示全部楼层
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这个好吃又好看
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发表于 2012-7-15 11:31 |显示全部楼层
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馋啊

发表于 2012-7-15 13:11 |显示全部楼层
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好像很简单,多谢

发表于 2013-5-7 13:08 |显示全部楼层
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哇,感觉极佳。

发表于 2013-5-7 13:11 |显示全部楼层
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问下,蒸5分钟即可?加开水吗?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-5-7 14:38 |显示全部楼层
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ASIACHEM 发表于 2013-5-7 12:11
问下,蒸5分钟即可?加开水吗?

是大火上气后,放入开始算5分钟~
如果多层,时间要有所增加!
为吃不怕麻烦~~
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发表于 2013-5-7 14:54 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-7 15:53 |显示全部楼层
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扮相漂亮。

发表于 2013-5-7 17:40 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-5-7 14:38
是大火上气后,放入开始算5分钟~
如果多层,时间要有所增加!

非常感谢。我也学习下。。。

发表于 2013-5-7 18:38 |显示全部楼层
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哈哈,变魔术,一下子就透明了!

发表于 2013-10-9 23:02 |显示全部楼层
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好帖,mark了,马上就动手做。
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发表于 2013-10-10 00:44 |显示全部楼层
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忽然想起自己好久沒吃過虾餃了...

发表于 2013-10-10 13:50 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-10 18:41 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-1 23:50 |显示全部楼层
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巧手

发表于 2015-8-1 23:59 来自手机 |显示全部楼层
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明天做jiaozi吃吧,看着很馋
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发表于 2015-8-2 00:59 |显示全部楼层
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收藏,谢谢

发表于 2015-8-2 01:18 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-2 14:25 |显示全部楼层
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看起來好像不難~ 下次試試~

发表于 2015-8-5 00:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 leeconstruction 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leeconstruction 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,我也想做,用面包机和面可以吗?如果用面包机和面,是加热水还是愣是呢?家里孩子超爱吃这种澄粉的饺子皮,没在家做过。看了楼主的照片动心了,也想试试

发表于 2017-3-26 14:57 |显示全部楼层
此文章由 watdd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 watdd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澄粉是什么东东?和生粉一起和面好像会很干皮也容易破,用热水吗?烦请楼主赐教
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发表于 2017-3-26 15:55 |显示全部楼层
此文章由 wupeijun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-3-26 16:18 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错的,赞赏了

发表于 2017-3-27 06:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mutley_p 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mutley_p 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2008-12-4 23:24
然后请大家原谅我的傻瓜相机,只拍了一张做成的全景图,还忘了调光线



好赞。这种皮是不是不如普通的面有弹性啊?

发表于 2017-3-27 10:50 |显示全部楼层
此文章由 zizilili 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zizilili 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
快10年的帖子了,相比楼主已然功力大增到出神入化了

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