新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 专业生蚝刀

精华好帖回顾
· 阿布扎比贝鲁特约旦土耳其拔草之旅（完工） (2020-9-9) 小兔白又白	· 征文：难忘一刻－－－澳洲宣言 (2005-1-15) leo
· 谈古论今-过年风俗谈 (2011-2-1) 征途归来	· 股市给我的一些感悟（摘录部分） (2009-1-23) 猎梦人

1 23 / 3 页

楼主:daniello

[其他] 专业生蚝刀 [复制链接]

winterbear

木屐族

发表于 2016-9-8 16:40 |显示全部楼层

此文章由 winterbear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winterbear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀太专业

之前没此刀, 用餐刀撬了一百多个,手都快残废了

bhyfire

皮靴族

发表于 2016-9-8 16:56 |显示全部楼层

此文章由 bhyfire 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bhyfire 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这一袋怎么吃啊，一顿吃不完吧……

yw0830

铜靴族

发表于 2016-9-8 18:40 |显示全部楼层

此文章由 yw0830 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yw0830 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 yw0830 于 2016-9-8 17:44 编辑

蚝含有多种寄生虫&伤害性细菌，对肝尤其不好，建议楼主少吃，或蒸熟吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +7	收起理由
daniello	+ 7	感谢分享

查看全部评分

Junko

白金靴族

发表于 2016-9-8 18:46 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说不出话来。。。

评分

参与人数 1	积分 +9	收起理由
daniello	+ 9	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:14 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yw0830 发表于 2016-9-8 17:40
蚝含有多种寄生虫&伤害性细菌，对肝尤其不好，建议楼主少吃，或蒸熟吃。

...

谢谢

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:14 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2016-9-8 17:46
说不出话来。。。

想说啥就说吧

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:18 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

coolmate 发表于 2016-9-7 23:25
马马虎虎吧。不知道多久。我开的都是自己挖的。鱼店里买的都是开好的。所以没试过开养殖的。

这是我开的 ...

不是悉尼岩蚝，我订的是南澳生蚝，结果来的应该是塔斯马尼亚Pacific 生蚝。

在墨尔本很少能见到悉尼岩蚝。比较喜欢南澳Coffin Bay生蚝，比塔斯马尼亚生蚝甜和Creamy

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
coolmate	+ 6	感谢分享

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:22 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

coolmate 发表于 2016-9-7 23:25
马马虎虎吧。不知道多久。我开的都是自己挖的。鱼店里买的都是开好的。所以没试过开养殖的。

这是我开的 ...

从相片看，开蚝时刀过于深入，造成很多生蚝被刮破，影响外观。

建议生蚝刀进入上下壳接缝处不要超过1CM

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ericcheung17

皮靴族

发表于 2016-9-8 19:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个可以有，约吧

评分

参与人数 1	积分 +9	收起理由
daniello	+ 9	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:23 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2016-9-8 18:23
这个可以有，约吧

好啊。

你定时间

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 19:25 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

禾禾禾发表于 2016-9-8 09:27
lz一般吃哪里产的生蚝?

比较喜欢南澳生蚝

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

天歌

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-8 19:28 |显示全部楼层

此文章由天歌原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天歌所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个比较先进专业。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Junko

白金靴族

发表于 2016-9-8 19:29 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-9-8 18:14
想说啥就说吧

好久没见，一见就刀剜到姐心头啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
daniello	+ 5	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 22:11 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-9-7 22:11
你那么多生蚝怎么吃得了？

你来帮忙

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 22:12 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2016-9-7 22:18
你那么多生蚝怎么吃得了？

放冰箱冷藏室可以1周左右

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-8 22:13 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2016-9-8 18:29
好久没见，一见就刀剜到姐心头啊

改名叫蚝姐了？换一个，叫蠔姐吧

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

coolmate

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-8 22:24 |显示全部楼层

此文章由 coolmate 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coolmate 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-9-8 18:22
从相片看，开蚝时刀过于深入，造成很多生蚝被刮破，影响外观。

建议生蚝刀进入上下壳接缝处不要超过1CM ...

你说的对。哈哈，不过那时候有大半桶生蚝需要打开呢，顾不得那许多了。反正大多数打开就是为了摊鸡蛋吃。哈哈哈。

签名被屏蔽

coolmate

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-8 22:25 |显示全部楼层

此文章由 coolmate 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coolmate 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-9-8 18:18
不是悉尼岩蚝，我订的是南澳生蚝，结果来的应该是塔斯马尼亚Pacific 生蚝。

在墨尔本很少能见到悉尼岩蚝 ...

怪不得我看着象pacific的，Coffin Bay的生蚝确实好吃，吃过一次而已。

签名被屏蔽

Y叔

版主

发表于 2016-9-8 23:13 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2016-9-8 21:11
你来帮忙

一会儿就到

teufel

铜靴族

发表于 2016-9-8 23:25 |显示全部楼层

此文章由 teufel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

神马东东发表于 2016-9-7 17:39
求问哪里买刀？

可以自己拿旧的餐刀DIY一个

Junko

白金靴族

发表于 2016-9-9 07:04 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 teiyuau 于 2016-9-9 06:05 编辑

daniello 发表于 2016-9-8 21:13
改名叫蚝姐了？换一个，叫蠔姐吧

怕挨蚝姐揍

边疆杨树

皮靴族

发表于 2016-9-9 12:36 |显示全部楼层

此文章由边疆杨树原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者边疆杨树所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我HOLD不住了

1 23 / 3 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 专业生蚝刀 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

新闻达人

2019年度勋章