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楼主:小熊妈妈

[全澳] wws半价的鸭子又来了!这个价格比coles劲爆多了!明天开始!红烧煲汤都可以。。。 [复制链接]

发表于 2016-8-30 17:30 |显示全部楼层
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炖过一次酸萝卜老鸭汤,那只骚鸭子毁了我的酸萝卜
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发表于 2016-8-30 17:34 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-30 17:38 |显示全部楼层
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屯鸭子咯

发表于 2016-8-30 18:06 |显示全部楼层
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Mullum 发表于 2016-8-30 13:42
刷麦芽糖或者蜂蜜再烤

这个是正解。

发表于 2016-8-30 18:11 |显示全部楼层
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MELWOOD 发表于 2016-8-30 16:34
这礼拜WWS给呆地的福利折扣不少啊,我已经列了清单,明天去店里扫扫,还有个澳洲的考拉koala long grain ri ...

你说的这个是香米吗?如果是长的米不好吃。香米还是不错。

发表于 2016-8-30 18:15 |显示全部楼层
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rebecca83 发表于 2016-8-30 17:16
哈哈哈马克,搞鸭去!

切勿贪多,不利养生
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发表于 2016-8-30 18:15 |显示全部楼层
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farmerzheng 发表于 2016-8-30 13:39
不管怎么烤,表皮永远是肉色的,从来烤不出烤鸭店那个效果,一定是我烤的姿势不对 ...

表面要处理的,刷蜂蜜或者麦芽糖。希望对你有用。

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发表于 2016-8-30 18:21 |显示全部楼层
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farmerzheng 发表于 2016-8-30 13:39
不管怎么烤,表皮永远是肉色的,从来烤不出烤鸭店那个效果,一定是我烤的姿势不对 ...

对了,鸭子表皮要先风干,然后再刷蜂蜜或者麦芽糖。

发表于 2016-8-30 18:28 |显示全部楼层
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谢谢!

发表于 2016-8-30 18:30 来自手机 |显示全部楼层
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dlqtemc 发表于 2016-8-30 18:21
对了,鸭子表皮要先风干,然后再刷蜂蜜或者麦芽糖。

请问,烤之前要味吗

发表于 2016-8-30 18:49 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-30 19:00 |显示全部楼层
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鸭子吃过不觉得好吃....

发表于 2016-8-30 19:07 来自手机 |显示全部楼层
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明天抓鸭子去。谢谢:)

发表于 2016-8-30 19:21 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2016-8-30 16:47
买了准后悔

同意!我家的考拉米现在是混短米和茉莉米吃的,革命尚未成功啊

发表于 2016-8-30 19:51 |显示全部楼层
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孤独马夫 发表于 2016-8-30 14:16
很多年前,我喜欢做鸭子给家人吃,还是蛮得亲朋好友的喜欢。我的做法是:鸭子洗净沥干,炒锅放很少一些油 ...

大侠,请问是整只鸭子煎吗?还是大卸八块丢进锅里一块煎呀?

发表于 2016-8-30 20:04 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-30 20:32 |显示全部楼层
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做酱鸭好吃,空气炸锅把油逼出来先,然后用酱油香料烧入味。

发表于 2016-8-30 20:40 来自手机 |显示全部楼层
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apollo16 发表于 2016-8-30 18:15
切勿贪多,不利养生

哈哈,你太聪明了,看出来我想搞好几只呢

发表于 2016-8-30 20:47 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2016-8-30 20:50 |显示全部楼层
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买买买,鸭子很滋补的

发表于 2016-8-30 20:52 |显示全部楼层
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llpbc11 发表于 2016-8-30 18:30
请问,烤之前要味吗

不用。把表皮的毛拔干净,用开水烫,皮就紧了,然后风干。刷蜂蜜或者麦芽糖。烤,吃。
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发表于 2016-8-30 20:52 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-30 20:58 来自手机 |显示全部楼层
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话说,你们都咋拔毛的,每次拔毛拔得我那个累啊,完全都不想吃了

发表于 2016-8-30 21:04 |显示全部楼层
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昆士兰不打折啊。。。汗。。。

发表于 2016-8-30 21:20 |显示全部楼层
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这个便宜

发表于 2016-8-30 21:25 |显示全部楼层
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明天去抢抢
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发表于 2016-8-30 21:32 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2016-8-30 21:32 来自手机 |显示全部楼层
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sorga 发表于 2016-8-30 21:04
昆士兰不打折啊。。。汗。。。

有啊,$9.5,1.8kg的

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2016-8-30 21:34 来自手机 |显示全部楼层
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这个鸭子比Coles 的话,明天就去屯

发表于 2016-8-30 21:34 |显示全部楼层
此文章由 fjfzice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fjfzice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天家里有客人,从aldi买了一只2.2kg的,15刀,感觉不错,肉紧不那么肥。
看来明天wws还可以试一只

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