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楼主:Junko

[种菜种瓜] 收姜啦。。。 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-7-7 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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amy999 发表于 2016-7-7 13:38
您试试吧

一般都是用发芽的老姜种植

谢谢分享
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-7-7 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:34
姐夫说了,欢迎,摸摸哒

好可怜兮兮的姐

发表于 2016-7-7 14:42 |显示全部楼层
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把它切成薄片,放在瓶子里,加适量醋和蜂蜜,之后加水没过姜片,拧紧盖后放几天。

每天早上吃几片,绝了。

俺也要种啊。。。

发表于 2016-7-7 14:45 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2016-7-7 12:28
我的也有收获,吃了一半,剩下的在土里没管,看开春后是否继续生长

在墨尔本能种吗?朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里?
工农兵学商,全玩过

发表于 2016-7-7 14:48 |显示全部楼层
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特屋安 发表于 2016-7-7 13:37
哇~种了一地黄金!

好种,不用管,种一块收一坨儿

发表于 2016-7-7 14:49 |显示全部楼层
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amy999 发表于 2016-7-7 13:38
您试试吧

一般都是用发芽的老姜种植

恩那,姐试试,姐还有一大大盆没有挖呢    有时间做日本的腌姜
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发表于 2016-7-7 14:50 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2016-7-7 13:42
把它切成薄片,放在瓶子里,加适量醋和蜂蜜,之后加水没过姜片,拧紧盖后放几天。

每天早上吃几片,绝了。 ...

姐正好搞不清糖和醋的比例,您是多少比例呀

发表于 2016-7-7 14:51 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2016-7-7 13:41
好可怜兮兮的姐

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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厉害啊
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发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2016-7-7 14:54 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2016-7-7 13:45
在墨尔本能种吗?朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里?

同问,

2019年度勋章

发表于 2016-7-7 14:59 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2016-7-7 13:45
在墨尔本能种吗?朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里?

能种,我是种在土里,土质比软疏松

2019年度勋章

发表于 2016-7-7 15:02 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:49
恩那,姐试试,姐还有一大大盆没有挖呢    有时间做日本的腌姜  ...

是寿司店的那种红红的姜吗?特别好吃,怎么做呀?

发表于 2016-7-7 15:15 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:50
姐正好搞不清糖和醋的比例,您是多少比例呀

如果喃们能吃醋,就全部用醋泡。

俺们的比例是醋:糖=1:0.4,可以根据自己的口味调整地。

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工农兵学商,全玩过
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发表于 2016-7-7 15:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
种植的比我强!我的姜,今年不挖了。

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
肥羊 + 10 偶的都死翘翘了

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发表于 2016-7-7 15:49 |显示全部楼层
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waiting123 发表于 2016-7-7 13:52
厉害啊

那是

发表于 2016-7-7 15:56 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2016-7-7 14:02
是寿司店的那种红红的姜吗?特别好吃,怎么做呀?

1)把姜洗干净
切薄片
用盐腌制4-5小时
之后把水攥掉,放入一个干净玻璃瓶儿里

2)用冰糖和醋(这个比例姐老掌握不好)  放小锅里,在火上烧开
凉凉
加入醋(来调糖醋的比例)


3)倒入腌好,攥干净水分的姜片儿玻璃瓶里,(要淹没姜片为好)
密封玻璃瓶
等2天就好了
大概这样放置1周时间的是味道最好的

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发表于 2016-7-7 15:58 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2016-7-7 14:15
如果喃们能吃醋,就全部用醋泡。

俺们的比例是醋:糖=1:0.4,可以根据自己的口味调整地。

谢谢,姐学学    姐老能吃醋啦   

发表于 2016-7-7 16:01 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2016-7-7 14:16
种植的比我强!我的姜,今年不挖了。

谢谢夸奖,眼泪哗哗的

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发表于 2016-7-7 16:03 |显示全部楼层
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姐又把小的种上啦  



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评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
sunnyclh1211 + 3 这么小不点儿

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发表于 2016-7-7 16:32 |显示全部楼层
此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teiyuau 发表于 2016-7-7 13:31
现在雨水这么多,会不会烂在盆儿里呢?

呸呸呸,姐,你咒我的姜
多喝水,多喝水

发表于 2016-7-7 16:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yvechangyi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yvechangyi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-7-7 16:46 |显示全部楼层
此文章由 天高地厚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天高地厚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有收成很好!

发表于 2016-7-7 16:48 |显示全部楼层
此文章由 sophiaxie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sophiaxie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好啊,澳洲姜很贵啊!
比种肉强!
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发表于 2016-7-7 17:10 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-7-7 15:03
姐又把小的种上啦

种姜,用花盆种要换成新土。种土里要换块地。姜会吸收土里的某种矿物质?所以不换土,明年可能就没有姜吃。

发表于 2016-7-7 17:14 |显示全部楼层
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姐的姜显然没有培土,所以长成一串。用花盆种也可以培土。什么是培土?姐自己先股沟一下。姐有了培土的观念,我再教你如何用花盆培土。

2019年度勋章

发表于 2016-7-7 17:19 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-7-7 14:56
1)把姜洗干净
切薄片
用盐腌制4-5小时

太好了,先收藏,再试做,多谢啦

发表于 2016-7-7 17:24 |显示全部楼层
此文章由 牧童 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 牧童 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
終於吐氣揚眉了,恭喜恭喜 !

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