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楼主:Junko

[种菜种瓜] 收姜啦。。。 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-7-7 14:41 来自手机 |显示全部楼层

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amy999 发表于 2016-7-7 13:38
您试试吧

一般都是用发芽的老姜种植

谢谢分享

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-7-7 14:41 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:34
姐夫说了，欢迎，摸摸哒

好可怜兮兮的姐

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-7-7 14:42 |显示全部楼层

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把它切成薄片，放在瓶子里，加适量醋和蜂蜜，之后加水没过姜片，拧紧盖后放几天。

每天早上吃几片，绝了。

俺也要种啊。。。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-7-7 14:45 |显示全部楼层

susanwu 发表于 2016-7-7 12:28
我的也有收获，吃了一半，剩下的在土里没管，看开春后是否继续生长

在墨尔本能种吗？朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里？

工农兵学商，全玩过

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 14:48 |显示全部楼层

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特屋安发表于 2016-7-7 13:37
哇~种了一地黄金！

好种，不用管，种一块收一坨儿

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 14:49 |显示全部楼层

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amy999 发表于 2016-7-7 13:38
您试试吧

一般都是用发芽的老姜种植

恩那，姐试试，姐还有一大大盆没有挖呢

有时间做日本的腌姜

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 14:50 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-7-7 13:42
把它切成薄片，放在瓶子里，加适量醋和蜂蜜，之后加水没过姜片，拧紧盖后放几天。

每天早上吃几片，绝了。 ...

姐正好搞不清糖和醋的比例，您是多少比例呀

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 14:51 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-7-7 13:41
好可怜兮兮的姐

waiting123

银靴族

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层

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厉害啊

waiting123

银靴族

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层

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厉害啊

waiting123

银靴族

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层

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厉害啊

waiting123

银靴族

发表于 2016-7-7 14:52 来自手机 |显示全部楼层

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厉害啊

浅水湾

皮靴族

发表于 2016-7-7 14:54 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-7-7 13:45
在墨尔本能种吗？朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里？

同问，

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-7-7 14:59 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-7-7 13:45
在墨尔本能种吗？朋友种了几次都以失败告终。

你是种在花盆里？

能种，我是种在土里，土质比软疏松

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-7-7 15:02 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:49
恩那，姐试试，姐还有一大大盆没有挖呢有时间做日本的腌姜 ...

是寿司店的那种红红的姜吗？特别好吃，怎么做呀？

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-7-7 15:15 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2016-7-7 13:50
姐正好搞不清糖和醋的比例，您是多少比例呀

如果喃们能吃醋，就全部用醋泡。

俺们的比例是醋:糖＝1:0.4，可以根据自己的口味调整地。

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工农兵学商，全玩过

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2016-7-7 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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种植的比我强！我的姜，今年不挖了。

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
肥羊	+ 10	偶的都死翘翘了

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Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 15:49 |显示全部楼层

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waiting123 发表于 2016-7-7 13:52
厉害啊

那是

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 15:56 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2016-7-7 14:02
是寿司店的那种红红的姜吗？特别好吃，怎么做呀？

1）把姜洗干净
切薄片
用盐腌制4-5小时
之后把水攥掉，放入一个干净玻璃瓶儿里

2）用冰糖和醋（这个比例姐老掌握不好）

放小锅里，在火上烧开
凉凉
加入醋（来调糖醋的比例）

3）倒入腌好，攥干净水分的姜片儿玻璃瓶里，（要淹没姜片为好）
密封玻璃瓶
等2天就好了
大概这样放置1周时间的是味道最好的

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Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 15:58 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-7-7 14:15
如果喃们能吃醋，就全部用醋泡。

俺们的比例是醋:糖＝1:0.4，可以根据自己的口味调整地。

谢谢，姐学学

姐老能吃醋啦

Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 16:01 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2016-7-7 14:16
种植的比我强！我的姜，今年不挖了。

谢谢夸奖，眼泪哗哗的

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Junko

白金靴族

发表于 2016-7-7 16:03 |显示全部楼层

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姐又把小的种上啦

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
sunnyclh1211	+ 3	这么小不点儿

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sunnyclh1211

金靴族

发表于 2016-7-7 16:32 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-7-7 13:31
现在雨水这么多，会不会烂在盆儿里呢？

呸呸呸，姐，你咒我的姜

多喝水，多喝水

yvechangyi

光脚族

发表于 2016-7-7 16:36 来自手机 |显示全部楼层

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天高地厚

圣靴族

发表于 2016-7-7 16:46 |显示全部楼层

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有收成很好！

sophiaxie

铜靴族

发表于 2016-7-7 16:48 |显示全部楼层

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真好啊，澳洲姜很贵啊！
比种肉强！

Babuza

木屐族

发表于 2016-7-7 17:10 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-7-7 15:03
姐又把小的种上啦

种姜，用花盆种要换成新土。种土里要换块地。姜会吸收土里的某种矿物质？所以不换土，明年可能就没有姜吃。

Babuza

木屐族

发表于 2016-7-7 17:14 |显示全部楼层

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姐的姜显然没有培土，所以长成一串。用花盆种也可以培土。什么是培土？姐自己先股沟一下。姐有了培土的观念，我再教你如何用花盆培土。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-7-7 17:19 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-7-7 14:56
1）把姜洗干净
切薄片
用盐腌制4-5小时

太好了，先收藏，再试做，多谢啦

牧童

白金靴族

发表于 2016-7-7 17:24 |显示全部楼层

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終於吐氣揚眉了，恭喜恭喜 !

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